所以，就把烤肉串儿这项也加上了！
两人合作，沈若兰出方子，出技术，出麻椒孜然，掌柜的出人、出铺子和食材的本钱，沈若兰考虑到食材的本钱更多些，而且铺子和人都是掌柜的，就主动提出她只要收入的三成，剩下的七成都归掌柜的。
掌柜的一听这话，顿时乐得见牙不见眼的，平心而论，就是小兰提出要一半的分成，他也会毫不犹豫的答应下来的，他已经试吃过麻辣烫和烤肉串儿了，第一次吃，就被那两种美食给彻底惊艳到了。
太特娘的好吃了！
简直比啥都香！
以他经商三十多年的经历来看，这烧烤麻辣烫一经开起来，就必定会大火特火，火的一发而不可收拾的！
于是，经过几天紧张的准备，‘喜宝烧烤麻辣烫’终于正式终于正式开业了！
“这是什么啊？怎么这么香？”
几个穿长袍的人停在‘喜宝烧烤麻辣烫’的门口，好奇的看着门口那长长的一排铁炉子，对着正在烧烤伙计发问。
“客官，这是烤肉串，平阳城独一家，又便宜又好吃，您进来尝尝吧！”
烤肉串儿的伙计热情的招呼着，手里的扇子煽动的更起劲儿了。
随着他的煽动，肉串儿那股浓烈的香味儿不断的传来，早有几个人受不了肚里馋虫的闹腾，提步进酒楼去了。
店里，被沈若兰培训过的伙计看到有人进来，立刻热情的迎上前去，微笑着招呼：“欢迎光临，几位客官，里面请。”
进来的几个客人还没来得及入座，就被眼前一个长条的案子给吸引住了，那个案子上放着一个个精致的篮子，篮子里放着各种蔬菜、菌类和薄肉片，每个篮子里还有一个夹子，旁边的案子上，放着一个个海碗大小的小篮子，篮子上贴着数字标号，也不晓得是干啥用的。
“各位客官，您们想吃什么？尽管点，今天小店儿开业，东家吩咐了，今日凡是在本店消费满一两银子的顾客，都可以免费获赠上一碗麻辣烫，机不可失啊！”
说着，还给他们介绍了一下麻辣烫的吃法。
几个人这才知道，原来那些青菜是做麻辣烫用的，他们活还都从来没吃过麻辣烫这种东西，因为好奇，就都想尝尝，于是在小二的介绍下，点了些肉串，又点了几碗麻辣烫，准备一饱口福。
在烤肉串儿和麻辣烫香气的吸引，没多大一会儿，铺子就爆满了，甚至还在门外排了一串儿长长的队伍，等着吃这奇香无比的新鲜玩意儿。
等待的过程，沈若兰没有让大家白等，每人发了一串烤的油汪汪的肉串儿，那肉串上泛着油星，被大量的调料包裹着，吃一口，只香得人恨不能将舌头都一并吞进去，那写本来等的不耐烦，正欲离开的客人，吃过这肉串后，哪里还舍得离开，都眼巴巴的望着店里，乖乖的排着队，盼着快点儿轮到自己。
店里面现在已经忙得热火朝天，新雇来的几个伙计脚不沾地儿的跑上跑下忙碌着，吆喝着。
“一楼七号桌，再加五十烤熟筋，二十烤肥瘦……”
“二楼三号间买单，共消费二两一钱五分银子，赠麻辣烫一碗——”
“……”
掌柜的站在柜台里，看着门可罗雀的面馆一下子变得座无虚席、人满为患了，感觉像做梦似的，就怕一下子梦醒了。看小二忙不过来了，竟然颠颠的跟着去帮忙，然，饶是加上他，也依然是忙活不过来。
店里的生意火爆，全在沈若兰的意料之中，沈若兰见到掌柜的这么开心，表面上也装出了一副很开心的模样，但她心里并不在意赚多少钱，要不是怕掌柜的疑心，她一文都不想要呢，只想让肉串儿和麻辣烫快点儿火起来，火到平阳城人尽皆知的地步，好能引起他的人的注意！
从晌午开业一直晚上天黑，亥时许才打烊，今儿这大半天里，竟然卖了好几千串儿肉串儿，七百多碗麻辣烫，收入零零总总的加起来，竟有十几两银子，刨除费用，净赚也能赚到八两之多，一下午加一个晚上的时间，就赚了八两多银子，这收入，简直就是逆天了。
掌柜的算出一天的收入时，乐得嘴都闭不上了，恨不能立刻回家去，把这个天大的好消息分享给他的老婆孩子去……
喜宝烧烤麻辣烫果然火了，第二天一开门儿，就有顾客光临了，是昨天没排上号，没吃着带着遗憾回去的顾客来弥补遗憾的。
虽然一大早就招呼客人挺了累的，但是有客人来，是商家求之不得的，又有谁会嫌弃客人来得早来的不是时候呢，于是，大家打起十二分精神招呼起来。
沈若兰在这儿是不干活儿的，只负责指挥后厨的工作，她怕自己累着或者抻着了，一般的时候都是坐着的，就坐在后厨和大厅之间的那扇屏风后面，从屏风后面观察进进出出的客人，以寻找看似可疑的人……
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三天后，吉州军营里
淳于珟接到太后亲手写的飞鸽传书，看到信里的内容，淳于珟的眼睛都红了，他一拳把案子砸碎，又近乎疯狂的把屋里能砸的都砸了，还怒吼着叫人立刻把鲁元找来。
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