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第181章 排骨汤

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元旦前夕。

窗外,节日气氛渐浓,楼下有穿着军装的战士在挂红灯笼。

炉具上白色陶制砂锅正袅袅冒着热气,食物煮沸后发出咕嘟咕嘟的声音听起来很是诱人。

长安挽起蓝色家居服的袖子,看了看手腕上的表,“到时间了。”

她小声嘟哝了一句,伸手就去掀盖子。

“嘶!”她猛地跳起来,一边甩手,一边吹着手指。

没想到盖子会这么烫,不一刻功夫,她粉红色的指尖就出现一道暗红色的烫伤痕迹。

清澈的大眼睛里瞬间就蓄满泪水,她仰起头,吸了吸鼻子,又用手背抹了抹眼角。

“还有脸哭!猪都被你笨死了!去去去,一边呆着去!”身后蓦地响起宋志娟的训斥声。

紧接着,她就被宋志娟推到一边,让出灶台前的位置。

“我……没有哭。”长安哭笑不得地解释说。

这眼泪是疼痛后的应激反应,和宋志娟理解的那层含义根本不是一码事。

宋志娟拿起隔热手套,一边掀盖子,一边眉眼冷淡地瞥了她一眼,那意思分明就是不屑。

长安摇摇头,上前一步,指着操作台上的玉米提醒说:“该放玉米了。”

宋志娟拿了根筷子扎扎砂锅里的排骨,眉头顿时拧成个川字,她没好气地质问长安,“你开大火炖的?”

“哦。”长安的心蓦地一沉,看宋志娟的脸色,就知道自己做错了。

她还是以前在朔阳的时候给长宁炖过几次排骨,记忆中她一直是大火炖煮,长宁从未说过什么,她还以为……

“这排骨怎么能用大火炖呢?肉会发柴你知不知道!还先放盐,噢呦!你是怕我牙口不要太好的啦!”宋志娟一生气,在苏州学的方言也不禁冲口而出。

啊。

不能先放盐吗?

可她以前……

还提什么以前啊。

长安愧惭地低下头,准备迎接宋志娟接下来的教训。

谁知预想中暴风霹雳般的训斥并未到来,宋志娟一副懒得和她掰扯的冷漠模样,嫌弃的把她之前切好的嫩玉米重新切成小块,再投入砂锅里,尝了尝味道,宋志娟朝她眼神凉凉地睃了一眼,她赶紧眼观鼻,鼻观心,装出毫无所觉的样子。

“有木瓜吗?”宋志娟忽然问道。

她愕然抬眸,愣了一瞬,才赶紧答道:“有,在冰箱里。”

“拿过来。”宋志娟说。

她赶紧取来木瓜,看着宋志娟把木瓜切块放进砂锅。

“这木瓜……”她第一次见到木瓜炖排骨。

宋志娟用勺子搅了搅砂锅里的食材,重新加了些开水。

她放下热水壶,又盖上盖子,才状似不经意地说:“木瓜能加速肉质软化的时间,这你都不知道?”

长安顿时觉得脸上火辣辣的,她抿了抿嘴唇,尴尬地吐了吐舌头。

宋志娟转过头,目光极深地看了她一眼,朝外面走,“一会儿滚沸了,关小火,煮四十分钟叫我。”

长安一愣,随即脸上露出不可置信的神色,她赶紧小追两步,欣喜响亮地回答说:“谢谢妈!”

宋志娟脚步微顿,什么也没说,走了。

接下来的四十分钟里,长安一刻也没离开厨房,这可是宋志娟第一次把做饭的任务交给厨艺糟糕的她,虽然看火不是什么高难度的烹饪技巧,可仅仅是那份微不足道的信任,已经让她感动得手足无措了。

其实,炖排骨汤是她临时起意做的决定,自从上次海鲜过敏后,宋志娟一直食欲不振,精神萎靡,她思来想去,自己能拿出手的,只有炖排骨这项本事了,于是,就去超市买了上好排骨,准备炖一锅营养滋补的排骨汤给宋志娟补身子。谁知,她沾沾自喜的排骨汤竟从一开始添水下料就完全做错了。

怪不得记忆中的排骨肉总是硬得咬不动,以至于她到现在都不怎么喜欢吃排骨。也不知当年长宁是怎么咽下去的,估计当着她的面,不忍心苛责他这个笨姐姐吧。

她不禁用拳头捶了捶自己的脑袋,苦笑叹息说:“你算是没救了,安安。”

排骨汤终于上桌。

经过宋志娟二次加工后,排骨汤无论是从色泽,还是香味,或是营养方面,都与之前她做的大相径庭。

“妈,您吃饭吧。”长安卸下围裙,准备回屋。

宋志娟一直不待见她,连吃饭也不跟她同桌,所以,除了严臻偶尔回家的时候,他们会一起吃顿饭以外,其他时间,她都是等宋志娟吃完饭后,她才出来吃饭。

“一起吧。”宋志娟忽然冒出一句。

她蓦然抬头,眼睛宝石般闪着熠熠光芒,嘴里却磕磕巴巴地说:“您……您是说……”

“你不愿意?”宋志娟不高兴地看着她。

长安赶紧拉开椅子坐下。

可低头一看,她面前却光秃秃的,连碗筷都没有。

于是指着厨房仓促起身,“我,我去拿筷子。”

宋志娟看着她脚步轻快的背影,眼神里露出一丝复杂的情绪。

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