穿越六十年代农家女

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第137章 死面也是面

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唱戏呢?

一个红脸、一个白脸的。

关平安好笑地瞟了眼这对姐妹俩人,“我当然知道我三姐有口无心,跟放屁似的,要不然我会送你们一条大鱼?”

有本事你们现在就说不要呀!

关小兰自以为隐蔽地掐了一把要开口的亲妹子,岔开了话题,“你这烧的是啥呀,怪香的,我闻着咋还有红枣味?”

关平安垂下眼睑,用水冲洗着一把鱼块,边回她,“三只小麻雀炖红枣,红枣找志红姐要的。”

“大锅呢?”

这次关平安没理会她的打破砂锅问到底,从为数不多的盐罐子里抓了一把盐往鱼块去抹上,“大姐回来了吗?”

“回了,我们还帮她打了猪草。”关小兰把一筐野菜推给关小竹,让她坐那拣菜,自己则开始杀起鱼来。

既然小堂妹不乐意合在一起做饭,这条鱼还得炖上,要不然等一下大姐见找不到菜刀又得鬼叫上。

真可惜,要是按照自家妹妹说的,和三叔家合在一起开伙,爹娘和弟弟们也能喝上一口肉汤。

“喂,你啥时候烧好呀,我们还等着用锅呢。”

关平安充耳不闻地腌好鱼段,打算留着今晚炖酸菜,再添上一些小葫芦内的烤鱼,双管齐下,她哥应该会喜欢。

“喂,我跟你说话呢。”

“你瞧你,又来了。”关小兰斜了妹妹一眼,看向关平安,笑道,“安安,你三姐跟你说话,你咋不理她呢。”

关平安惊讶地挑了挑眉,“她跟我说话呀?干嘛要等我烧好?前面不是有两口锅嘛,总得等这锅开了。”

“大姐得煮猪食。你这还要烧鱼?”关小兰蹙了蹙眉,就三叔四口人烧了这么多吃得完嘛?“你会不会烧了太多,要不留着点等明天吃。”

关平安无所谓地点点头。一只三斤多的野鸡有几块肉?为了孝道,还得端一碗给祖父祖母,到了晚上还能存多少?

再说都在一个屋檐下住着,不管多不乐意还得分点给他们几房,要不然自己刚才就不会多加土豆。

关平安暗自叹了口气。

要是不搬走,这样的小纠纷会越来越多。她都可以预见,不止坐不住的这一对姐妹俩人,回头她大伯娘第一个就会上门。

关平安虽然没提大锅烧的是什么,但很快被加了池水的野鸡肉炖土豆随着水开,散发出浓郁的香味。

中间还夹着白菜的清香。

外屋地顿时响起吞咽口水的声音,关小竹也顾不上刚才还看不顺堂妹,丢下刚摘了一半的野菜跑到灶前,捅了捅关平安,“熟了。”

配合着她这一句话的还有立即响起的咕噜声。

关平安瞥了眼她手按住小肚子,倒是没对她再置之不理,点了点头,“再焖一会儿就差不多了。”

其实越炖的久,越入味越香,跟她炖的狍子肉似的,好吃的能吞下舌头。可总不能真霸占了一口锅,她还没小心眼到这种地步。

“你啥时候会烧菜的?还烧的这么香。”

关平安得瑟地抬着下巴,“我随我娘,我娘做菜就好吃。”

“嘁~夸你一句,你都要上天了,谁要是烧肉不好吃,那还是人?”关小竹绝不承认这香味已经馋死她。

关小兰上前好笑地拍了她一下,“你咋就喜欢惹她?安安确实随三婶,我还担心以后三婶一下工都得饿肚子,现在倒是好了。”

不管对方说这话是真心还是假意,关平安心里还是有一丝窃喜,这说明她以后就能照顾好父母兄长。

“安安,你不会杀了咱奶的**?”

关平安好笑地瞥了眼关小竹,“是呀,我把买的小鸡崽都给剁了。”

“哎哟,完了完了,咱奶会杀了我们的,你咋给杀了呢,一点肉都没有,我还想抱回来养呢。”

关平安蹙了蹙鼻子,闻到热气腾腾的雾气里有小米和玉米面的香味,估摸着应该是要好了,踩上小板凳掀开了盖子。

热气一散开,靠近灶前的关小兰伸头一瞧,指着蒸笼上一个个黄灿灿的小团子,忍不住哈哈大笑。

不止她,关平安自己也傻眼,她放进去多大,现在蒸熟了还是多大,不是该膨胀变大的吗?

被俩人遮住的关小竹急得直抖脚,“姐,咋了?不是都闻出香味啦?你别关顾着笑,说呀。”

被妹妹推着的关小兰好不容易地止住笑,刚一开口又是乐出声,但好歹能说得出话,“哈哈……安安没发面就给蒸了。”

关小竹立即推开她,自己踮起脚跟,可惜蒸笼内到底如何,以她的身高还是无法看得见,瞥了眼站在凳子上还黑着脸的傻堂妹,她不由地跟着哈哈大笑。

关平安没好气地瞪了堂妹一眼,“笑啥!谁规定必须得发面的?我就是故意的,我就是不喜欢发好面,不行啊?”

“哈哈……行,是你的,你想咋整就咋整。不过,安安,你是不是不会呀?得放剂子先放半个小时。”

关平安无语地瞟了眼关小兰:知道呀,她娘就是这么操作的,只不过自己忙着忙着给忘了呗。

无奈之下,她只好用筷子夹了一个放在碗里,吹了吹后咬下一小口,边咀嚼着边点了点头。

“咋样?”

“还行!”

关平安没说非常美味,要是她们说不信,岂不是还得贡献一二给她们品尝?她可没撒谎,死面也是面,不知是不是放了白菜还是被鸡肉给熏陶,反正她来这这么长时间,就没什么馒头包子比得上。

关平安用筷子捞起一个个面团子放入干净的木盘内,跳下小板凳搬回里屋。

再出来时,她才撤下蒸笼,试了试味道之后,满意地点点头。

当然,这次她没小气,用木铲往一个粗碗里装上大半碗的土豆块,又用筷子夹上四块鸡肉让她们端走。

一边关平安还不忘解释道:“只能给你们这么多,我还得给爷奶,大伯老叔他们几个盛点。”

关小竹白了她一眼,“给他们干啥,还不如给我吃了。”

关小兰扯了扯她,“应该的,那我不客气了。”

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