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第324章 牛文举心动了

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各种食材从大库内提出来,整整一天晚上王宝众人几乎都没怎么睡觉。

晚上十点多的时候,刘大伟和安德烈来了,按照要求两人换上工作服,戴着帽子和口罩才被允许进入后厨。

“咱们的食材绝对是最新的,牛肉是农村那边收购的黄牛,并非养殖场那边弄来的。

“猪肉是李村那边用米糠喂大的,至于面粉和大米清一色来自满田公社,都是今年的新鲜原料。”

“甜点那边咱们已经加工出来一半,王宝以前是金利来的蛋糕师,做很多东西都非常的像样,除了你们点的糕点外,我们准备了中国传统的月饼,桂花糕,还有一些油炸食品,例如散吧,东北麻花……”

指着面前的各种备料,牛文举挨个介绍,有些直接用小刀割下一块送给安德烈和刘大伟品尝。

尤其甜品方面,刘大伟感觉很好吃,目光转向安德烈。

“牛老板,你们做的很好!这个果酱你们是用什么材料做的,味道很好的!”

指着牛文举打开盖子的一盒果酱,安德烈有些迷惑,拿到鼻子下面闻了一下,感觉很不错。

“这是蓝莓果酱,都是从YC市深山之中采集过来的,我们采用的是食材供应商直供,另外我们今年从北安市采购了十吨蓝莓和各种坚果!”

“前阶段中秋节,坚果我们用掉了一半左右!至于蓝莓我们主要是酿制学生们喜欢喝得饮品!你们可以品尝一下我们的饮料,这是给明天你们聚会准备的饮料!”

“全部是今天晚上我们采用传统的水煮工艺加工,然后灌装冷藏,除了白糖以外不会有任何的添加剂!蓝莓,树莓,野生弥胡桃都有做成饮料!这个蛋糕上面的就是野生迷湖桃……”

望着安德烈那边看的那么细致,牛文举也来了兴致,把每一道食品上面的配料事无巨细都给对方做了介绍。

也包括加工中心那边正在忙着赶制的一些派,这玩意在俄罗斯那边也很受欢迎。

“牛老板,这个是什么?”

几个人从厨房出来,又参观了加工中心也就是外界常说的中央厨房的整条生产线,无意之间安德烈指了一下隔壁正在罐装的梅干菜大声问道。

“啊,梅干菜!这是我们的传统菜品,现在李村那边的旅游客人很多,对梅干菜扣肉的要求量很大,这是我们传统做的备菜!这个是咸菜,你尝尝!”

并未让安德烈进入内部,包括牛文举在内,公司都有严格规定,不穿连体服绝对不允许进入梅干菜车间。

现在整个车间都是隔断的,上次客人发现梅干菜中有一根头发,牛文举把整个生产线上相关人员罚了一通,每个人扣了五百块钱。

那一桌饭菜给客人不光免单,还给了一张卡。

以至于现在工人们执行各种制度非常到位,管你是谁?不穿连体服都在外面呆着。

“牛老板,你有没有想法把这个咸菜卖到国外呢?”

安德里拿着叉子挖了一点梅干菜放在嘴里,舌头轻轻的一撮就全都碎了,对方眉头动了动,直接拿起一块派,用叉子把梅干菜抹在上面,吃在嘴里冲着牛文举竖起大拇指。

“这个?我没想过啊,你认为行?”

安德烈忽然的这么一句,牛文举愣住了。

当先绝大多数食材牛文举都是自用,除了大庆那边现在马欣汝帮忙全部铺开了预制菜业务,在哈尔滨,牛文举还是把预制菜和各种原料菜给餐馆独享。

梅干菜牛文举的目的只有一个,降低成本。

若是能够把这玩意推向市场到是一个不错的想法,毕竟成本非常的低。

只不过以前牛文举没有这个想法或者能力,市场准入证太高,别个不说,老干妈能够上市售卖都褪了一层皮。

“我感觉非常好吃,相关手续你如果跑不下来可以挂在我的名下,从我的专业口来走,你可以省下很多麻烦事!成熟了以后你可以买下商标,或者你现在就建立商标,借助我的渠道出口到欧洲!”

“我的兄弟别克是专门售卖这些东西的,可以把你的产品卖到莫斯科的很多超市和商店,我建议你这么做!我是缇娜的舅舅,上一次你救了缇娜,这次我帮你算是还给你这个人情,我们不打算欠人情,你明白么?”

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安德烈非常直接,前因后果摆出来,牛文举点点头,表示自己思考一下。

想来这次饭局对方也是为了还自己人情吧,送走两人,牛文举回到办公室陷入深深的沉思。

当下公司最获利最多的产品是矿泉水,一瓶水半瓶利润。其次的就是包子和拉面,预制菜那边是薄利多销。

至于饮品那边算是辅助,量大非常赚钱,小批量那东西就是赔钱,尤其冬季,如果没有明天的这个饭局,牛文举都想把饮料停了。

如果梅干菜能够确立了品牌,然后出口,那对牛文举的事业将是一个不小的助推。

老干妈能够迅速积累那么大的市场,出口是一大项。

海外华人对中国味道的推崇是刻在骨头里面的,现在机会就摆在面前,动还是不动?灯光下,牛文举陷入深深的迷茫。

“该怎么办呢?”

“啪!”

点了一根烟,牛文举第一次这么犯愁。

“呼!”

“嗯?你什么时候回来的,打个招呼啊!”

牛文举正在台灯下思考,办公室的大门被推开,妖刀进来,依旧是那生人勿进的表情,双眼闪烁着鸟鸟白光。

“你带着老外参观加工中心的时候回来的,遇到事情了?”

手里拿着PSP,妖刀坐到沙发上,仍旧是那副玩转世界的表情。

“少玩一会,我给你说个事,那个缇娜你还记得不……”

正好妖刀闲着,牛文举招呼对方坐到自己对面,顺便给了对方一根烟,牛文举把今天的事情全说了一遍。

当然还有自己的疑惑,以及公司现状。

“你担心弄好了被人摘桃子?”

牛文举说话的时候妖刀一言不发,作为一个名义上的小老板,妖刀并不傻,很多事情都看的很清楚。

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