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第43章 铁锅

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晚上,长乐酒肆。

由韦师主持,对明日的行程又做了最后安排,刘仁轨与白建二人为一组,负责人是刘仁轨,他们的主要目标是剿匪。

韦师与薛万均、李丰、杨邕等人为一组,主要目的就是找矿和处理流民问题。薛万均想进山打猎,他已经好久没有如此清闲了!

欧阳平因为要培训人员,没有跟去。王伏胜决定在黄金县驿馆呆着,等薛万均、李丰等人出来以后,一起返回京城。

在韦师这一组,总负责人是韦师,后勤保障是县尉方吉,安全由黄坚负责。那刘仁轨因为跟着白建行动,所以把四名典狱全部给了方吉。

原本这一组是十二人,如今多了薛万均与一名吴旅帅,还有一名长乐冶监刚办事回来的监作官薛维等三人,一共十五人。

薛维五十一岁,他是本冶监从九品官,主要负责矿石类的收购、采矿,有二三十年的矿业从业经历,经验十分丰富。

十五个人进山,自然需要很多保障物资。除了每人各自乘坐着一匹马之外,还有四匹骡子驮带补给品。

当然,安全性方面不用担心,毕竟有薛万均和他的吴旅帅,这都是以一敌十的人。

……

第二日一大早,众人便装启程,向北部山区进发。

越往北走,山路越崎岖,人烟越稀少,山高林密。

一边赶路,李丰一边查看周围岩石及矿藏情况,因此走路的速度很慢,头一天不过行进二十余里。

一路上,李丰总感觉有人似乎在暗地里跟踪,他问了身旁的黄坚,黄坚也点点头,表示确实如此。

他怀疑是流民派出来的探子,当然也可能是那个大盗马云飞的探子。

不过自己人多,又有许多弓马娴熟之人,那些人肯定非常畏惧,也不敢轻易靠近。

……

眼见夕阳西下,众人就找了一户农户借住歇息。

主人家住的是常见的茅草屋,房间一共有八间,还养有一头大黄牛。院坝是用两尺见方的青石板铺成,打扫得还干净。

实际上,古代人出远门,如错过旅店,在乡下借住农家很常见,古代人很朴实。

这户人家男主人姓陈,五十一二岁,农民兼猎户,看着非常老实。他家中还有四人:老妻、儿媳、孙子、孙女,其中孙子十岁,孙女七岁。

李丰将自己带的糖分了些给那两个小孩,二人如获至宝一般兴奋异常。像这些偏僻的乡下小孩,一年能吃上一口糖也就满足了。

那陈老丈先前已经问过韦师等人,韦师只说是来山里收购山货的商人。

然而陈老丈一看这一行人都骑着马,还专门有四匹骡子驮行李,而且都有弓箭和刀,因此对他们的真实身份有些怀疑。

不过既然乡里的里正、村正都被这些人轻易的打发走了,他也知道这些人来历不凡,也就不敢多问,还主动用了两只大公鸡作为礼物。

负责后勤事务的方吉给他算了钱,并没有白要他的东西。

做晚饭的事,就由方吉所带的四名典狱以及王宠负责,其他人都没事,不是在房子周围逛,就是那陈老丈聊天。

李丰今天要与王宠、四名典狱一起做菜。

黄坚一看,也过来帮忙,这样就有了七个人,做十五人的饭菜自然非常轻松。

李丰把新铸造的铁锅从骡子背上取了下来,黄坚一看,说道:“李郎,这铁炊具样式好奇怪,它叫什么?”

李丰说道:“这是铁锅,有些王公之家有与此锅三分像的铁锅,不过总体而言,那种铁锅与釜相差无几,但是比釜略微平坦,大致介于此铁锅与釜之间!”

黄坚问道:“李郎,此物也是从那神奇的书上所学而来吗?”

李丰点点头:“嗯,只是稍微做了些改进!”

他想,不把那一本《天工开物》搬出来不就行,压不住场子,会让人产生怀疑。

其实他这个中等大小的铁锅,是采用普通铸铁所造,并不太贵,是自己私人定制的。

当然在唐代来说,因为缺铁,一般百姓还是会觉得铁锅过于昂贵,因为陶釜几文钱一个就可以买到。

他之所以做这个铁锅,是因为穿越过来之后吃炖菜吃怕了。而这一口铁锅他准备带回京城,今后要长期使用的。

“李郎,不知要用这铁锅做何菜?”

“米酒干锅鸡!你等赶快把鸡杀掉,我再准备几样素菜一起煮在此锅中。还有,再用大釜煮一只羊腿,今晚也就够了!”

黄坚忙说:“好,我马上带两人杀鸡!”

说完,他就亲自招呼王宠与一名典狱过来帮忙,另外三名典狱负责煮米、炖羊肉。

当然,做干锅鸡还要有辣椒才好,不过唐代没有辣椒,到时候起锅时用蒜水与生姜水,依然可以调出一定的辣味,这对于李丰来说问题不太大。

两只公鸡当然不够这么多人吃,里面要加蔬菜。这次也没有洋葱、洋芋,不过有土芋头陈老丈家就有,另外他家还有刀豆角,他就准备放这两样东。

李丰去找陈老丈弄了些来,农村上这些东西很多,就这么几斤菜,人家当然不好意思要钱。

灶是临时用几块石头在房头搭的。两只公鸡杀好切块儿之后,黄坚就给李丰打下手,看他如何炒制钢锅鸡,还没有动手,薛万均、韦师等人一看李丰要亲自操作,都围了过来。

众人对于李丰突然拿出来的奇怪铁锅感到惊奇,李丰又给他们解释了一番。

那韦师笑道:“李郎,有话说君子远庖厨,你为何要亲自下厨?这可是下人的伙计!”

李丰回答道:“韦公,君子多有好生之德,才有君子远庖厨之说,不过学生以为,猪牛羊鸡等百畜,本就是养来吃肉的,何苦惺惺作态?嘴上都说有好生之德,不过吃在嘴中却又忘了!”

他这话刚说完,薛万均大笑道:“李郎之言有理!我就喜欢杀猪,杀羊,我就是好杀,好生有何用?除非不吃肉了!否则还不是假仁假义?”

韦师一听,苦笑道:“二位说的都有道理!今晚,我们要尝尝李郎的手艺!”

李丰道:“一定不会让韦公失望!”

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