从处理到磨粉，姜苗全都演示一遍。
学会的人兴冲冲回家做实验，心有疑虑的就找姜苗答疑。
院子里的人越来越少，直到送走最后一个，姜苗才发现宋秀秀的脸色不好看，闷闷不乐。
“你怎么了？看起来不是很开心。”姜苗问。
起初，宋秀秀并不愿意说。
还是姜苗问了几遍，她才犹犹豫豫道：“娘教得这样细致，等他们都学会了，娘的生意就变差了。”
“可就算我不教他们，他们也会在失败中总结经验，到那时依旧会抢我们的生意。”
宋秀秀没说话，姜苗安慰性地轻拍她肩膀。
“况且，张菊花的事情严重影响了族长的心情，如果族长知道咱们把那么多人拒之门外，导致又一起张菊花事件发生，你觉得族长会怎么想？”
“可族长不是看我们可怜，会帮我们吗？”
“他不是我们一家的族长，是整个宋家的族长，愿意帮我们是因为想要我们好，但这不意味着他不愿意让别人好。”
“……”
宋秀秀好像明白了什么，嘴唇张了张，又将话咽了下去。
看她想通了，姜苗笑着安排：“天色不早了，快做晚饭吧，一会儿就看不见了。”
“好。”
一家人的晚饭很简单，蔬菜粥配上一小碟腌菜。
看着清淡，实则在米粥里加了块猪油，每一粒米都裹上了猪油的醇香。
饭后，姜苗早早回了屋，至于桌面残局，就留给宋秀秀和宋二青了。
他俩明天不用上街，可以睡到自然醒，今天晚上就辛苦一点。
次日。
姜苗被推门声吵醒。
也不是被吵醒，主要是昨天晚上睡得早，到了早上已经睡够了，听见任何一点动静就会醒。
她穿好衣服出门，正好看见刚从茅房出来的宋秀秀。
“娘，早上喝鸡蛋汤咋样？”
“早饭的事情你不用管，天还没亮，回去睡个回笼觉吧。”
“不行，我想过了，娘能每天干活，我也能，反正咱们现在生意多，我去了还能帮上忙，等娘揉面揉得胳膊酸了，我就替娘揉面。”
宋秀秀很懂事，姜苗一直都知道。
她说出这样的话，姜苗一点都不意外。
“但你现在正是长个子的时候，每天起这么早，不害怕长不高吗？”
“那咋了？我觉得现在的个子就够用了，再说了，干得多就吃得多，吃得多就长得快，才不是娘说的干活就会长不高呢。”
见宋秀秀心意已决，姜苗没有再劝。
只是心里暗暗决定，以后每天晚上都让孩子们早睡，怎么也得凑够他们的睡眠时长。
“好吧，今天你和老大、老三一起去。”
“太好啦！那我去做鸡蛋汤了，娘你抓紧时间收拾，鸡蛋汤熟得快。”
“好。”
姜苗先洗漱一番，又去屋后看了蚂蚱的情况。
再回到屋前，桌上已经盛了四碗鸡蛋汤，冒着氤氲的热气。
宋大山和宋三水已经穿戴完整，也都洗漱完毕，正往桌子那边走。
“娘，秀秀说她今天想跟我们一起上街，还说你同意了，是真的吗？”宋大山问。
“是，现在生意好了，多一个人搭把手是好事，我没拒绝。”
“那就好，我还以为她骗我呢。”
宋秀秀不服气地嘀嘀咕咕：“这有啥要骗的，又不是做坏事…”
“好了好了，喝汤吧，早喝完早上街，没准还能多遇见几个顾客。”
姜苗一开口，几个孩子都不说闲话了，沿着碗边吸溜着喝热汤。
饭后，一群人推着餐车，浩浩荡荡地上街。
到了摊位，天才蒙蒙亮。
对面的镖局还没开门，正好给了姜苗准备时间，不用像之前那样火急火燎地和面。
大镖头王才买饼的数量不是很统一，但基本没低于十个过，所以姜苗准备按照十个饼子的分量和面。
刚拿起面粉勺，就被宋秀秀接过去。
“娘，我来和面吧，反正现在没人，你看我做得对不对。”
“行啊，你来试试，我要做十张蚂蚱饼，你看怎么舀面？”
说完，姜苗就盯着宋秀秀的手，看她如何操作。
她舀面的动作很麻利，一点也不拖泥带水，且面粉和蚂蚱粉的比例完全对得上。
“娘，这样对不？”
“对，真厉害，一点也没错。”
得到夸奖，宋秀秀无形的尾巴翘起来。
她挺直腰杆，昂起下巴，骄傲道：“那是，我在心里演练过好多次呢！”
“行，那接下来该怎么做？”
“简单！”
说完，宋秀秀搅匀两种粉，加水和面。
揉到面团光滑，就擀成大饼抹油酥，再卷起来分剂子，最后把剂子擀成小圆饼。
只是现在没人来买饼，不然她一个人就能完成从做饼到煎饼的全过程。
“娘，我做的咋样？”
宋秀秀用手背抹去额头上的旱，双眼亮晶晶地等待夸奖。
“好极了，动作麻利，跟干了十来年的老板似的。”
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