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第六百一十二章 获得好评

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“您好,欢迎光临。”

周晓戴着透明的口罩笑盈盈地递过手里的菜单,面前有五个人,是他的第一波客人。

“你好!”

“好帅的小伙子。”

“谢谢!”

这是一家人,从苏州过来的,全家都是节目的粉丝。

“今天我们一共三个菜,土豆烧鹅,老鹅山药汤,以及时令蔬菜。”

其实也没啥好看的,可以选择的真心不多。

“请问,”客人里的爸爸指着菜单:“分量是多少啊,不会是一整只吧?”

“放心,是按照份销售的。”周晓笑着摇头:“这个大鹅可不简单,我们昨天亲自去过养殖场,山清水秀,环境特别好,周边没有什么工厂,大鹅也不是关在屋里看不见太阳,吃的是青草玉米,肉质细嫩,营养丰富。”

口播是少不了的,除了给面前的顾客介绍,也是为了以后才打开电视观众能直观地了解情况。

“那就一种来一份吧。”几个人商量了后说道。

“好嘞,请稍等!”周晓在小本子上写上了包间号码,土1,汤1,青菜1,简单明了,是来自厨房的指示。

关上门之后,他立刻一路狂奔。

“准备上菜,土1,汤1,青菜1。”高喊了一遍之后,将菜单撕下,夹在了窗口处。

“来了来了!大家加油。”宁静给自家组员加油打气。

原本稍有些闲暇的厨房立刻变得忙碌,每个人都找到了自己的位置,呼呼的排风扇响起...

周晓没有停留,马上去到了第二个包间。

一番交流,回来的路上看见了彭彭。

“哥,我那桌客人太凶了,五个壮汉,全是搞健身的,每个菜点两份。”

“哈哈哈,那不是挺好的。”周晓笑道,脚步不停:“记得要多多交流,问问口味如何,然后回馈给厨房。”

“好嘞,放心吧。”

因为准备工作得当,菜一直在锅里小火咕嘟着,只需要装盘就行。

“周晓,你先把这俩菜送过去,然后我再来炒青菜。”黄雷撸起袖子准备干活。

“好嘞。”

“小心烫啊!”曹璐拿着干净的布将盘子边缘擦拭干净。

“嗯。”

周晓不是专业人士,对于单手举托盘是做不到的,加上盆子还重,量又大,挺沉的。

双手拿着托盘到了包间门口,轻轻敲了敲门之后进入,上菜。

“这就是由宁静,万茜两位姐姐亲手做的土豆烧鹅,今天早上七点就起床准备,昨天练习到了半夜,今天炖煮到了十一点多才出锅,可以试试。”

在听见厨师的大名后,一家子瞪大了眼睛,尤其是女儿,双手握拳蜷缩着,表情特别丰富,非常适合在综艺里出现。

当然,在出镜之前,工作人员都咨询过他们的意见,有不愿意露面的,会以马赛克处理,隐私还是要尊重的。

为了避免用餐不便,包间里是没有摄影师的,只有好几台固定的摄影机,周晓找了个角度,故意在那给几人倒水。

因为经历过,所以很清楚,以前刚参加节目,对着一群人和摄影机吃饭,真的一点都不香,所以尽量说些平淡的话语,不让客人们有压力。

可能是等了太久,听女儿说,为了这顿午饭,一家人故意不吃早餐,倒是一点都没有拘束的感觉。

拿起手机拍了几张照片后,马上动了筷子。

周晓不自觉地咽了咽口水,深怕露出觉得不好吃的表情。

女儿性子最急,夹了块腿肉迫不及待地塞进嘴里,结果马上又放下:“哈,嘶,好烫。”

“喝点冰水,刚出锅的肯定烫,小心点。”周晓连忙说道。

妈妈比较心细,用筷子挑去上头的花椒等配料,轻轻地咬了一口,咀嚼了几下,品味之后,点了点头:“我以为会很辣,结果还好诶,也不会太咸,这个肉肯定炖了很久,完全一点腥味都没有,好吃!”

呼...

周晓听见评价,长出了口气:“是吧,研究了好久呢,叔叔呢,觉得味道怎么样?”

“嗯,忽然想来一瓶啤酒了。”

“哈哈哈,昨天我们试吃的时候也有同样的想法,妹妹呢?”

“好麻,我咬到花椒了。”小妹妹哭丧着脸:“但是很好吃,不会油腻呢。”

“当然,土鹅本来脂肪层就会少一些,万茜姐姐可是守在锅边上,将熬出的油取出,又加了上好的老酒去腥去油,所以没有那些奇怪的味道。”周晓不忘宣传下厨师们的辛苦。

“能不能要些白米饭呢,这个菜下饭。”

“当然,请稍等啊!”

周晓屁颠屁颠地回到了厨房。

没有忙着的都停下手里的动作,尤其是宁静,更是冲上前来拉着他的手臂:“怎么样?”

“一家五口。”周晓环视了一圈:“百分百好评。”

“哈哈哈哈!”

“太好了。”

“终于可以放心了。”

“我现在准备膨胀一会了啊。”

周晓同样跟着开心,将客人的评价大概说了一遍,王菲菲有些羡慕,将一盆汤小心地放在托盘上:“帮我看看汤的评价啊。”

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