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四合院之贾张氏17

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清晨贾张氏早早熬了一大锅的皮蛋瘦肉粥。轧钢厂的厂长老杨喝了粥后不由赞叹到这粥不但美味,营养价值也是极高。便对娄董攒到:“不愧是娄懂,你这厨娘的手艺已经赶上咱轧钢厂大厨傻柱的手艺了。”

娄董喝了口粥说:“我这也是捡了个漏,咱厂几月前不是因公殉职了个叫张东旭的同志吗?这就是他的母亲。因为年龄原因无法接替她儿子的班这才塞到我手里。本想让她在家里打扫打扫卫生,聊天时才知道她和傻柱住在一院里,年轻时也是给何大清帮厨的厨娘呢。”

杨厂长:“哦?那也是厂里人喽?张大姐有没有兴趣来厂里上班。您这手艺因该为广大工人服务嘛。”

贾张氏:“厂长您可别笑话我了。我老胳膊老腿别说颠厂里炒饭的大锅。就是大锅饭的铁铲我也挥动不起。”

杨厂长看了看贾张氏,如贾张氏这种上年纪的人是无法和傻柱那种小伙子做大锅饭。到了后厨也就只能干摘菜墩地的事。杨厂长虽然觉得贾张氏这种手艺人只能为娄半城个人服务比较可惜。但这也是没办法的事。现在可不兴为了领导专门请最小灶的事来。傻柱也是最好本职工作后才能为领导服务来着。

在中午前贾张氏又骑车去了几个村落。既然超市时间相对禁止。贾张氏就要多搜集一些物资。如今全国的粮食歉收,贾张氏就要趁着机会多收集一些蔬菜水果和蘑菇肉蛋之类的东西。

毕竟京城水库可以保障农业用水,相对来说京城郊区的村里物资还算有所保障的。就算如今夏季际粮食已经相对紧张,但肚子饿了村里人去林子里找食无论是捕鱼抓鸟采蘑菇都能混个半饱。到了秋季大队也能组织几个村里的人进山打猎。但到了冬季无论城里还是城外都是青黄不接的时候。到了那时才是真饿肚子的时候。鸡不下蛋,地不出果。大家只能数着存量度日,是在不行还能向京城大厂求援。例如轧钢厂几万人的大厂,大家每天少吃二两米就能救活几个村子的人。毕竟厂里很多职工都是郊区人们来着。别说冬天进山找野食,冬天进山就是找死。别说找食了,有些人冬天砍柴只是在村附近,脚下一滑一条人命就那么没了。记得小时候听说有人晚上只是去柴火垛那边撒尿。但就那么几个柴草堆人进去了就转不出来了。刮风下雪视线范围极差。可能是鬼打墙。更有可能心里素质差。反正等雪停了大家才发现人就死在几个柴草堆那里。

贾张氏现在虽然能在娄半城这里不愁吃喝。但以后的日子娄半城也不好过啊。再说贾张氏的QQ超市里米面肉类确实不多。饮料零食也不能当饭吃不是。趁着手里有批条可以采购。

贾张氏抓到机会竭力搜集物资。尤其鱼类蛋类和各种蘑菇野菜。一来这些东西便宜,贾张氏的钞票完全能支撑起收购的财力。二来鱼和野菜不属于计划内物资。无论什么时候家里做鱼做野菜都不用担心被人举报。最后就是煮鸡蛋味道小能管饱。别人家鸡蛋蔬菜放几天就坏,而贾张氏放空间内几年也没什么关系。

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