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第311章 香辣牛板筋最够味

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所有人都愣住了。

谁也没想到李牧遥开口就说这样的话。

这可叫人如何应对?

巴图尴尬地杵在那里,一张脸拧得皱皱巴巴跟牛肚似的。可是拧巴了半天愣是一句话都没说出来,恨恨的照着自己的脑门儿来了一巴掌:“嗨!”

白晓星兔子似的跳过去把他的手掰开,骂道:“老巴图你没喝酒就犯病了吗?”

他这招李牧遥和白晓星从小都见怪不怪了,早年那会儿他郁郁不得志,每次喝多了闹起来都会先来这么一下。然后要么接着把自己痛扁一顿,要么跳起来用头撞万物, 最后是见什么摔什么,有什么砸什么。等到一切都砸的稀巴烂了,他也力竭了,找个地儿倒头就睡,等到清醒后哭着求人原谅。

但这些以往都是喝酒之后才有的状态,这还没喝呢就要开始闹, 白晓星第一个不答应。

巴图闻言又是一愣,这都多少年没听到这话了,冷不丁一听,竟听得他百感交集热泪盈眶。

年轻时的自己作的厉害,多少人见他如见恶鬼,多少次他从别人家门口过,别人都跟躲瘟神似的早早把大门关上。细算起来,全村也就两户始终对他敞开大门,一是季家老宅,再是老街的小饭馆。

那时候季荆还没出嫁,那时候季老爷子还健在,那时候两个小崽子还是上小学的小娃娃……

这么多年过去,一切好像都变了,一切好像都没变。

变的是他永远也见不到那个无限包容他给他父爱的季大爷了,不变的是季荆还当他是亲弟弟,白晓星会因为担心他喝醉闹事而骂他“老巴图”,只是李牧遥——

巴图不敢直视他的眼睛。

“吃饭吧。”李牧遥没再说什么,转身去厨房了。

热菜还没上, 桌上摆着的都是一些凉菜,拍黄瓜、土豆丝、土豆泥、花生碎、鸡蛋酱、辣椒酱什么的,还有脆嫩的大白菜叶,这些都是用来包菜包饭用的。

除此之外还有一大盆香辣牛板筋。

牛板筋这玩意在过去是没什么人吃的,因为它只是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,做熟了不容易入味,进到嘴里又味同嚼蜡,营养价值方面也没什么特殊贡献。

随着饮食文化的发展,人们发现了牛板筋富含蛋白质,这类蛋白质也称作为胶原蛋白,胶原蛋白在女性心中的地位堪比珍珠宝石,一张脸美不美,全看胶原蛋白含量高不高,也因此市面上凡是含有胶原蛋白的食物都成为了饭桌上的美味。

吃到后来,牛板筋依靠它特有的纤维组织,耐嚼的属性成为一道特色美食,人们发明出牛板筋的花式吃法,今天李牧遥做的香辣牛板筋和烤板筋就是两大主流吃法。

香辣牛板筋最够味,撕的碎,用料足, 入口劲道。

不大一会儿, 李牧遥端着一口铁锅过来,放在桌上的小炭炉上。炖牛骨头的最佳吃法是一直保持高温“咕嘟”着的状态, 这样才不会因为冷却而使得脂肪凝固,影响口感。

查理也低眉顺眼的推着移动烧烤架过来了,他今天打进院起话就格外少,不用猜就知道一定是受到他爸的影响,但是究竟是为了什么才会这样,光靠猜是猜不出来的。

此时天已经完全黑透了,一只白炽灯从屋子里扯出来挂在枣树上,照亮着树下。餐桌上是叮叮当当的摆放碗筷的声音,桌子旁还有劈劈啪啪炭火燃烧的声音,就是没有人开口说话的声音。

一直等到所有的准备都就绪,李牧遥这才招呼查理坐下:“查理,过来我们先喝一杯。”

“啊?我就不喝了,我给你们烤串!”查理连连摆手,疯了啊,这个时候跟你们喝酒,那不是纯纯找不自在。

“过来吧,你都马上大学毕业的人了,喝点酒怎么了?”李牧遥走过去把他拉到自己身边坐下,一边倒酒一边还用话敲打他,“怎么,你也要学你爸,以后不跟我来往了吗?”

“不不不,哪能啊哥!”查理向来把李牧遥视为自己的灵魂引领者,这一辈子都是要向他看齐的,怎么可能会不来往。只不过,他爸做了亏心事,某种程度他她也被动地参与到其中,所以他也在同父亲一起承担这份“罪过”。

“那你到底喝不喝?”李牧遥见他依旧死死的扣住酒杯,又问了一遍。

“我……”查理为难死了,眼神望向父亲求助,可他却低着头一声不吭,不得已,只好看向母亲,哭丧着脸道,“妈——”

“行了行了,都倒上吧。”鲍大嫂一看这架势,是没法指望这爷俩大大方方的坐着了,只好开口了,她把巴图和自己面前的酒杯给李牧遥推过去,说道,“好兄弟,你给你哥我俩倒上,有些话你哥没脸说,那就嫂子说。”

“好。”李牧遥就等着这句话呢,乐呵呵的把酒给桌上所有人倒满,举杯说道,“今天的事儿大家也都听说了,抛开别的因素不说,咱们一家人也应该好好坐下来聚一聚了。来,我们先干一杯!”

李牧遥这“一家人”直接把桌上好几个人都给说触动了。

唐沁自不必说,她和李牧遥两个人心心相印,早已决心携手一生,对这个“家人”的称谓,她接受的坦然也踏实。

陆均壹先是有点尴尬和不知所措,生怕自己自作多情,但转念一想,今天这顿饭自己是个借光的人,主角是巴图一家三口,所以他只是暗暗的激动了一把,却没太表现什么。

最百感交集的当属巴图了,李牧遥的一句话,直接让他有种飙泪的冲动:是啊,明明是一家人,怎么被自己搞得这么生疏了?

“来,我先干为敬!”李牧遥说完,一杯白酒直接下肚。

一阵嘶嘶哈哈的声音过后,桌上众人也喝光了杯中的酒,白晓星抱着一杯酵素汁喝的也是呲牙咧嘴,愣是把桌上的氛围给搞活了不少。

“媳妇,还是我说吧。”俗话说酒壮怂人胆,一杯烈酒下了肚,巴图也有勇气开口了。

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