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后厨的所有员工都被司焱的做法震惊到了，自然也不明白他究竟要做什么。
而江秋山则是饶有兴致的望着司焱，要知道这可是司焱在小吃街做拌面时，必展示的才艺！
面团大约揉捏了十分钟左右，司焱将它扔在了案板上。
面团接触案板的一瞬间，所有人都是一愣，这东西还是面团么？
这不整个一个果冻吗！
司焱将这些面团捏成了蛋挞皮的形状，随即放在烤箱中焙烤。
这样的操作，让众人有些懵了。
而江秋山和吴乐强却看明白了！
这揉面做碗状的灵感，定然和之前司焱做面包咖喱虾仁是一样的。
然而这一次的面，加入了白糖和鸡蛋黄，焙烤出来的味道自然要比面包好吃不少。
做完这一切，司焱看了一眼时间，刚刚好！
将高汤中的所有原料用漏勺取出，司焱随即开始用菜刀将那些菌类和鲍鱼等全部剁碎，随即堆在了一个小碗中。
而司焱则是在高汤中加入了少许的鸡精，随即换小火，等碗状蛋挞皮烘焙好。
“叮！”
随着烤箱的响声过后，司焱取出烘焙好的碗状蛋挞皮，随即将剁碎的馅儿料放入了蛋挞皮中。
趁着蛋挞皮还热，司焱只是轻轻的对角一捏，蛋挞皮便堆在了一起，仿佛一个硕大的“饺子”！
只是馅儿料在侧面都能看到而已。
而司焱也将高汤盛到一个小碗中，加入少许的小葱。
香菜直接点缀在了盘中，将准备好的十六个蛋挞皮摆在盘子周围，高汤则是放在中间。
大功告成！
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