“好。”余文哲打开了看了一眼，不过每页也只是看了个大概，最后落到了总数上面，顿时吃了一惊。
接着又快速的翻看了其它几本，然后抬头一脸惊诧的看向了她道：“这两个酒楼，每个月的盈利竟然达到了二两千的盈利。”
“不错，这是淡季的收入，夏天最热的时候的烤串和烤鸭，以及天冷了之后的锅子和干锅等会带来两个旺季，而旺季最好的时候可达到每月三四千两。”何苗点头道。
这也就是这些年稳定下来的收入，刚开的那一年，每月能达到五千两银子，不过这个她就不多说了。
“这……，你真的确定让我来管帐，你就不怕我……。”余文哲抬头一脸复杂的问道。
“我之前说了，你是文轩的二哥。”何苗笑着回道。
余文哲听后有些苦笑不得，这个身份怕是最不靠谱的了，不过既然下了决定他也不想退缩，而是点了点头道：“好，我以后就会把帐记清楚的。”
何苗看着他的反应还算是比较满意，因为他的表情虽然一言难尽，但是眼里却没有嫉妒和好算计，这是她能想到的最好的结果了。
之后说道：“你每个月的月钱，按照规矩是每个月十两银子。
另外每年的年底，我会拿出两个酒楼以及庄子上总的收益里面的一成，按你们平时月钱的比例分给大伙做奖励的。”
“你没有开玩笑？”余文哲听后一脸错愕的看向了他，他虽然没有细算，但是一成的收益少说也得五六千两银子。
分给他们这些人，那……。
想到这里倒抽了一口冷气，那可比一年的月钱还要多的多。
“没错，给的多，自然要求也多，所以我走了之后自然希望经营一切正常的，可不希望出现在中饱私囊的情景。
所以我让你管帐也有监督他们的意思。”
“我明白了，那这事你跟他们说了吗？”
“马上，等明天和文轩一起会大伙召集起来一起说说这事，你仔细的看一下吧，有不懂的地方趁着我们还没有走，给你解说一下。”
“好的。”余文哲点了点头忙了起来。
而何苗出来了之后，自然是把两个奶娘叫到了一起，直接说了因为余文轩要参加会试的原因，他们一家要赶往京城，如果她们跟着去的话就要签订卖身契了。
结果两人只是迟疑了一下都直接拒绝了。
何苗虽然觉得可惜但还是每人给她们结了五两银子，并一人送了她们一只烤鸭，派人把她们送了回去。
然后和齐秀秀一起收拾起了行囊，第二天又忙了一天，把所有的事情都交待清楚了之后，余文轩把余文哲送了回去，并把一个小庄子的地契给了余母。
出来的时候没想到会遇到苏姑娘，只不过她的脸色很不好看，而且穿的邋里邋遢的，跟之前的样子出入很大。
余文轩看到她后只是礼貌的点了点头，转身就要上马车。
苏姑娘见此忙追了过来道：“余大哥，等等。”
“有事？”余文轩扭头面无表情的问道。
“有什么事呀，赶紧的走你的，何苗母女还等着你呢。”余二嫂这时拉着妞妞妞出来道。
之后满是不善的看了一眼苏姑娘。
喜欢农门厨娘有空间请大家收藏：(m.20xs.org)农门厨娘有空间20小说网更新速度全网最快。