香，萦萦如缕，恰似多情的少女，清澈、干净。
杨森轻轻捣了捣，然后用汤匙舀了起来，汤水醇厚浓郁，浅浅的一匙依旧是乳白色的。
送入口中，嫩滑的汤水灵活的在口腔中滚动，留下层次分明的香气，暖暖地滑入肠胃，浑身全是熨帖。
刚刚涉水进入体内的寒气也被逼出大半，通体舒泰。
“这汤？这鸡？”杨森诧异地看向白洋。
“你们今天能够喝到这鸡汤也算是有缘分，就是寨子里等闲喝不到这鸡汤。”白洋笑呵呵地介绍道“：鸡，是我们寨子特有的品种，赤羽黑足，身形矫捷，喜欢好勇斗狠，就是斗鸡都不是它们的对手，每天只吃一餐，平时在树林里捉五毒，蚂蚱，虫子，吃野果喝泉水。”
“我们这里每家每户都会养上几十只，平时打牙祭也不算罕见。咱们今天吃的这只鸡，却是从小生活在药山上，吃着名贵的中草药长大的，平时还会吃一些经过特殊处理的中药饲料，一两年都未必养好。所以它不仅仅肉质细腻，滑嫩，天然带有一种让人舒心的药香，它具有大补元气的功效。”
“往常都是优先寨子里的老人，今天你们有幸吃到，最主要的还是感谢我老师，雷老爷子。”白洋最后总结道。
“呼…”长长的一口浊气吐出来，一个两个都觉得浑身轻松了不少，高反或多或少带来的不适感消失了，甘冽，清新的空气瞬间洗涤全身。
他们这才发现九宫连环寨的与众不同。虽然这里是青藏高原和滇黔高原交汇处，平均海拔在两千米以上，却没有出现空气稀薄造成高原缺氧的现象，出现高反更多的是下意识的心理作用。
鱼龙汤依旧是奶白色，轻轻舀起，汤汁滑嫩得很，顺着嘴唇很快就占据了整个口腔。
鲜，好鲜！
药鸡蘑菇汤香气浓郁，可谓是百转千回，让人魂牵梦绕；鱼龙汤却又另辟蹊径，鲜字一道，独占鳖头，霸道得很，银瓶乍破，铁骑突出，如滚滚洪流碾压而过，奇绝奇险。
与药鸡蘑菇汤一刚一柔，口腔里产生了美妙的升华，鲜香之气，巧妙的杂糅，却丝毫不影响接下来的美食之旅。
除了两道鲜汤之外，四个人七八道菜可谓是格外丰富，即使现在多了四位不速之客，也没显得捉襟见肘。
百花酒的鲜香馥郁，各式菜肴的鲜嫩，香气怡人，最终是宾主尽欢。
“我还是叫你小洋吧。”饭后享受着龙园胜雪的清新可人，袅袅香气，杨森因为杨天的关系，已然成了四人的代表。
“你得原谅叔叔的孟浪，我们哥几个，手底下有几个闲钱，不喜欢乌烟瘴气的名馆会所，就是喜欢美食和奇石。”杨森半开玩笑地说道“：不过今天这么多乌龙，多半还在你身上，谁让你的鸡汤做得那么好，我们在半山腰就闻到了，好家伙，百爪挠心啊，好容易摆脱了助理偷偷溜上来，没想到还有大坑等着我们呢。”杨森摆出一副无赖的样子，冲着白洋抱怨道。
大家听完不禁莞尔。
白洋哭笑不得地说道“：这锅我可不背，药师叔家养的药鸡本来就是香飘十里的架势，而且做起来贼简单。”
“真是奇人啊。”几个人感叹道。
“这鸡真不能量产？”朱有福有些不甘心地问道。
他就是最初和白洋攀谈的那位，京城，魔都，花都有着十几家高级连锁酒店，同样对高级食材的渴求也是相当可观。
“真没法量产，这些药鸡必须饲养在长满药材的药山上，配制的饲料所需药材有必须是野生的，它们产蛋量倒是不低，但受精率很低，二三十个蛋，有一两个能够孵化就不错了；普通鸡成为药鸡至少要十年的培育，才能成长为真正的药鸡。”白洋摇了摇头，如果简单，这些药鸡早就遍及九宫连环寨了，药师叔和药师婶都不是那种藏私的人。
几个人不禁倒吸了口冷气，没想到一只鸡要这么复杂。
“不过，赤玄鸡就是我说的赤羽黑足，我们倒可以适量的扩大规模，只要圈起来一片林子就能饲养，虽然药用价值远远比不上药鸡，但味道只是相差仿佛。”白洋继续说道。
咦，咦…
朱有福不禁眼前一亮，这简直是东方不亮西方亮啊。
“那肉质怎么样？”朱有福赶紧问道。
“肉质和药鸡差不多，刚刚你自己也感受到了。”白洋想了一下说道“：不过数量肯定没有你想象的那么多，毕竟这玩意儿最少要养上半年才能勉强出栏。”
“了解，了解。”朱有福忙不迭地点头。
即使赤玄鸡的肉质、味道比药鸡差一些，那也是鸡中极品啊。
作为饮食界的老总，又是一方老饕自然清楚高级食材获得的难易程度。
纵观国内外的优质鸡种，都是散养并控制单位面积的种群数量，平时在野外吃虫、青草，然后每天补充一些必要的饲料，比如蔬菜水果或者奶制品，饲养时间超过170天。
尤其是时间和场地，是制约某种鸡成为高级食材的关键所在，根本不是那种两个月出栏的饲料鸡所能比拟的。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢地平线上的庄园主请大家收藏：(m.20xs.org)地平线上的庄园主20小说网更新速度全网最快。