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第1166章 美食评测,厨艺太差

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楚雪琪美眸中闪过一道精芒:“哦?找茬的?什么人?”

“对方自称是一个美食家,要品尝咱们饭店的招牌菜。可是后厨把招牌菜做了送过去后,他却说咱们的招牌菜是垃圾!”大堂经理一脸无奈的道。

听到有这种事,楚雪琪当即站了起来。

“走,带我去看看!”

开饭店的偶尔会遇到一些前来试吃的美食家。

他们对饭店的评价会直接影响到饭店在行业内的名声。

不过也有一些是假冒的美食家,假冒的理由自然是为了骗吃骗喝。

楚雪琪想过去看看,大堂经理口中的那个口味很叼的客人究竟是不是骗子。

两人来到包间,刚好听到包间里传来不满的声音。

“这是什么玩意儿?清蒸鱼能这么做吗?其中最关键的一步都没弄好!想要让清蒸鱼做出水准,必须得用桂花花瓣铺在蒸笼上才行!这样花香味就能渗透到鱼里面,还能中和鱼的腥味!”

听到对方的这番话,楚雪琪和大堂经理对视了一眼。

大堂经理苦笑着说道:“看来这人应该不是装的!”

楚雪琪沉声说:“不管是不是装的,先进去会会再说!此人把我们饭店的招牌菜批得体无完肤,如果处理不好,咱们美味源的名声将会受到不小的打击!”

两人敲门走了进去,这才看到这位美食家是一个须发皆白的老者。

老者年约七八十岁,虽然年纪很大了,但精神头却很好,一看就是那种身体很好的老人。

他穿着得体的唐装,旁边还放着一把上了年份的折扇,身上隐隐有股贵气透出,显然不是普通人。

看到老人的第一眼,楚雪琪已经相信此人就是货真价实的美食家。

老者见有人进来,抬头瞥了一眼楚雪琪。

“怎么派了一个小丫头过来?小丫头,你该不会就是这家饭店的老板吧?”

楚雪琪不卑不亢说道:“没错!我就是老板!这位老先生对于美食似乎很有研究啊!刚才我听到你对我们家招牌菜清蒸松鼠鱼的评价,的确颇有几分独到的见解!”

老者嗤笑一声:“这算什么?只不过是你们家的大厨手艺太差!连加桂花一起上锅蒸都不知道,真怀疑他是不是专业的厨师。”

旁边的大堂经理干咳两声说道:“老先生,其实我们店里的清蒸松鼠鱼的确有加桂花的,只不过这两天桂花用完了,新的一批桂花还没到货,所以才没放!希望您能见谅!”

闻言老者脸上的讥讽之意更浓:“你以为编这种谎话就能骗得了我?如果说清蒸松鼠鱼是这样,那其他的特色菜呢?全都是垃圾!没一道合老夫心意的!”

见老者毫不留情的贬低美味源的招牌菜,楚雪琪的脸色顿时冷了下来。

“老先生,既然你对美食这么有心得!不知道你究竟是哪位美食评鉴大师?能否报出大名来?”

老者嘿嘿一笑:“老夫的名号还是不要报出来了,不然我担心会打击到你们开饭店的信心!”

说着他拿起旁边的扇子站了起来,又从随身的黑皮包里取出一沓钱放在桌上。

“老夫不是骗吃骗喝的人!这几千块钱足够付饭钱了!你们让开,老夫要走了!”

见老者不肯自报家门,而且还付了钱,这下楚雪琪反倒是有些慌了。

难道这老者真是某个知名的美食家不成?

如果真是那样,一旦他回去后把他的体验发表到网上,到时美味源的生意肯定会大受影响的!

想到这里,楚雪琪赶忙拦住了老者。

“老先生,先别走!我们……我们饭店其实还有其他招牌菜的!一定能让你满意!”

老者瞥了楚雪琪一眼:

“小丫头,你要想清楚了!我现在离开,将来我也不会对外公布这次的美食测评结果。”

“但如果你要再让我试菜,而菜品又不能让我感到满意的话,那可就别怪我如实对外宣传了!我希望你好好考虑!”

一旁的大堂经理听到这话,顿时急了,赶忙低声劝说楚雪琪。

“楚总,既然这位老先生都这么说了,要不就别麻烦老先生再试菜了!老先生,饭钱我们不能要,这些菜品算是我们饭店的一点小心意!”

说着他示意服务员把钱拿过来。

随即,他双手恭敬的将那些钱放到了老者手里。

做这些事之前,大堂经理并没有询问过楚雪琪。

虽然楚雪琪是美味源名义上的管理者,可是在大堂经理看来,她始终还是一个年轻小丫头。

真正遇到大事的时候,还得自己这样的老手来处理。

看到大堂经理的举动,楚雪琪秀眉微蹙。

她早就感觉到手下人对她有些不服气了。

他们只是因为楚雪琪楚家二小姐的身份才听她的话。

就像遇到现在这种情况,大堂经理就直接越过她自己做出了决定。

这时,老者随手将钱放回了皮包里:“既然是你们的一番心意,老夫也就不推辞了。总之你们放心,老夫言出必行,绝对不会把这次的美食测评结果外传的!”

说着老者就想离开,不料这时楚雪琪却伸手拦住了他。

“老先生,等等,你还不能走!我还有几道菜想要让你品尝一下!”

这话一出,在场众人的脸色顿时大变。

大堂经理急了,赶忙劝说楚雪琪。

“楚总,老先生对美食的要求太高,咱们不符合他的要求!还是不要再试菜了!”

老者也来了脾气,面带冷笑的看向楚雪琪。

“小丫头,你可别把美食评测当成过家家。我刚才说了,要是再端上来的菜品不符合我的要求,我可是会把评测结果宣传出去的!”

楚雪琪看了老者一眼,深吸一口气说道:“老先生,我敢保证,接下来的菜品你肯定会满意!要是你不满意,大可以把测评结果宣传出去!我绝无怨言!”

大堂经理在旁边连连叹气,一副恨铁不成钢的样子。

老者则是深深注视了楚雪琪一眼,见她不像是在开玩笑,心中也多了几分好奇。

“是吗?可你们店的招牌菜我都尝过了,没有一道符合我要求的!你怎么敢保证其他菜品能符合我的要求呢?”老者淡淡的问道。

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