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第9章 买卖大火

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来往行人熟客不少,都被“东坡肉夹馍”的招牌勾搭住了,笑道:“王干娘,你这又是耍的哪门子妖,这东坡肉夹馍是什么好吃的?”

王干娘吆喝道:“哎呦,这是武大家和张小哥借了老身的铺子在卖肉炊饼,来来来尝一个,三十文钱也不贵,还能吃到苏大学士的东坡肉呢。”

“三十文钱还不贵?你这婆子怕不是失心疯了。”

正好张林过来听见了,便杨声道:“赵爷,你开的木器店哪天不是日进斗金,还在乎这点小钱?我也不骗你,你试吃一个,若是不好吃,一文钱也不收你的。”

一声赵爷把赵老头叫的心欢欢,连连摆手笑道:“张小哥说笑了,咱家小本生意哪里赚到什么钱。这话可都是从我嘴里出的,我要是吃了说不好吃,你真不收钱?”

张林从篮子里拿出一个肉夹馍硬往他手里塞,怂恿道:“赵爷的为人这街坊邻居谁不知道,是信得过的厚道人,您要是吃了说不好,我倒赔您三十文。”

周围看热闹的百姓不嫌事大,哄笑着起哄,这么些天下来,张林初来乍到需要购买物事,没少去光顾他们的生意,但凡见面都要问一问他短秃的脑袋咋回事。

一来二去,大家都对这健谈的小伙子印象不错。

旁人起哄架秧子,赵老头只得将信将疑地把手里热乎乎的肉饼抬起来咬上一口,跟着他咀嚼的动作,周围人都压低了声音等着他的反应。

张林信心十足地站在那里满脸堆笑,凑上前问道:“赵爷,味道怎样?”

赵老头咬一口便呆住了,把手拿开看了看这肉饼夹层,再用舌头单独卷里面的红烧肉吃,唔唔地道:“好吃好吃,这肉怎么做的这样香呢?看着肥,吃到嘴里一点也不腻。”

张林笑着追问:“可值四十钱?”

“值值,绝对值,就冲这肉的分量,卖上五十文也不贵。”赵老头三五口吃完一个,伸手掏钱嘴里还泱道:“再来一个。”

“哎呦您慢点吃,吃完还有。来来来,请里面坐,王干娘还不给赵爷上茶汤。”张林接过钱,再递去一个肉夹馍,请他入座。

他环顾周围依旧半信半疑的街坊,高声叫道:“小弟张临探亲初来乍到的,诚谢各位街坊邻居们帮忙才能有了落脚处。为答谢大家捧场,所以这肉夹馍连着三天,只优惠卖三十文钱每个。今天不算,再过了三天,这价格才调回四十文。”

“张小哥,你这饼里夹的真是那苏大学士的东坡肉?”

张林笑道:“这东坡肉可不是苏大学士发明的,只不过是他吃过后,取个名字罢了。大家稍等我一会。”

说着,他返回武大郎家,带着郓哥儿从里面端出来五盘子的红烧肉放在五张桌面上:“这就是东坡肉了,大家都可以来尝尝,今儿就不单独收钱了。”

听到免费就能尝到苏大学士的名菜,街坊们哪里还忍得住,纷纷挤上前来一饱口福,差点儿把桌子都给挤翻了。

张林一边大声维持秩序,一边让郓哥儿和王婆子拿来筷子和小酒盏,每个酒盏里只放一块红烧肉请大家尝鲜。

『色』泽红润,饱满油亮,磬香扑鼻的东坡肉光从『色』相上看就不得了了,又带着名人菜肴的光环,吃到嘴里更是味道无双,街坊邻居们很给面子地称赞不绝于口,只叫喊每人一块实在是少。

张林趁机推卖肉夹馍,这年月的北宋百姓还是相对很富有的,武大郎那般的挫人都能每天赚个百十文钱,何况这些开铺子的县城街坊呢。便是有个给家里老小重阳节里尝鲜的念头,照顾张林面子上的生意,每人都消费了两三个。

这把王干娘给乐的合不拢嘴,只这半个多时辰就卖了七八十个肉夹馍,连带着还助涨了她家茶汤的生意。

街坊们人手一个肉夹馍去逛街,香味又引得其他人询问,这街里街外的都是整日低头不见抬头见的熟人,三五句话后大家都知道武大郎家新卖的肉饼,还是名声在外的东坡肉,争相去王家铺子上尝鲜。

一时间,后厨里忙活的潘金莲都跟不上节奏了,张林赶紧叫郓哥儿去把武大郎叫回来。

不多一会,武大郎便挑着担子满脸喜气地回到家,一问才知刚开始没卖出几个,后来忽然涌出一批人才将四十个肉夹馍给买光。怀里的铜板揣得鼓鼓的,走起路来叮当作响。

来不及庆祝,潘金莲呵斥他几句嘚瑟嘴脸边让武大郎赶紧和面补充烧饼,又让郓哥儿再去街上买猪肉和预定明早的肉。

谁也没想到一晚上下来,借着这重阳节,居然共卖出了将近四百个肉夹馍。

桌面上一堆儿的铜板沉甸甸的让人感动,潘金莲瞧瞧堆砌小谷包似的铜板,又瞧瞧张林满是热汗的俊俏模样,再瞧瞧王婆子一副下巴托不住的惊呆神情。

转过脸,再看到自家挫汉那副嘿嘿憨笑的黑巴脸,顿时没好气地道:“大郎,你去烧锅水,叔叔忙活了半天,待会要好好洗个澡。”

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