星期三晚上，节目组准时公布了抽签结果。
在抽签这件事情上节目组合力运用了现代化科技，线上在线抽签，每组参赛选手的命运由他们自己来掌控——派一个代表来抽。
最终抽签结果如下：
顶层餐厅抽到泰丰楼。
泰丰楼抽到永和居。
永和居抽到淮阳楼。
淮阳楼抽到程记酒家。
程记酒家抽到顶层餐厅。
知味居和八宝斋互相抽到对方。
这这个抽签结果是不会变的，也就是说江枫四人接下来两个星期要去永和居给卢晟打工，而阿诺厨师要带领他的团队来泰丰楼给江枫打工，这样想想还有点小激动。
和抽签结果一同公布的是每家酒楼递交的菜谱。江枫大致看了一下，发现大家的思路都是相同的，两道难的，两道容易的估计销量不太好的。他对永和居很了解，所以一眼就看出了永和居给出的四道菜中的猫腻。
两色大虾，银耳烩素，蒜蓉开背虾和蚝油生菜。
两色大虾和银耳烩素都是谭家菜的招牌菜，在永和居的VIP菜谱上，还是这段时间因为比赛才将这些菜暂时放在了普通菜谱上。蒜蓉开背虾虽然看上去是一道不错的菜，容易做也容易获好评，但是这道菜在永和居的销量非常差，因为永和居和虾有关的招牌菜实在是太多了。
宫爆虾球，油焖大虾，百合炒虾仁，还有前段时间刚刚推出且大受好评的泰式咖喱虾，到了河虾最鲜美的季节爆炒河虾和椒盐河虾也很受欢迎。永和居有这么多能拿的出手在食客圈子里响当当的虾菜，他们却偏偏选了这道非常没有名气，且不受欢迎的蒜蓉开背虾，可见其良苦用心。
蚝油生菜和蒜蓉开背虾的处境也差不多，永和居主打谭家菜，谭家菜在做素菜方面，尤其是做清淡口的素菜非常有一手，这也导致永和居的厨师大多数都非常擅长烹饪素菜。蚝油生菜在永和居的素菜圈里实在算不上数，若是除了泰丰楼以外的餐厅抽到永和区，面对这样一份菜单着实是要吃些苦头，有很大的可能每周得到扣两千分。
但泰丰楼不存在这个问题。
因为江枫会两色大虾。
非常难得且久违的，江枫体会到了挂逼的快感。
这就是开挂的感觉吗？真的是太爽了！
抽签结果一出，大家就要各做准备。尤其是即将远赴外地的，所需的准备就更多了。
住宿虽然节目组号称会帮忙安排，但总归要自己打听清楚，如果最基本的住都没法保证的话肯定不能更好的工作。换了新环境，面对新同事，无论是谁发挥都要受些影响。
江枫不存在这个问题。
永和居就是他第二个工作单位，他对这位单位里的每一位同事都了如指掌，知道他们的喜好，知道他们擅长的菜品，甚至知道他们的排班和他们的工资情况。
第二轮比赛还没有开始，江枫就觉得他可以吃庆功宴了。
有同样感觉的不止是江枫，还有卢晟。作为永和居的老板，虽然永和居出线无望，他还是第一时间关注了抽签结果。
毕竟永和居是他的店，若是抽来的厨师水土不服发挥失常，到时候砸的可是他永和居的招牌。
对于泰丰楼抽到了永和居，永和居的厨师却得南下前往淮阳楼一事，卢晟又是羡慕嫉妒又是有些小庆幸。
泰丰楼实力强盛，江枫和孙茂才这两位厨师无论放在哪儿，都是能让食客们趋之若鹜的存在。永和居主打谭家菜，理论上是鲁菜馆，泰丰楼主打不知道是什么菜，虽然厨师长是粤菜厨师但理论上也是鲁菜馆。
泰丰楼的厨师去永和居打两个星期白工，理论上是可以非常好的无缝衔接的。
与之形成鲜明对比的就是顶层餐厅要来泰丰楼打两个星期白工，江枫觉得如果阿诺厨师他们对中餐没有过于深入的研究的话，那他们这两个星期能做的恐怕就只有章光航的菜了。
章光航的菜光看名字基本上是清一色的西餐，像是沙福罗鸡，迷迭香香煎小羊排，法式浓汤，但实际上只要吃进嘴里就知道全都是正统的鲁菜做法。
真正的中西结合。
抽签结果出来之后江枫就一直和卢晟在微信上聊天，这两位老板甚是虚伪的互相吹捧了一下，然后更加虚伪的互相称赞了一下对方，分析每家餐厅抽的签如何，最后不怀好意的感叹了一下如果不是八宝斋倒了血霉抽到知味居，没准他还有希望跟顶层餐厅battle一下谁才是积分第二。
第一肯定是泰丰楼。
话说回来，如果顶层餐厅真的被八宝斋给锤下去连半决赛都没进，那这比赛可就有意思了。估计美方那边的投资人会暴怒撕了节目组，就是不知道节目组敢不敢这么玩了。
顶层餐厅抽到泰丰楼其实是一个好签，至少泰丰楼有章光航，从菜单上看是卖西餐的。
除了泰丰楼之外，顶层餐厅抽到任何一家餐厅都得歇菜。当然要是阿诺厨师这些年其实一直在头悬梁锥刺股，卧薪尝胆，励精图治，苦练中餐，表面上看上去是现役西餐第一人，实际上却是隐藏的鲁菜大佬，就当江枫没说过上面那句话。
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