姜棠只觉得朝朝很是会捧场，连白粥都能夸赞好香，朝朝实在是乖巧得很。
姜棠在一旁又炒了一碗梅干菜肉，炒完后放在灶上另一边蒸煮着，又切了一小盘酱瓜丁。
姜棠进了贮藏鱼干的屋内，在角落里找出了一坛子炝蟹来。
姜棠抱着炝蟹到了灶间，她将炝蟹从坛子里夹出来道：“差些将这炝蟹给忘记了。”
陆湛道：“这是何物？”
姜棠轻笑，“这是我们余姚当地的美味，你去别处可吃不到，这是用生海蟹所腌制而成的咸炝蟹，天马上就热起来了，也不好吃了，得早些将这坛子炝蟹吃完，也不算浪费。”
陆湛见着姜棠用泉水清洗炝蟹，打开炝蟹时，里面的肉显然是生的。
陆湛问道：“这炝蟹是炒着吃还是蒸着吃？我要不要再添些火？”
姜棠道：“不必了，这炝蟹炒着吃和蒸着吃都是暴殄天物，直接吃。”
“生吃？”陆湛震惊道，“这玩意能生吃？”
姜棠一笑，“自然不是生吃，这不是腌制过了吗？”
“腌制过难道不算生的了？”陆湛道。
姜棠道：“不算，这咸炝蟹腌制过了，就不算是生的了，且长安城里不也吃鱼脍吗？鱼脍才是生的，我这炝蟹可不算是生的。”
姜棠将咸炝蟹摆盘后，便让陆湛去盛白粥。
姜棠将咸炝蟹里面的红膏喂给了小朝朝道：“朝朝，你尝尝，好不好吃？”
小朝朝抿抿唇道：“好像有点咸。”
姜棠淡笑，“等会和粥一起吃就不会咸了。”
姜棠挺好咸炝蟹这一口，她原本还放着陆湛和自己抢着吃，但陆湛今日宁愿吃酱瓜丁，也不吃咸炝蟹，姜棠倒是来了玩心，她将炝蟹递到了陆湛跟前道：“你吃一口。”
陆湛摇头道：“不吃。”
姜棠淡笑诱哄道：“你吃一只炝蟹，我就给你做你想要吃的萝卜醋鱼。”
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