不知不觉，过年了。
按照国历来说，早在一个月以前，就过了年。
但是按照农历来说，现在才开始过年。
春节、除夕，华国人最重要的节日。
其重要性，大概是端午中秋这些节日都比不上的。
刻在每个华国人骨子里的，就是过年回家，一家团圆！
然而，每年都有许多人因为各种各样的原因，无法回家过年。
有的是因为职责所在，有的是因为工作赚钱，有的是没钱回家，有的是不想回家。
这是高典在外地过的第一个春节，也是在外面过的第一个年。
很早之前，高典就给父母打电话说过，他今年过年可能回不去。
父母虽然有些失望，可是也表示没关系，让高典以事业为重。在事业为重的同时，母亲还不忘念叨女朋友的事。
这个被高典敷衍过去。
今天是大年三十，晚上是除夕夜，过了除夕就是明年。
胡德坤让大家集合，说到：“今天集训暂停，我们大家包饺子吃！”
场中顿时一片欢呼，似乎有了几分过节的意味。
包饺子这种事，自然是遇到难倒这些面点师的，即便不太擅长饺子，可是学习一下，也是比普通人包的好。
重点不是包饺子，而是过年的仪式感。
这么多人聚集在一起过年是一种什么样的情况？
除了集训的面点师们以外，还有工作人员。
两者加起来大概有五十多人的样子，聚在一起还真不少。
大家围在一起，择菜的择菜，剥蒜的剥蒜。
五十人份的饺子，包起来挺费事的，不过这里面点师多，大家一人包一些，倒是很快完事儿。
高典也趁机学了两手，他本身不太会包饺子，现在跟着其他人学了学，做的有模有样。
过年的时候，吃饺子是很多地方的习俗。
今天，倒是没有了什么火药味儿，气氛也变得轻松起来。
平日里互相较劲的人，今天也有说有笑，互相谦让。
包饺子的馅准备了许多，荤有猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾、蟹……素有香菇、韭菜、白菜、冬笋……
可见是下了血本的。
饺子的馅儿可以通过各种搭配来实现不同的味道，有传统的，也有创新的。
一群面点师在一起，脑洞能有多大？
晚上的时候，高典看着一桌子的饺子，陷入了沉思。
他觉得他包的饺子柳叶状的饺子已经很奇怪了，结果更奇怪的都有。
有包子形状的饺子、烧麦模样的饺子、春卷模样的饺子，也有一些动物模样的饺子。
至于做法，有煮的、煎的、蒸的、炸的。
满满一大桌，都快要放不下了。
桌子是几个案板拼接起来的，没有凳子，也不需要凳子。
这是一场饺子盛宴，传统的，不传统的都有。
五十多个人，每个人端着碗，碗里是蘸料。
对于煮的饺子和蒸的饺子来说，蘸料是灵魂，是点睛之笔。
而蘸料也配备了许多，像咸鲜的、麻辣的、酸辣的、咸酸的。
每个人可以根据自己喜欢的口味，来上一点喜欢的蘸料。
高典尝了一个自己包的饺子，味道一般，不好也不坏。
紧接着，他的兴趣就转到其它人做的饺子上面。
蒸饺的皮更有韧性，比水煮的干一些。煎饺两边焦焦脆脆的，中间却又柔软，口感层次丰富。
至于炸饺子，皮已经完全炸的酥脆，里面的馅一咬出汁，也是极好吃的。
高典不停的品尝着各种各样的面点，每种都带给他不一样的体会。
或许一种面点拥有无穷的可能性，只是有没有去发现而已。
众人也不是光吃，还在聊着天，说说笑笑，和平时不同。
魏巧依就站在高典身旁，兰元站在魏巧依身旁，此刻两人正说笑着。
“卧……这什么东西，好硬！”
高典差点一声惊呼，吼道一半止住。
原因是因为他吃到一半，牙差点被硌掉，有一个很硬的东西。
高典一开始吼的声音比较大，吸引了许多目光。
他从嘴里拿出一个硬币，顿时明白了，就是这东西差点把他牙硌掉。
他毫无防备的一口咬下去，没硌掉牙已经是万幸了。
“咦？是高典吃到了啊！”有人惊呼一声。
魏巧依也说到：“你运气真不错，就一个带有硬币的饺子，居然被你吃到了。”
高典恍然想起，似乎是这样，有些地方流传着一个风俗。
在过年包饺子的时候，通常会把一个硬币放进饺子里，谁吃到，就是运气好。
这时，有人起哄道：“高典，你吃饭了硬币，不如就给大家表演个节目吧。”
顿时，众人同时起哄，让高典表演节目。
高典挠挠头道：“我没有啥才艺，要不我给大家表演个劈叉？”
“好哇，只要你能劈叉，也算。”有人笑着说到。
算了吧，高典还真不会劈叉。
主要是小时候没学过，长大了不敢。
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