指尖还沾着砖缝里那撮干辣粉的碎末,风一吹,刺得发痒。我盯着墙角那点红渣看了两秒,没擦。
刚才赤燎走前说的那句话还在耳朵里转——“下次别一个人走夜路”。这话听着像威胁,细品又有点怪。魔将不杀人改管人上下班了?可他铠甲上的暗红光确实没再压着杀气,倒像是……提醒。
我甩了甩手,把辣粉抖干净。现在不是琢磨上级关怀动机的时候。
厨房灯还亮着,老李正弯腰收拾灶台,王婆蹲在角落清点调料罐。几个杂役也还没走,一边擦锅一边小声议论白天验毒的事。没人提我名字,但眼神扫过来时,都多停了半拍。
我知道他们在等什么。
上回改流水线是动刀子,这回被栽赃是见血。我能活着站回来,靠的不是玄烬开恩,也不是赤燎讲理,是留样在冰柜、人证在门口、流程没漏洞。可这些都不是我的,是魔宫的规矩。一旦有人绕过规矩直接动手,我还是那个随便一推就倒的外卖员。
不能再这样了。
我推门进去,锅气混着香菜味扑面而来。老李抬头,抹了把汗:“回来了?王婆给你留了馍。”
“谢谢。”我接过冷馍咬了一口,边走边说,“咱们开个短会,十分钟,不耽误收工。”
没人问为什么,但人都围了过来。连平时只埋头刷锅的老周都蹭到了前排。
我把馍放在案上,从袖子里抽出一张新纸,摊开。
“今天这事,你们都看见了。我不是来诉苦的,是来算账的。”
几个人眼皮跳了跳。
“第一笔账:谁帮我留的焰心菇样本?”
老李举手:“我塞进东阁冰柜第三格,标了‘林氏专用,勿动’。”
“第二笔:谁通知术士提前待命?”
王婆咳了一声:“我让小孙去监察司门口‘碰巧’摔了一跤,药匣子打翻,术士出来骂人,就看见我哭诉食材要坏。”
“第三笔:谁在我被围住时撒了辣粉?”
没人说话,但王婆袖口露出半截红绳,和墙角那撮辣椒粉绑法一样。
我点头,把纸翻过来,写下三行字:
**定人。定岗。定时。**
“从明天起,厨房分四组:备料、主烹、质检、配送。每组设一个牵头人,我不在时,按顺序接指令。牵头人选由组内三天投票一次,轮换。”
老李皱眉:“这……不合祖制。”
“祖制让你一天切十筐菜,切完手抖?”我打断,“现在我们出餐快、吃得香、魔尊没砍人,哪条祖制拦得住?”
他张了张嘴,没再说。
“第二,建立反馈机制。每天收工前十五分钟,各组报三件事:做得好的、卡住的、想试的。我记下来,第二天晨会回应。问题解决一个,加半勺特供魔盐。”
王婆眼睛一亮:“能带回家那种?”
“对。”
“那我报!”她立刻举手,“蒸笼组昨儿漏气,两个包子塌了。建议换青鳞藤垫布,耐高温还防粘。”
我写上:“通过,明日试用。”
老李也开了口:“切配组昨天多削了三根指头,因为光线暗。能不能在灶台角挂个萤石灯?”
“批了。”我说,“但电费从绩效里扣——谁失误多,谁出钱充灵石。”
众人一静,随即低声笑起来。
我知道他们在笑什么。以前犯错是罚跪、抽鞭、关黑屋。现在倒好,错多了还得自己贴钱买灯。
“最后一条。”我顿了顿,“所有关键流程,必须双人确认。留样、验毒、送餐,一人做,一人签。签名记档,月度汇总。谁连续三次失误,调去扫茅房。”
空气紧了一瞬。
这是动真格的了。
以前出了事,锅一扣就是底层背。现在白纸黑字记着,谁碰流程谁负责。
“你就不怕……有人恨你?”老周搓着手问。
“怕。”我实话实说,“但我更怕下一次没人给我留样本,没人替我去摔药匣子。”
我看向他们每一个人:“我不是魔尊,给不了你们升官。但我能保证——只要你按规矩做事,出事了,我第一个站出来查流程,而不是找替罪羊。”
没人说话。
过了几息,老李突然伸手,在纸上按了个沾着油污的掌印。
“我入。”
王婆紧跟着按上去,手指还带着辣椒粉的红。
一个,两个,五个……八个人的手印盖满了纸角。
我把它压在灶台石沿下,正对着火眼。
“明天开始执行。今晚收工前,各组先报今日问题台账。”
王婆掏出个小本子:“我已经记了三条。”
老李咳嗽两声:“我也列了备料清单优化方案。”
我坐在矮凳上啃完最后一口馍,听见背后有人低声商量明日配菜,还有人擦锅时哼起了我教的短调——“麻辣烫,香又爽,吃完干活有力量”。
我没笑,但嘴角自己翘了一下。
袖子里那张“异常动向备注栏”早就换了。现在夹着的是一页新纸,标题写着:
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
喜欢魔尊的五星好评:绩效她甜爆三界请大家收藏:(m.20xs.org)魔尊的五星好评:绩效她甜爆三界20小说网更新速度全网最快。