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“夫人，您想烧什么菜品？”
“嗯，容易消化的，夫君胃不好，吃不了太硬的东西。”范茗想了想说道。
明白了，这又是一个善良妻子！
姜佑下意识地提出建议：“要不煮粥？”
哪知范茗摇摇脑袋，已经拿起锅铲，两眼无辜道：“我要炒菜。”
这时候小秀上前解释：“煮粥没有难度，夫人想炒几个菜给刺史大人送过去。”
谁说煮粥没有难度？
姜佑心里吐槽，但还是面带笑容。
心里盘算……好消化的食物，大米，低脂肪瘦肉，鱼肉，还有一些比较常见的蔬菜，都是非常容易消化，不过想要做好难度有点大，特别是对厨房白痴范茗来说。
所以要尽量减少她动手的频率。
鱼！
姜佑突然想到一个好吃的东西，可以蒸鱼！
范茗只要按照自己说的去做，把各种食材和香料准备好，鱼又不用她亲手杀。
她只负责把腌制好鱼放进锅里，然后等着蒸熟。
完美的一道菜！
“那小人教夫人一道蒸鱼吧。”打定主意，姜佑说道。
“蒸鱼？”
范茗睁着大大的眼睛，然后很快地点点头。
这可是一道硬菜，若是做好端到夫君面前，他肯定会夸自己能干。
打定这个主意，范茗放下手中的锅铲，撸起袖子准备大干一场。
几人走到水盆边，看着里面还在游动吐泡泡的鱼。
大家把目光齐唰唰地落在范茗身上。
夫人敢杀鱼吗？
范茗看着盆里黑不溜秋的鱼，一时犯了难。
她蹲下身子，伸出一根手指戳了戳鱼。
鱼儿欢快地摆动尾巴跑远，丝毫不留情面。
咽下一口气，范茗重新站起来。
目光在厨房里四处搜寻，像在找什么东西。
为了夫君，她可以大开杀戒……
“刀呢？”
找了一圈，没找到刀，于是她问道。
几人面面相觑，夫人进厨房前，刀已经全部被藏起来。
刀这玩意可不敢被夫人拿着，万一……
“许师傅，麻烦您把鱼杀一下。”
小秀不愧是大丫鬟，直接杜绝范茗妄造杀孽。
许师傅屁颠屁颠地跑过来，顺手从盆里捞起一条鱼。
然后穿过门口看热闹的人群，在院子里，不消一刻钟就把鱼破膛开肚，处理好。
视线重新转回厨房。
范茗看着已经杀好的鱼，一时间竟有些气馁。
她眼睛巴巴地看着众人。
但众人目光都瞅向一边，心里在说：夫人您有几把刷子我们都是知道的，我们不说，这鱼算您亲手处理的。
为了让范茗有参与感，姜佑决定接下来的工艺由范茗着手。
他说道：“请夫人在鱼身上抹上盐，洒上白酒，再摆上姜片，腌制一刻钟祛除腥味。”
姜佑一吩咐，边上的许师傅就把一罐子盐和酒，还有切好的姜片放在案板上。
范茗走上前，双手抬起，从盐罐子里捏了一撮盐，然后偏头问道：“这些，够吗？”
“再多一点！”姜佑示意再多一点。
“哦。”
范茗应了一声，然后抓起一大把盐就要往鱼身上撒。
姜佑赶紧阻止，他终于知道几位大厨的心情。
“太多了。”
“哦。”
范茗又把多余的盐放回盐罐子。
之后的时间，就是姜佑口述，范茗操作。
撒上盐和白酒，最后在鱼肚子里塞几块姜片。
“要等多久？”
“大概一刻钟！”
然后，范茗就站在案板前，眼睛一眨不眨地盯着鱼，心里计算着时间。
这空闲时间，姜佑又去准备接下来要蒸鱼的用具。
当然主要是许师傅在准备，他就是个小小仆役而已。
等待期间，许师傅拉着姜佑到一边小声说话。
“别说，这蒸鱼我咋没想起来呢，步骤少，而且大部分不需要夫人亲自动手。”
许师傅眯眼笑道。
姜佑倒是好奇之前几日范茗要学什么菜，为什么会把锅搞出大洞，就问许师傅：“许师傅，你们之前教夫人什么菜品？”
“就是一些简单的炒菜。”许师傅如实答道。
谁知道明明很简单的一些炒菜，夫人硬着拿着锅铲把锅给炒漏。
特别是往热油里倒菜的时候，夫人的样子简直……
其实蒸鱼也不是很麻烦，范茗只需要按照姜佑说的按步骤去做，最后一步便是把鱼用盘子盛好，放进锅里。
火候自然由许师傅在灶前把握。
当一道肥美的清蒸鲈鱼出锅的时候，范茗忍不住凑上前吸了吸鼻子。
好香呀！
这可是都是自己的功劳！
“你再教我几个菜。”范茗看向姜佑。
姜佑挠挠眉头，试着说道：“还可以蒸个蛋！”
“好。”
范茗完美照做。
她只需要把食材提前准备好，然后放进锅里，等蒸好出锅就行，简简单单。
她第一次觉得做菜这么简单。
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