舌尖上的唐朝

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第二十四章 唐朝的科举

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“郎君,这些鸡鸭已经处理好了,其他菜也准备好了。”而这个时候,大郎买来的几只鸭已经被忠叔处理好,顺便还把几只鸡杀了。

几只鸭子李好准备试验自己学到的烤鸭制作方法,而杀的那些鸡除了一只是准备来做火锅,剩下的鸡则用来做白切鸡,那个要明天早上做才好,然后现场展出。

这些东西如果味道可以的话,李好准备现在自己的酒楼免费推介一番,等有客人认可后才会大量推出。

虽然时间有点紧张,自己的第二个任务只有十天。但是李好觉得只要名气打响,积分就会很快来的,再说他也不是准备一件东西。

他那第二个任务里面的两千积分算起来并不多,平均一天两百分。但是他以前做的羊肉泡馍还能继续积分,只要有新的客人称号,就能算一个积分。

另外如果同一个人几件东西都喜欢,就会分别积分。积分有什么用,现在系统还没出现相关的功能出来。系统给的解释是李好等级不够,到了之后自然会开放。

“郎君这是准备做‘古董羹’?”晚饭不用忠婶来搞,她在一边看着李好操作。其他几个少年也跟着一起学习,这些东西以后他们都要上手操作,就连炒菜也是。

看着李好一边操作,一边告诉他们怎么用,忠叔在一边插嘴道。他现在也不怎么去管李好天天在厨房转会不会影响前途,自家的小郎君有自己的主见,不需要他看着了。

“嗯,不过这个跟‘古董羹’稍稍有点区别,这个叫火锅。比那个美味多了,你们注意看着我怎么操作。”

李好先用大锅烧了一锅水,然后放入剁成小块的鸡肉,羊骨头一起煮,沸腾后加入锅底料,这就是汤底。

跟系统奖励的山城火锅不一样,他这个是南方那边风味,无辣。基本上就是在原来的古董羹上面改进了一下,锅底料没用任何自己从系统要来的东西。

等煮的差不多了,才把锅转移到大堂里面的另一炉火上去。他们这些人就全部坐了下来,全部的羊肉还让李好加料先干炒了一遍,要不然这东西直接放火锅里骚味太重。

一边的桌上摆着切好的白萝卜块,淮山块,白菜和菠菜都有。剩下的全部都是肉类,鱼肉片,猪肉片,还有豆腐和羊肉,每个人面前都有一小碟调料。

这一锅菜在这个时候可不便宜了,一般人家根本吃不起。忠叔看着也心痛,这都是钱啊。但是自家郎君说了,他们这叫试菜,吃了觉得好了才敢拿出去招呼客人,要不然怎么做生意?

李好的这个道理很简单,忠叔只想了一下就明白了。自家郎君是准备在自己酒楼推出这种新鲜的菜式,所以先自家试试味道如何,该舍的必需要舍,要不然怎么得?

天快黑的时候,火锅的所有东西都准备好后,一群人拿着筷子跟着李好学着怎么吃这东西。直接从锅里捞出已经熟了的食物,然后沾拌料后入口。

这一吃之后就停不下来,味道实在太好吃了,连筷子都想一起吞了下去。就连李好特地为自己加的辣椒拌料他们也跟着用了起来,结果一个个全部辣的眼泪都出来了。

“哈哈!”李好看着他们的反应忍不住大笑了起来,其他人也跟着不好意思笑了起来。偏偏拉过之后胃口又特别的好,更想吃。

加上里面的东西确实美味,这一顿硬是吃的全部人都是一脸满足的神色,个个满头大汗,肚子吃的圆圆的已经撑不下去了还想吃。

“这东西真是人间美味啊,比我以前跟着老主人去大将军府上吃到的东西都要美味。这东西如果在我们酒楼推了出来,我们酒楼以后想要不挣钱都难了。”

忠叔吃后,满脸的称赞。这里面的人就他吃过的大唐的美味最多,他最有评价权。李好虽然也吃了不少美食,但那不是大唐的美食,所以他说的不算。

“嗯,好吃,真的好好吃!”二郎嘴巴里面塞的满满的,这段时间自己都在府里看守,终于能吃到一次美味了,他真希望自己能够一直吃下去!

“恭喜宿主!完成隐藏任务一个!改良传统美食获得十人称好,系统奖励积分五百,并获得系统抽奖一次。”李好听到脑海里面这个提示后,愣了一下。

“小郎君,你怎么了?”一边的忠婶对自家的小主人现在看重的很,她觉得自家的小主人现在如同天上神人转世,太厉害了。

随便整几道菜出来都是人间美味,就连那些卖相不好的白菜现在也特别的好吃。此刻见李好愣了起来,还以为李好不舒服。

“没啥,刚刚被呛到了一下。”李好听后笑着回道,心中却在纳闷,自己不过就是整了个火锅出来,竟然就得到了一个改良的隐藏任务奖励出来。

不仅奖励了五百积分,还有一次抽奖,这算是真正的意外之喜了。不过李好现在不能发呆跟系统去交流,一切得等睡觉或者有空的时候再说。

“小郎君,这火锅推出以后我们怎么定价?”忠叔吃完后想了下,突然发现这东西如果对外出售,都不知道该怎么算钱了。

这一锅可不少钱啊,一只鸡,还有那么多的羊肉,鱼。就连那个白菜和菠菜都是不便宜的蔬菜,这吃一顿怎么算钱?

这还没计算别人吃肉多,还是吃蔬菜多呢,价钱也不一样啊。如果收多了吃蔬菜的不满意,收少了,吃肉的多了自己就得亏本。

“这个简单,这汤料我们收多少钱一锅。其他的按斤两来收钱,比市场卖的多点加工费用就好了。”李好听了忠叔的话后笑道,这东西要收钱还不简单。

后世的火锅有多种收钱方式,什么按人头数收钱,按吃的份量收钱等等。不过李好想了下,按人头的话自己这里没什么优势,那个需要人多成本低才有钱挣。

只能选择按份量来,汤料另算钱,这样都好接受一点。吃多少算多少钱,收加工费并不为过。

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