和马刚落座，店里的女将就领着一溜厨师过来了。
“这是今天的食材。”女将说完遍退到一边。
头三个大厨一人拿着一只脸盆大的松叶蟹上前来。
和马上辈子吃的最多的是花蟹，学名叫啥不知道，反正是广东沿海这边批量生产的一种海蟹。
小时候环境好，螃蟹多，每当潮水来了和马的老爸就会自己拎着蟹笼子去海边抓螃蟹，自己动手丰衣足食。
大厨拿来的这个松叶蟹又叫雪蟹，造型跟和马熟悉的花蟹可不太一样，看起来更像是蜘蛛，蟹腿细长，蟹身则有些圆。
蟹的壳子上长满了密密麻麻的蟹蛭。
据说雪蟹身上这些蟹蛭之类的生物越多，就越肥美。
“松叶蟹三只，特等品。”
和马伸长脖子仔细观察这些大家伙，然而蟹壳上密密麻麻的蟹蛭阻止了他的观察——这玩意看着太掉理智了。
美加子已经在咽口水了。
女将这时候开口问：“请问先生是喜欢刺身呢，还是喜欢烤着吃？”
和马本来想这螃蟹身上那么多蟹蛭，吃刺身万一把这恶心的小东西吃肚子里那不就糟糕了。
但是对鲜美的渴望让他犹豫了一下，才说道“每种料理方式都来一下”。
女将点头道：“明白了。”
随后她做了个手势，三个拿着松叶蟹的厨子就转身离开了。
接下来上来三个厨子，一人捧着一只红毛蟹。
“北海道红毛蟹，特等品。”女将大声说道。
美加子指着红毛蟹问：“这个也一百万一只？”
“这个便宜一些，六十万一只。”保奈美笑眯眯的说。
和马倒抽一口冷气。
他忽然有种感觉，待会自己吃螃蟹，到嘴里全是日元的味道。
保奈美继续说：“另外，现在整个福冈，一共只有五只特等品的红毛蟹，其他都是一等品，我稍微费了些力才弄到三只呢。”
话音落下，女将就接口道：“南条财团一直和本地的渔业协会关系良好，这是会长先生特意打电话预留的。”
和马只能咋舌。
待会吃进嘴里的，恐怕不只是日元的味道，还会有权力的味道啊。
这时候玉藻忽然站起来：“今天天气不错，时间也还早，我去龙宫转转。”
和马大惊：怎么着，你要整一道三太子刺身？
女将却开口道：“龙宫这边走。”
和马这才意识到，这个龙宫大概说的是饭店的鱼池，把食材什么的放在里面，给客人自己挑。
广东那边很多饭店甚至大排档也有类似的东西。
玉藻兴致勃勃的就走了。
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