秀丽田园:旺夫小厨娘

志明与清清

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第二十四章 再谈合作

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“一定有人买的!”大家齐齐点头,只要赵大壮面色有些犹豫。

“婉儿,这个要是拿去卖肯定是有人买的,但这个又是白面又是肉的,肯定也不能卖的便宜了,平常人家也没有几个会经常买肉包子吃的,而且这个灌汤包还比包子小很多!”赵大壮把自己的顾虑说了出来,之前婉儿和他说过她要去镇上卖早点的。

“唔…你说的不错,之前是我没考虑清楚,看来我们自己去卖灌汤包还是不太合适的,我想想有没有别的法子!”是她之前想的太简单了,没考虑到这么多,还好赵大壮提出来了。

“婉儿,其实这件事还是可以找方大哥合作的!”

“咦?方掌柜?他的如意楼不是酒楼嘛,应该不会卖这种小东西吧?”

“除了如意楼外,方大哥的主家在镇上还有一家茶楼,掌柜的也是方大哥,这家茶楼就在如意楼旁边,早上也会做早饭卖的,不过去的都是镇上的有钱人!”

“那真是太好了,灌汤包可是广东人最喜欢的早茶和下午茶茶点,我们明天去去镇上和方掌柜谈谈看吧!”李婉儿高兴极了,她家赵大壮就是厉害,不仅打猎厉害,脑子转得也不慢,哈哈,真是捡到宝了,李婉儿向他投去一个你真棒的眼神。

第二天一大早,李婉儿把剩下的猪肉冻都做成了灌汤包,用篮子装好就和赵大壮、包子爹娘一起去镇上了,这次去镇上除了去和方掌柜谈合作外,还打算买一辆牛车,现在家里去镇上的时间多,天天走路也不是办法,所以昨晚一家人商量了一下打算买个牛车。

一行人到镇上时才七点左右,到了包子娘常卖薯条的地方,他们就分开了,包子爹去交易行看牛了,李婉儿则和赵大壮一起去了如意楼。

这次他们还是从酒楼后面进去的,开门的依旧是栓子,看到李婉儿他还有点惊讶呢,李婉儿从后面赵大壮帮忙一起送土豆后就没有来过如意楼了,听说这次来是有事情和掌柜的谈,栓子立马到隔壁茶楼去喊他叔了,他叔早上的时候一般都在隔壁茶楼的。

方掌柜来了后先和赵大壮寒暄了一番,看到李婉儿手上的篮子眼睛一亮,看来这次又有什么新吃食了,因为土豆的原因酒楼生意可是上涨了不少,昨天他还刚刚接到少东家的信,信里还表扬了他一番呢,说要是干得好今年年底让他到县里如意楼做总掌柜。

“李姑娘,好久不见了,听说你和赵老弟已经定亲了,真是恭喜了!”

“谢谢方掌柜的了,有段时间没见掌柜的到是越发客气了!”

“呵呵,不知道这次来李姑娘是有什么事呢?”和李婉儿他们合作有一段时间了,他也算比较了解他们家,也不和她绕弯,直接就问了她。

“这次我带来了一点小吃食,方掌柜有没有兴趣尝一下呢?”

“哦?看来我又有口福了,大壮,李姑娘,我们到隔壁去吧,这边现在还没开火!”后来如意楼的厨子也会做土豆烧鸡和酸辣土豆丝那些,但他总觉得和李婉儿做的相比好像少了点什么。

走到隔壁茶楼方掌柜就让后面跟着的栓子带李婉儿去了厨房,他自己先和赵大壮到雅间去了,李婉儿把灌汤包蒸上交待好栓子后就到雅间去了。

“叩叩…”端灌汤包进门的是一个不认识的跑堂。

“小三子,栓子呢?”看到上来的不是栓子,方掌柜问了一句。

“栓,栓子哥烫到嘴了,所以就让我把东西送上来!”这个小三子也是个老实的孩子,完全忘了刚刚在楼下栓子交待他的话。

噗呲…李婉儿忍不住笑出了声,这个栓子肯定是在楼下偷吃了,结果被里面的汤汁烫到了。

“让你们见笑了,这个小子,等我回头好好收拾他!”方掌柜挥挥手让小三子退下。

“说起来也是我的错,刚刚忘记提醒栓子了,方掌柜,我今天带来的这个叫灌汤包,和普通的包子可不一样,里面有滚烫的汤汁,如果像吃包子那样吃的话确实是会烫到的!”李婉儿也没多说,像方掌柜这种见多识广的人,只要稍稍提醒一下就够了。

“也是我平常太惯着他了!”方掌柜拿起筷子夹了一个灌汤包轻轻咬了一口,一股香甜的汤汁涌入口中,让他瞬间味蕾大开。

方掌柜吃了四个灌汤包后才堪堪停了下来。

“李姑娘果然好厨艺,这灌汤包的方子不知李姑娘想卖多少钱?”方掌柜以为她这次还和上次一样,想把方子卖了。

“方掌柜,这次我不打算卖方子,不知我们可否换个合作方式?”卖方子那是一锤子买卖,之前是没办法,这次李婉儿可不打算单纯的卖方子了。

“其他方式?李姑娘说来听听!”方掌柜到是有些好奇了。

“方掌柜,是这样的,像这种小吃食的方子我知道的不下几十个,而绝对也是以前没有过的东西,以后我每个月给如意楼提供一个新方子,如意楼给我一层的分成,就是一层盈利,当然了我只要茶楼的,酒楼的不算在里面,方掌柜觉得怎么样?”

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