穿越古代卤味驸马一锅卤汤定天下

焰照尘埃

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第54章 这宴席恐怕没好事

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钱师爷的回信来得很快,字里行间透着满意,邀请岳俊晨三日后过府一叙,与吴德舅爷当面详谈合作细节。

到了约定之日,岳俊晨精心准备了一番。他穿了一身料子不错但绝不扎眼的新袍子,带上几坛用现代理念改良过的、口感更醇厚的“岳氏特酿”低度酒,以及一份连夜赶制、图文并茂的“岳氏卤味县城发展计划书”(用蝇头小楷和简单图示),力求在气势上既不卑不亢,又能投其所好。

吴德的宅邸就在县衙后街,不算特别奢华,但亭台楼阁一应俱全,透着股暴发户的张扬。在钱师爷的引荐下,岳俊晨在花厅见到了这位传说中的“舅爷”。

吴德约莫三十出头,身材微胖,面色红润,穿着一身锦缎便袍,正歪在榻上,由丫鬟捶着腿。他见到岳俊晨,只是懒洋洋地抬了抬眼皮,目光就落在了那几坛酒和厚厚的计划书上。

“哟,岳老板?东西带得挺全乎啊。”吴德的声音带着点漫不经心的倨傲。

“舅爷说笑了,”岳俊晨躬身行礼,笑容恰到好处,“初次登门,一点心意,这酒是小店秘法所酿,卤味的最佳搭档。这份计划书,则是岳某对合作的一点浅见,请舅爷过目,看看是否可行。”

“计划书?”吴德来了点兴趣,示意钱师爷接过。他翻了几页,上面除了文字,还有简单的店铺布局图、客流预估曲线(岳俊晨用古代能理解的方式画的),以及利润分成模型,看得他眼花缭乱,但又觉得莫名高大上。

“有点意思……”吴德嘟囔了一句,随手递给旁边侍立的一个清瘦中年人,“胡先生,你也瞧瞧,这岳老板看起来像个有章法的。”

胡先生!

岳俊晨心中一动,目光顺势望去。只见此人四十多岁年纪,面容清癯,三缕长须,穿着朴素的青衫,眼神内敛,但偶尔抬眼时,精光一闪而逝。他接过计划书,看得十分仔细。

“岳老板这份‘计划书’,条理清晰,考虑周详,尤其是这‘客流预估’与‘利润模型’,想法颇为新奇。”胡先生开口了,声音平和,带着一种独特的、略显生硬的腔调,正是秦星月提到的“北地方言”痕迹!

“胡先生过奖了。”岳俊晨心中警惕,面上却受宠若惊,“不过是些经商多年的笨法子,记录下来,免得遗漏。让先生见笑了。”

“非也。”胡先生放下计划书,目光看似随意地落在岳俊晨脸上,“观岳老板行事,不似寻常商贾。听闻岳氏卤味崛起于清河不过年余,便已扩张至石泉、柳林,这等手段,岂是‘笨法子’能解释的?不知岳老板祖籍何处,此前做何营生?”

来了!试探!

岳俊晨心里跟明镜似的,这胡清客果然不简单,开始摸底了。他脸上立刻堆起一丝恰到好处的“惭愧”与“自嘲”:

“胡先生真是慧眼如炬,惭愧惭愧。不瞒您说,岳某祖上确是经商,可惜传到我这儿,家道中落,差点连饭都吃不上。前些年浑浑噩噩,啥都干过,跑过堂,当过伙计,甚至……唉,还差点误入歧途。后来侥幸得了祖传的几张食方,这才靠着这锅卤水,勉强混口饭吃。这扩张嘛,无非是胆子大点,脸皮厚点,加上街坊邻里和贵人(他看了一眼吴德)抬爱,运气,纯属运气!”

他把自己塑造成一个跌跌撞撞、有点小聪明、主要靠运气和抱大腿的暴发户形象,完美掩盖了穿越者和拥有现代商业思维的真相。

吴德听了,哈哈一笑:“运气也是本事!老子就欣赏你这种能折腾的!不像有些人,死脑筋!”他这话意有所指,钱师爷和胡先生脸上都有些不自然。

胡先生却没有轻易放弃,继续追问:“岳老板过谦了。这卤味配方,想必是岳家不传之秘吧?不知其中可有何特别之处?听闻味道极其独特,迥异于市面常见卤品。”

这是打听核心机密了!岳俊晨心中冷笑,脸上却露出为难之色:“这个……胡先生,实在对不住。祖上有训,配方概不外传,连我那俩小子都没告诉全乎。要说特别,可能就是几十味香料的配比火候有点独到之处,具体的,嘿嘿,真是没法说,说了老祖宗晚上非得来找我不可。”他插科打诨,用祖宗家训挡了回去。

吴德摆摆手:“行了行了,胡先生,人家祖传的手艺,问那么细干嘛?能赚钱就行!岳老板,你这计划书我看挺好,就按你说的办!第一家店尽快开起来,需要什么打点,跟钱师爷说!”

“多谢舅爷信任!”岳俊晨连忙道谢,心中一块石头落地,合作算是初步敲定。

酒宴摆上,吴德兴致很高,连连劝酒。岳俊晨酒量一般,但深谙现代酒场文化,巧舌如簧,各种恰到好处的恭维、自嘲的段子(比如自嘲以前穷得啃树皮,现在靠卤猪蹄翻身),把吴德哄得哈哈大笑,气氛十分热烈。

期间,岳俊晨一直暗中观察胡先生。他发现胡先生话不多,但每次开口都极有分寸,对吴德看似恭敬,眼神深处却偶尔流露出一丝不易察觉的疏离与审视。尤其是在岳俊晨谈及柳林镇生意,提到“北山”二字时(岳俊晨故意提及,说担心山匪影响生意),胡先生的指尖微微地动了一下。

酒过三巡,岳俊晨借口更衣,离席片刻。回来时,他“无意中”对钱师爷感叹:“钱师爷,这县衙后宅真是气派,比我那清河镇的小破院强多了。刚才路过西边那个月亮门,看见里面景致好像更雅致,是舅爷的书房吗?”

钱师爷随口答道:“那是胡先生清修的地方,舅爷特意划给他住的,闲人免进。”

胡先生单独住在县衙后宅一个独立的院落!

岳俊晨心中巨震,面上却不动声色:“哦哦,原来是胡先生清修之地,失敬失敬。”

宴席散后,岳俊晨带着微醺的酒意,被恭敬地送出门。马车驶离吴宅,他的酒意瞬间消散,眼神一片清明。

今晚收获巨大!合作达成,解决了官面麻烦。更重要的是,确认了胡清客的嫌疑,此人不仅深得吴德信任,拥有独立院落,而且在听到“北山”时有明显反应!

然而,就在岳俊晨的马车拐过街角,消失在夜色中时,吴宅内,胡先生站在自己幽静的小院门口,望着马车消失的方向,对身边一个黑影低声吩咐:

“去查查这个岳老三的底,越细越好。我总觉得,他这‘运气好’,有点太好了。”

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