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第101章 免费

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他立即向后面走去,然后张大了嘴巴。

后面整整冒出十几座油饼山,难怪每次韦小二从李家油坊回来,都说李家油枯太多了,堆积如山,为什么不便宜一点卖呢。韦小二还是不大懂,与便宜无关,再便宜,老百姓也舍不得用它来肥田,用来做饲料,与价格没有关系,而是如何将它推广,让更多的百姓用它来喂猪。相反的,若是再便宜,下年想将价格涨回来就很困难了。

也不能小视油饼,正常年份,每百斤黄豆可能在六百文左右,即便油饼每百斤跌到九十文钱,也有六十余文钱,占豆钱的10%,是跑量的生意,谁敢忽视10%的利润。

但是,刘昌郝摇头说道:“大官人,我亦无力也。”

不要说十几座油饼山,一座,刘昌郝也吃不下去。

李阔海皱着眉,放在新油上,是各种好消息,才开始打入京城,有许多人质疑,但有好货是不用害怕的,因为其异味少,加上几个合本人的帮助,不久,便打开销路。许多正店、酒肆,以及一些贵人家专门用这种油来炒菜。朝廷的市易务都派使来采办了数万斤新油,指望从市易务身上赚钱,是不可能的,但能代表着连朝廷都认可了新油的味道。

开始新油还有一些囤积,现在前面做好了,后面便卖掉了,到下半年,其销量会更多。

这就是刘昌郝所说的大市场。

弄不出来好东西没办法,只要弄出来,不用担心没销路。

如新油,京城不是刘梁村,平均每户人家每年最少得用四十斤菜油,想想京城本地户、浮客、商贾、官户、兵户,有多少人家吧,还有许多来来往往的贩夫走卒呢。

鞭炮也一样,即便眼下销量好,还不能算是普及开来,否则一户每年买上两百文鞭炮,可能是七八万缗钱的交易,鞭炮贵,两百文真心没有多点。如果李阔海能啃下京城十分之一的食用油市场,每斤油又伴生出六斤多豆饼,得喂多少匹马,多少头猪。

问题不是这个,李阔海自己也在想办法,准备打通骆驼冈马场,过段时间,还准备拉拢一大批大主户去刘家参观。甚至允许他们先将豆饼拉回家,喂完了再付钱。

李阔海说:“你闻闻。”

油饼放在仓库里还好一点,然而这么多油饼,得建多少仓库,只好放在露天。雨水淋,雪水浸,太阳晒,春天始来,天气越来越暖和,开始有异味。这才二月末,若到了六月份,人还能呆么。

李阔海不可能等到臭不可闻时,才去想办法,急切之下,让坊头将刘昌郝叫了过来。

这情况刘昌郝早想到了,可他摊了摊手。

“你来。”

李阔海将他带到一堆油饼边上,这堆油饼是最早堆积下去的,连外面的油饼颜色都开始发褐,但被揭走许多。去年李阔海去看刘家的小猪崽,刘昌郝也讲了发酵,翻拌,以及发过了头的危害。

随着油饼传来异味,李阔海让人将这堆最早的油饼揭开,里面的油饼全变成了黑色,而且味道难闻之极,不过他家有许多地,勒迫各家佃户将半堆油饼运回去,如同刘昌郝那样用温水搅拌,埋一段时间,当成肥料撒在地里。虽是勒迫,不过李阔海不是要钱的。好吧,问题来了,虽然不要钱,但听李阔海讲来讲去,得有多烦哪,虽然他家地不少,各家佃户也不愿意如此处理油饼。

好不容易才运走半堆,半堆的堆不是几百斤的堆,是可能十几万斤的堆。

刘昌郝走了过去,揭走了近半,容易观察,看了一会,说:“外面虽不能做饲料,勉强能做肥料,内部已坏矣。”

准确地说外面四分之一处还稍稍好一点,里面四分之三处,都发过了头。

闻也能闻出来,发酵好的油饼也有臭味,但是臭豆腐的那种臭香味,虽臭不难闻,臭味也不重。发过了头的油饼则是恶臭味,就像眼下,刘昌郝虽走近观察,也不得不捏着鼻子。

李阔海大手一挥,比划了八九堆油饼,说:“你能一起拉走,我不要你钱。”

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