山里汉宠妻:捡个皇后当娘子

忆菀兮

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第二十五章 无论她是什么人

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第二天一大早,连慎就将昨日弄得差不多的野兔和狍子清理干净,剔骨分放好,用骨头熬着汤,之后便去准备要弄烟熏肉的调料,粗盐,白糖,花椒,八角,鲜姜等这都是必不可少的调料。

少师梦起床后就闻到浓浓的香味,心情愉悦地出了房门,“阿慎哥,这个好香呀。”

“一会弄好了更好吃。”连慎看了看刚睡醒的少师梦笑道,“把分装好的山鸡送点给大山兄家里另外向栓子要点桂皮和花椒,然后再拿点山鸡给秀姨家里,”

“嗯嗯,好的,我这回就去”

“先洗漱好再去。”

“恩那”少师梦随便用盐清洗了牙齿和口腔,然后迅速洗完脸,“阿慎哥我去了哈”。少师梦提着分装好的山鸡高高兴兴地出了门。

烟熏肉的制作过程好比较麻烦,连慎将剔除骨头的肉,洗净血块、杂物等,切成肉块,先用用清水泡,然后把老汤倒入锅内大火煮沸,少师梦回来的时候正好连慎已经清理好一地的血腥和残骸,剩下的就是美味的成品,“阿慎哥调料,我拿回来啦”。“给我吧!”连慎细心地将调料放入锅中,然后把肉块也放入锅内烧煮,开锅后撇净汤油及脏沫子,浓浓的香味勾着少师梦的馋虫,“阿慎哥好香啊,要是每天都能吃到多幸福。”

连慎闻言,不由笑道,“你要是喜欢每日做给你吃又何妨,只不过这肉上火,不宜多吃。”

连慎将肉捞到盘子里,控净水分,再整齐地码放在熏屉内,用旺火将放入锅内底部的白糖加热至出烟。连慎在做这些的时候,少师梦就在旁边看着一步都不曾离开,嗷嗷待哺的样子让连慎也有点忍俊不禁,连慎夹了一小块给少师梦尝尝,“就是这个,太好吃了。以前娘亲弄的也是这个味。”

听到少师梦此番话连慎不由有些疑虑,他心底明白,自家丫头是南国的人,而这东西一般只有北国人会弄,她在南国吃过可见身份地位不会太低,“丫头,你……”

“怎么了?”

连慎转而又想,自己当初明知她是南国人,现在这个时候却来疑虑她的身份未免有点矫揉造作,反正认定了她,无论她是什么人,又有何干系,“没事,就是想问你真的喜欢么?”

“肯定呀,喜欢!”

“那等会弄好我弄一大盘给你下饭。”

“嗯嗯”少师梦欣喜不已地点着头。

连慎将肉弄好,切了一大块准备下锅就着豆角炒了,其他的都晾了起来。一个早上,少师梦都没得机会动手,只是在旁边干等着,等连慎将饭菜端到桌子上,饥肠辘辘的少师梦赶忙拿起碗筷开动着。

连慎夹了一大块烟熏肉放在少师梦的碗里,“那么好吃?”

“好吃呢!”少师梦从“埋头苦干”状态下抬起头对着连慎满足地笑道。

“那我下次再去看看能不能打到野猪什么的,到时候给你全做成烟熏肉,那样你这个冬天都可以吃到了。”

“会不会有危险?”

“没事,部落里的人一起,不碍事。”连慎又夹了一块给少师梦,轻描淡写地描述着打猎的过程以消除少师梦的担忧。

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