或许西方人比较注重晚宴，所以登船后的第一顿晚宴显得极其隆重，杨信一行人也受到船长的邀请，来到贵族餐厅参加晚宴。
露丝极其不喜欢这种场合，称在这种场合中，人们的嘴脸太虚伪。
杨信则知道，这是叛逆期青春期少女的表现，并不在意。但露丝的母亲却是很在意，看到露丝无聊地在抽烟，立即说道：“露丝，你知道我不喜欢你抽烟。”
露丝却是厌烦地看了自己的母亲一眼，并向自己的母亲吐了口烟圈。
杨信却看也不看露丝一眼，一边与在座的众人谈笑风声，一边优雅地吃着餐中的食物，西餐确实有可取之道，先不说晚宴的菜品合不合杨信的口味，但从菜式上很明显地看出厨师的用心。
杨信感觉到了厨师的用心，所以直接无视了露丝，专注眼前的食物。
露丝的母亲见杨信无为所动，直接白了杨信一眼，“你太宠她了！”
露丝的母亲说完，直接将露丝的香烟掐灭，“给我们来点羊肉，三分熟，少许薄荷酱……”
露丝却将母亲掐灭的烟再抢回来，还要点上。
“你怎么这么放肆？”露丝的母亲怒声道。
“失陪了！”露丝根本不给在场之人面子，直接起身离开。
杨信看着露丝远去的背影摇摇头，不为所动，依然专心对付眼前的食物，露丝的母亲却是脸色一变，杨信的行为在她看来，明显是露丝失宠的预兆。露丝的母亲想借杨信的财力以安保未来的贵族品质生活，看到杨信如此不在意露丝，不禁心中大怒，准备晚上再与露丝好好谈谈。
杨信却是摇了摇头，露丝如此叛逆，在杨信看来，除了以前卡尔太过于舔狗，让露丝不珍惜以外，她的母亲也是促成露丝叛逆性格的罪魁祸首。
“真是抱歉。”露丝的母亲连忙说道。
“这小妞脾气很大，卡尔，但愿你能降得住。”坐在杨信对面的是玛格丽特-布朗夫人，他的丈夫在西部发现了金矿，因此被被露丝的母亲称作爆发户。
但杨信却对她举杯示以尊敬，因为这位布朗夫人还有一个外号——永不沉没的布朗夫人。
当泰坦尼克号沉没时，是她在救生船上提议救人，但被船员威胁说，小船只要一回去，那些落水者会一拥而上，谁都有可能命丧黄泉。当时的水温极低，布朗是冒生命危险，强行说服了船员，掉头回去救人，其高贵的品质远不是爆发户的身份所能掩盖，因此，她被称为永不沉没的布朗夫人。
“得之我幸，失之我命。夫妻之间靠得不是谁降服谁，而是相互尊重。”杨信举杯笑道。
杨信这句明显偏向女权主义的言辞顿时令布朗夫人眼睛一亮，遂举杯与杨信共饮。
但是，露丝的母亲却从杨信的话中听到了另外一层意思，你不尊重我，那我也不会尊重你，夫妻之间离了谁照样过，但是对露丝的母亲来说，如果露丝真要是离开了卡尔，那自己后半辈子的保障可就没了，自己可不想去车间当个纺纱女工。
杨信却是没想这么多，依旧与在座之人谈笑风声，因为杨信知道，露丝此番出去，便会遇到杰克。
哦，杰克！
杨信根本不在意杰克，因为这个杰克是杰克-道森，而不是那位加勒比海盗船长杰克-斯派洛。
晚餐后杨信并没有回房，而是在甲板上闲逛，不知不觉便走上了船头，看到了露丝和杰克，看到了杰克救下露丝的那一幕。
杰克救下露丝引来了船员的注意，不经意间这件事情闹大，而且水手长找到了杨信。杨信走下甲板，来到船头，微笑着说：“非常感谢你，年轻的小伙子，感谢你救了我的未婚妻。”
露丝见到杨信后，本以为杨信会歇斯底里地狂吼，甚至报复杰克，没想到杨信彬彬有礼、很真诚地向着杰克道谢，这一幕不禁再次在露西心底掀起一丝波澜。
“能告诉我们你的名字吗？”杨信继续保持着自己的绅士风度。
“杰克，杰克-道森！”杰克连忙说道，话语中带着些许慌乱，这就是金钱和身份的魅力，也是对杰克的压力。
“哦！杰克！我有一位朋友也叫杰克，不过他姓斯派洛，你们认识吗？”杨信学着海盗船长巴博萨的模样，模仿着巴博萨船长的语气，异样看着杰克，热情地说道，杨信恨不得此时自己的右手是铁钩子，这样更符合场景了。
“先生，我不认识你的这位朋友。”杰克对杨信的热情显得有些慌乱，而且此时杰克满脑子都是露丝，与杨信对话时，时不时地还看向露丝。
“哦！杰克！那是我冒昧了，为了表示感谢，我和我的未婚妻想邀请你明天一起共进晚餐，不知道能否赏光呢？当然，我会事先跟侍者说一声的。”杨信说道，不跟侍者说一声，杰克根本进不去高等船舱。
“好啊，没问题！”杰克或许是想要在露丝面前表现一番，于是毫不犹豫地说道。
“好，就这么说定了，请原谅我们先告辞，毕竟，我的未婚妻受精了。”杨信笑着冲杰克点了下头，派人请来露丝的母亲，让她将露丝扶往客房，而自己仍然在甲板上闲逛。
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