郑刚道，“放心吧，这两个厨师以前合伙在县城里面开的姑江鱼馆，我到他们那里去吃过，味道相当好。但是后来经营不善，餐馆垮了，但他们技术还在那里。我试过的，他们做的鱼味道还不错。今天中午，我就让他做鱼给三位老板尝尝。”
郑刚看见车上下来只有邓东强三人，觉得有些奇怪，按照文山的规矩，新餐馆开业，应该人越多越好。难道中午就他们三人？
郑刚小声道，“东强，今天开业就咱们这几个吗？”
在邓东强看来，越低调越好，这叫闷声发大财。他笑道，“咱们这几个人加上厨师，难道还不够吗？”
郑刚不解道，“这人是不是也太少了点？”
张显刚笑道，“要请人，当然请得到，摆个十桌八桌都没问题。但是你要是请人，从县城到这里来，那绝对是兴师动众，没有必要。东强和安进都是公务人员，低调些好。”
“但是鞭炮不能忘了放，还有香不能忘记烧。”罗安进一边说，一边朝张显刚道，“钥匙拿来，我去车上把鞭炮和香取下来。”
很快罗安进就将两串3000响的电光鞭炮取了出来，放在院坝里面，从大门口摆起，蜿蜒下来摆成了一字长龙。
然后他又分别给张显刚、邓东强以及郑刚，一分发了三根香，然后道“我们先烧香，对准大门口三拜，心里默念生意兴隆，财源滚滚！默念完之后，将香插在对面上坡上，正好这几柱香对准大门口。”
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