七夕前一日，林其姝带着铺子里的众人忙了整整一天，准备各种食材。
七月初七，七夕佳节。
整个半日闲全是天不亮就起身准备，一应食材早已备齐。
余庆和李二牛将最后几筐新鲜荷叶、准备用来装饰的荷花苞以及剥好的莲子、绿豆小心翼翼地搬上租来的牛车。
“掌柜的，都清点好了，一样不差。”四娘拿着册子一样样勾对，确定没有东西落下后对林其姝说道。
“好，那咱们这便出发，铺子里就辛苦你们照看着了。”说完，林其姝便带着王秀兰母女和四娘出发去瑞芳苑了。
牛车平稳地驶向瑞芳苑，此时街上寂静，只有早起的更夫和零星几个贩夫走卒。
林其姝坐在车沿，心里默默又将今日的流程过了一遍。
瑞芳苑的管事嬷嬷早已候在角门，见她们来了，连忙引路，“林掌柜可来了，卢夫人特意吩咐了，厨下一应物事都已备齐，只等您施展。”
“有劳嬷嬷。”林其姝微微福身，举止从容。
她今日穿着一身干净的鹅黄色素罗襦裙，衬得肤色更加白净。
管事嬷嬷微微一笑，引着她们走小路直接进了临水而设的小厨房，车上的食材也招呼了苑内的小厮一起搬了进来。
这是为了防止大厨房的油烟污了这边的饮子糕点。
瑞芳苑专门承办宴席的，这样的设施一应俱全。
且小厨房就设在大厨房隔壁，一起上菜也方便。
几人一进门，只见小厨房宽敞明亮，一应器具俱全。
林其姝不敢耽搁，立刻指挥着几人分头行动。
林其姝带着四娘制饮子，王秀兰则带着赵初荷制糕点。
围裙在几人手中一抖，再利索地系上，厨房里立马就忙活开了。
半下午时，宾客们陆续抵达听荷斋。
下午暑气正盛，女眷们穿着轻薄的夏衫，摇着团扇，在丫鬟的搀扶下，沿着抄手游廊走向临水的花厅。
正是口干身热之时，丫鬟们捧着黑漆托盘，悄无声息地送上了解暑的饮子点心。
白玉瓷碗盛着的莲子绿豆汤，汤色清澈，绿豆酥烂开花，莲子饱满，入口清甜，里头放了几块碎冰，瞬间熨帖了脾胃。
同上的是一碟碟莲乳冻，盛在半透明的琉璃盏中，颤巍巍又滑嫩嫩的，晶莹与浅碧交织，漂亮得像是什么精巧的摆件一般。
“诸位先用些汤饮，清清暑气，垫垫肠胃，稍后正席才好尽兴。”卢夫人笑着招呼。
一位夫人率先用银勺舀了一口莲乳冻，只觉得滑嫩清甜，带着浓郁的乳香和淡淡的莲子清气。
“咦？这是何物？瞧着倒别致。”一位刚进来穿着湖蓝色褙子的夫人好奇地问。
引路的丫鬟笑着回话，“回孙夫人，是半日闲饮子铺特制的莲乳冻，用的是新鲜荷叶汁、莲子和牛乳。”
“嗯，清甜不腻，正适合此时用。”另一位夫人尝过后含笑点头，对身旁的卢夫人低语，“这半日闲的饮子糕点，心思一直巧，托你的福，每次都能尝上最新鲜的。”
卢夫人笑着同她打趣，心中很是高兴。
旁边一位小姐用小银匙轻轻碰了碰那颤动的莲乳冻，笑道，“瞧这模样就惹人爱，入口即化，真是巧思。”
这莲子绿豆汤和莲乳冻，分量精巧，既能垫一垫走了些路的空腹，又绝不会占了正席的余地，恰到好处地安抚了宾客们初到的躁动。
卢夫人坐在女席主位，听着周遭隐隐传来的赞叹，面上有光，微微颔首，对身旁的嬷嬷低语，“这林小娘子，果然没让我失望。”
男席这边也是赞叹声一片。
坐在席间的石见溪和陈昱也倍觉荣幸，陈昱低头悄声与石见溪咬着耳朵，“石兄，你看大家都在夸呢。”
石见溪噙着笑意，也点了点头，“是林小娘子手艺好。”
正席设在水榭之中，四面荷风送爽。
时辰一到，正菜一道道上来，皆是时令佳肴。
接到示意，侍女们将分装好的荷花酒与荷香糕上到各桌。
经过半月沉淀的荷花酒，酒香愈发醇厚，荷花的清雅与糯米的甘醇完美交融，酒色清亮，入口绵甜，后味带着一丝极幽微的花香与果香，层次分明，风味独特。
侍女们捧上的酒壶也并非寻常瓷瓶，而是素胚白瓷，上面绘着清雅的墨荷。
杯中酒液色泽浅金，清亮透彻，还未饮用，一股清幽的荷花冷香便已弥漫开来。
“这是……荷花酒？”一位留着三缕长须的文人嗅了嗅，眼中露出惊喜。
“正是。”晏大人笑着举杯，“诸位且尝尝，这荷花酒乃是半日闲林掌柜以新采荷花酿制而成，清冽甘醇，最是应景。”
男宾女眷皆举杯浅酌。
入口是酒液的醇香，继而荷花的清芬在舌尖绽放，层次丰富，雅致非常。
全然不似寻常宴席上女眷喝的甜腻果子酒，也比一些烈酒更得文人雅士之心。
“真不错！荷香清逸，酒性温和，男女皆宜！”席间一位颇有名望的老学士捻须赞叹。
一起上来的荷香糕做得真花一般娇俏，口感软糯清甜，荷香满口。
“这糕点也太精巧了，竟有些舍不得下口。”一位年轻的小姐低声对同伴笑道。
荷花酒度数不高，口感柔和，配上精致的荷香糕，既应了七夕、荷花的景，又风雅别致，一时间，席间赞誉之声不绝于耳。
宴席散后，宾客们四处分散开在园中漫步。
有些三三两两成群去水边赏玩早已布置好的各色花灯，也有在室内对弈投壶或只是结伴说笑的。
园内丝竹隐隐，笑语喧哗，灯火渐次点亮，映照着池中亭亭玉立的荷花，别有一番风情。
林其姝带着四娘和王秀兰在那边抓紧时间收拾了厨下的首尾，又将等下要用的莲叶清心饮和莲蓉卷准备妥当。
估摸着宾客们游玩了约莫半个时辰，有些疲乏之时，林其姝便让侍女们将这些饮点再次呈上。
果然，走得口干舌燥的夫人小姐们见到这清新解渴的饮子和可口的点心，无不欣然取用。
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