他能够清楚的看出一个人刀工的扎实程度，和他对待这件事情的用心情况。
这是最锻炼新手厨师心性的一件事情，在长时间的训练之后，持刀者只要有稍微的心不在焉，就会导致蓑衣黄瓜的失败，只有在长时间的状态下，还能够高度集中注意力，才能够真的练好。
最主要的是，作为基础刀工的入门，蓑衣黄瓜能够在同一时间训练厨师的三大刀工要点。
快，准，稳！
五十根黄瓜，看起来是一个非常巨大的训练量，但是对于汤小康来说，真的就只是热身而已，毕竟以前都是一口气连续切五六个小时，休息下来的时候手都要断了。
别看汤小康一米八一的身高，看起来有些消瘦，可是他的体重确实是一个实实在在的胖子。
身高一米八一，体重一八零。
完全都是同等的数值，可是仅从外观上去看，汤小康也就只不过是一百三到一百四左右的体重，绝对不像是超过一百四十斤的人。
可是如果掀开了汤小康的上衣，那壮硕的三角肌，扎实的肱二头和三头，都是非常刺激眼球，背部上的小肌群看起来如同肉翅，极为壮观。
这些都是十年刀工的辛苦磨练，给汤小康留下来的东西。
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一百张推荐票了，大橘都没有想到会这么快，真的很感谢各位的支持！！加更的一章我尽量明天写出来，不行的话，最迟周五之内，一定写给大家，再次谢谢大家的支持！
ps：感谢q阅各位书友的支持，还有感谢夜雨星晨和薤露lyc大佬的打赏。
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