活了这么些年，就数认识了掌柜的之后过得滋润，哪怕每日累些，可这肚里有饭，心里舒坦！知道明日必然比今日好，后日又会比明日好，哪怕再累几倍也甘愿呐。
见桌上有几样不认得，铁柱就问是什么，展鸰飞快的瞥了席桐一眼，道：“你们二掌柜愿意吃的凉皮，还有红糖糍粑。”
说着，又对桃花笑道：“红糖对女孩子身子好，前几日你受了冻，等会儿也吃两块，不过别太多，不然该不消化了。”
桃花受宠若惊的站起来道谢，只觉得心里暖暖的。
一听是二掌柜爱吃的，铁柱和二狗子就齐齐不敢出声了。
倒不是席桐多么不讨人待见，或是人缘多么坏，事实上，李氏和刘氏以及店里来的女『性』客人们私底下都特别愿意偷瞧他……他平日对展鸰倒是有说有笑，又爱没人的时候隐晦的撒个娇，可一旦出了门就板起脸，瞧着就吓人，客栈上下也只展鸰姐弟不怕他罢了。
展鸰看着好笑。
席桐这人外表看上去好似雪山上冻了千百年的寒冰，锋利而冷硬，令人望而生畏，然而等你真正了解之后会就会发现，他的内心温暖而柔软的一塌糊涂。
今儿一大早，这外冷内热的家伙就对她发动“沉默”技能，隔几分钟就去瞧瞧那盆沉淀着的粉水，回来一句话不说，但表情和眼神却又胜过千言万语。展鸰给他看的头皮发麻，紧赶慢赶做出来了。
其实倒也不难，就是琐碎些，好在如今有壮劳力打下手，也就那么着了。
将那盆面粉水上头的水倒了，留下的糊糊上大瓷盘子里头倒一层薄的，不能直接烤火，得隔着热水烫熟，出来的就是半透明的白『色』面皮，滑溜溜极富弹『性』，叠几下切成粗条就成。
老大一块面团来着，洗出来的面筋却只有拳头大小，当真是浓缩的精华。
先蒸熟了再切块，『露』出来里头蜂窝的构造，同那些烫熟了的绿豆芽一并拌入盐、蒜泥、辣椒油、麻汁酱和香醋，这就成了。
稍后面皮劲道弹牙，豆芽清新爽口，面筋吸饱了麻辣酸爽的汤汁，一口下去噗嗤溅满嘴，不小心些容易被呛到，可偏偏又不舍得放弃，只是一口接一口的停不下来。
唉，可惜没有黄瓜啊！真是一大遗憾。冬日里吃点又酸又辣的凉拌菜多爽，可惜啊可惜，真是十全九美。
席桐也深以为然，特别郑重的提议，“开春之后搭个暖房试试，种几样反季节蔬菜。”
展鸰自然是十二个赞同。
冬天本就漫长难熬，也没个正经消遣，又整日萝卜白菜、白菜萝卜的，其他的一律都是菜干子！虽然确实不难吃，可吃多了到底腻烦，哪里比得上鲜菜爽口呢？
前儿她实在是吃的有些腻，就连着几日没吃菜，结果不出几日嘴里就窜出来口腔溃疡，如今还嗖嗖的疼呢。
今儿她还做了红糖糍粑呢，可惜上火，油炸的东西便不好多吃，顶多夹一块尝个味儿罢了，当真遗憾。
之前买的糯米还剩许多，后头再做元宵也尽够了，早起她便蒸了好些，又打发席桐捣烂了，按压成板，切成长条下油锅炸，外皮酥酥脆脆的。
豆粉提前反复筛上几遍，要细细的才好，铁锅里头炒熟了再筛，然后与熬成糖浆的红糖汁儿分前后洒在油炸好的糍粑上头，摆盘之后看着很是雅致，吃起来更香甜可口，大人孩子都喜欢。
展鹤这小东西也是个喜欢零嘴儿的年纪，没等正式开饭就缠磨着吃了小半根，若非展鸰担心他占了肚子吃不好饭，那一整根就要没啦。
好吃不过饺子，主食自然得是这个。
两种馅儿，大葱猪肉和萝卜羊肉，都剁的细细的，面也劲道，一个个皮薄馅大，褶皱均匀，一口下去肉汁儿都喷出来，顶鼻子香！
铁柱等人去端了饺子，展鸰颇有些神秘的笑道：“这饺子里头啊，我有的放了虾仁，谁若吃到，来年必然万事顺遂，平安康健。”
好些地方都有往饺子里塞钱的习惯，如今也有富裕人家放自己打的金银锞子；寻常人家也会提前洗几个铜钱，取个好意头罢了。只是官府又没有专门的新钱兑换，这些都不知多少人『摸』过的，展鸰实在不放心，便换成虾仁。
多好啊，还不怕咯牙！
铁柱等人一听就笑了，又恭维道：“掌柜的是有福有能耐的，此等好事，自然是先紧着掌柜的！”
“就是，俺们哪里有什么本事，”二狗子充分发挥头号脑残粉的热情，激动万分的畅想起来，“回头掌柜的把咱们客栈弄的轰轰烈烈，俺们这些老人儿也跟着沾光不是？”
孙家祖孙在外流浪好几年，都快记不得过年是个什么滋味了，如今众人欢欢喜喜的坐在一处说笑，远处传来若有似无的爆竹声，他们顿时就生出一种归属感，打心眼儿里不想走了。
大庆人安土重迁，但凡有点法子，谁愿意身似浮萍、四处漂泊？如今他们早已是无家可归，若果然能在此处安居，倒也不失为一条上佳的退路。
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