桌上三个人都不吭声。
“挺香,也够劲儿……不过……”
她咽下最后一口,顺手拈了第二块咬下去。
“料是顶好的,火候也拿得准,可缺了最关键的一样东西。”
“啥?到底缺啥?”
顾老家主身子往前一倾。
“人情味儿。”
她把筷子轻轻放回筷架上,抬头看向老爷子。
“甭管是文火煨汤、旺火爆炒,还是蒸着、炸着、煎着、烙着,每一环都要盯得死死的,手上不能偷懒,心里不能走神。就跟下棋一样,你琢磨得多,招儿才活;做菜也是,光把菜做熟了填肚子?那顶多算个烧火工。这话,是郑大厨手把手教我的。”
两块点心下肚,她心里已经踏实了。
那个总爱系条洗得发白的蓝围裙、说话慢吞吞的老先生,果然是郑乾坤。
名字虽是今天才知道,但她打心眼里高兴。
当年是她亲手擦净他脸上的灰,给他换上新衣。
捧着骨灰罐子走了十里山路,把他好好安顿进山坳里的松树林。
这份师徒缘,她没落下半分。
老爷子听完,久久望着她。
“我总算晓得,他为啥非把那本熬干心血写的《巡游记》,硬塞进你手里了。”
“您想岔了,”谢琳琅垂眸,“书不是托付给我的……是他走后,我才找到的。
消息来得晚,隔了几天我才赶过去,去他常蹲着的小饭馆收拾屋子。
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