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第二十一章 餐厅合伙人

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楚洛洛桌子下面轻轻踢了她一脚。她才把目光从郝一身上移开,吃着他做的芥末墩和炒红果,那是一种小时候久违的味道,自己家里从来没有做过这些,小时候在洛洛家里,楚爸爸也是做了一锅炸酱面配着腊八蒜、芥末墩,还有一盘蒸茄泥,虽然是最普通不过的饭菜了,她、洛洛、志北三个小孩却吃得狼吞虎咽,现在仿佛又回到了从前,钟嘉沐从心里感到温暖。

自己虽然开了一家西餐厅,但其实很少在外面吃饭,她也和郝一一样,和大家一起吃着职工餐大锅饭,因为觉得在外面餐馆吃饭实在是一件无趣的事儿,刷大众点评选餐厅,拿号排队,再到入席点菜,开吃,好像没有意思的流水线一样,菜没上桌就已经被耗去了大半的兴致,有时候越是网红的餐厅越是嘈杂,没有了熟悉的味道,再好吃的饭菜都会略显失色,和对的人在对的地方一起吃饭,食物本身的味道都不重要了,人情味就是最美味的调味料。

郝一,你这么优秀的男人还是单身,为什么啊?可能因为自己的生活已经精彩充实到不需要女人了吧?

“那我也去学学做饭?”钟嘉沐很认真的看着郝一。

“你就算了,浪费粮食!不是,我的意思是,你想吃什么我可以给你做,保证可口又舒坦,何必自己动手呢!”

钟嘉沐红了脸。

“郝一,你当初为什么回国啊?别告诉我们思乡啊故土啊什么的,你就天生长了一副浪子的脸。”楚洛洛一边吃一边很夸张的大声问郝一。

“大姐!我哪儿就浪子了!我一点也不风流好吗!当时回国确实是挺突然的,嗯,应该说是想家了吧,国外已经没有我继续留下去的理由了。”

郝一当时在法国所在的西餐厅,接了一个档次很高的宴会。这对于身经百战的郝一来说不算难,一切都在自己的掌控中,在和前厅经理充分的机会、沟通、准备后,每个人按照各自的分工忙碌着,然而,一个冷餐的助理因为不熟悉流程,也可能是因为第一次经历这种重要宴会所以忙碌中慌了神,将一份出品备料的单子覆盖住了原本贴在沟通板上的,冷餐档口的一个“忌口”重要标签上,实际上,宴会上一位客人对黑橄榄过敏,然而冷餐有一些菜品是含切片黑橄榄的,严重的失误导致了客人发生了过敏,虽然经过及时的救治并没有大碍,但冷餐主厨要为此负责,郝一是个非常讲义气的人,他愿意为事情抗下所有的责任,便主动辞职,失业后的郝一暂时闲置在家,女朋友顶着压力继续和他交往,但郝一在见过追求女朋友的男孩后,也曾犹豫,女孩的父母下了最后通牒,如果他们继续交往,他们就要和她断绝关系,郝一决定放弃。这时候,他家里也有了突然的变故,母亲突然出了车祸去世,他做了一个重要决定,回国。

回国之后用了半个月料理了母亲的身后事,和父亲一起生活,老爷子是个很通透的人,并不干预郝一的生活。可是回来一段时间,大概是因为薪酬和管理差异性等等一些原因,他都没有找到合适的工作,直到想开西餐厅的钟嘉沐托人介绍主厨的时候,才第一次见到郝一,两个人一开始谁也看不上谁,沐沐觉得郝一就是个混混,长得就不像是个正经主厨样儿!钟嘉沐不论是工作还是生活上,对颜值还是有一些要求的!他居然还要求入股自己的西餐厅,简直痴心疯。郝一觉得钟嘉沐就是个不学无术脾气又臭的大小姐,他想找的是志同道合能一起实现理想的合伙人。

两人的合作全靠意外,当天嘉沐餐厅那个不靠谱的主厨突然撂挑子,如果没人接手餐厅今晚就要闭餐了,这对于开业本就客流不稳定的餐厅来说简直是最大的打击,如果一年的时间都不能扭亏,家里一定会收回自己的一切,逼自己相亲嫁人!家里人也都在等着这一天,钟嘉沐从小就知道,钟家的背景和实力,只有像钟嘉楠这种有一定成就和势力的人才有话语权,有话语权就意味着能决定自己的人生,他如果选择楚洛洛,没有一个钟家人会跳出来反对,只要楚洛洛是个人畜无害长得过得去的女人就行,但自己不一样,今年如果没有这家西餐厅,她早就被拖去相亲了,有时候真的羡慕洛洛,只要喜欢就奋不顾身的在一起,虽然感觉生活不易,但那个家才叫家,才有人情味,自己最羡慕的就是她。

钟嘉沐盯着郝一,像个无奸不商老道的狐狸,她笑嘻嘻的邀请郝一试工,如果餐品得到客人的认可,厨务调配得当服众,她可以考虑聘用他,薪酬好说。

郝一眯着眼睛,原本就一条缝的眼睛更小了,小到让钟嘉沐根本看不出来他在想什么,这个小单眼皮,还挺别致,干西餐的主厨一般都很帅,他可真是个例外,但是,又挺特别的,说不出来的一种气质,哦,不对,是痞气。

钟嘉沐还在胡思乱想的时候,郝一一口答应了她,但是现在签合同,今晚就算试用期第一天,薪酬按你的标准来,如果我过了试用期,我要求入股合作,说完就问了一句更衣室在哪里,沐沐一脸懵逼的指了指后面,郝一拿着自备的主厨服装,消失在她茫然的目光里。

当然,最后的结果就是郝一征服了众人,他的香凝特调牛排当天脱销,自己调配的酱汁让客人趋之若鹜,当天就有客人和前厅经理预订了宴会包场。厨务是一个团队的工作,但第一次就把现场指挥的井井有条的主厨很少见,当天收档后,郝一身边围了一众厨师,和他讨教烹饪技术,钟嘉沐远远的看着,觉得如果自己耍小聪明开了他,不止是失去了生意,也严重怀疑第二天后厨能有几个厨师上班,突然就有一种孤家寡人的感觉,这个混小子在工作中的状态和平时吊儿郎当的劲儿完全不一样!钟嘉沐不由得在心里多了几分好奇。钟嘉沐一开始只是单纯的为了餐厅的生意,米其林主厨的名号还有过硬的厨艺优秀的创新能力,让她的餐厅从他加入的当月就盈利了,当然,后来的目的就不单纯了。

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