解决了洪涝问题，沈序又提出了“稻渔共生”的想法。他带着百姓在圩田里挖深沟，沟里养鱼，田埂上种稻，“鱼吃田里的害虫和杂草，鱼粪能当肥料，这样稻子长得好，鱼也能卖钱，一亩田能顶两亩的收入。”
这下连张老爹都犹豫了：“沈先生，稻子和鱼搁一块儿养，鱼不会把稻苗吃了吗？俺们可从来没这么种过。”
沈序早有准备，让人从太湖里捞来几网鱼苗，选了一小块圩田做试验。他在稻田四周插了竹篱笆，防止鱼苗跑掉，又教百姓往田里撒腐熟的草肥，“这些鱼苗是鲫鱼和鲤鱼，不吃稻苗，专吃害虫和水草。过两个月你们就知道，这稻渔共生的好处大着呢。”
王二憨觉得新鲜，每天都跑去试验田看鱼苗，还特意编了个竹篓，说是要“帮着看管鱼崽子”。有次他看见一只水鸟啄鱼，气得捡起土块就砸，差点把稻苗踩倒，被沈序笑着骂了一顿：“你这夯货，护鱼也得护稻，可别帮倒忙。”
两个月后，试验田的稻子长得比别处高出一截，稻穗饱满，沟里的鱼也长到了半尺长。沈序组织百姓开镰收稻、捕鱼，称重后一算，这亩试验田的稻子比普通田多收两成，鱼卖的钱更是抵得上三亩田的收入。
张老爹捧着沉甸甸的稻谷和鲜鱼，笑得合不拢嘴：“沈先生，您这法子太神了！俺家五亩田，要是都改成稻渔共生，今年就能给儿子娶媳妇了！”消息传开，湖州的百姓都争先恐后地要改种稻渔田，周宁忙得脚不沾地，专门派了官员跟着沈序学习技术。
此时，李珩的圣旨也传到了湖州，不仅嘉奖了沈序，还下拨白银三十万两，让他在江南各州推广圩堤改良和稻渔共生技术。圣旨里特意提到，允许沈序调用江南各州的陶窑，专门烧制排水渠用的陶瓦衬板，匠人工钱由朝廷统一发放。
拿到圣旨，沈序立刻召集江南各州的知府和匠人代表，在湖州开了推广大会。会上，他把圩堤改良技术和稻渔共生模式编成通俗易懂的口诀，“竹笼填石筑堤牢，陶瓦衬渠排水好；稻田挖沟养肥鱼，稻渔共生收成高”，让百姓们容易记、容易学。
江南士族倒台后，原本依附于士族的陶匠、木匠都加入了实证司的匠人工坊，如今成了技术推广的主力。周师傅带着几个陶匠，在湖州建了专门的陶窑，批量烧制陶瓦衬板，“沈经略使，俺们烧的衬板，比以前给士族烧的花盆结实多了，保准能用十年八年！”
推广过程中，也遇到了一些小麻烦。苏州知府是个老古板，觉得“稻渔共生”不合古法，迟迟不肯推行。沈序带着张老爹和几个百姓，扛着稻谷、提着鲜鱼去了苏州府。张老爹把稻谷往知府面前一放：“大人，您看看这稻子，再闻闻这鱼香。沈先生的法子要是不好，俺们百姓能舍命跟着干吗？”
苏州知府看着饱满的稻谷和鲜活的鱼，又听说湖州百姓因为新技术收入翻了倍，终于松了口：“沈经略使，是本府迂腐了。从今日起，苏州全力推广您的技术。”
到了夏末，江南各州的圩堤改良和稻渔共生技术都推广得差不多了。沈序带着队伍巡查，只见太湖沿岸的新圩堤连绵不绝，稻渔田里稻浪翻滚，鱼跃水面，百姓们脸上都洋溢着笑容。周宁陪着沈序巡查，感慨道：“沈经略使，您这一来，江南的百姓可就彻底摆脱洪涝之苦了。以前百姓靠天吃饭，如今靠您的实证之法吃饭，心里踏实多了。”
巡查到松江府时，正好遇上当地的庙会。百姓们见沈序来了，都围过来问好，有的送新收的米糕，有的送刚捕的鲜鱼，还有的孩童缠着王二憨，要学用探水夯。王二憨被孩子们围着，得意地教他们怎么握夯杆，嘴里还念叨着：“学这手艺，以后不仅能找水，还能帮着修堤，保准饿不着！”
庙会上，沈序看到有匠人在卖改良后的农具，有轻便的插秧凳，还有专门给稻渔田用的捕鱼网。匠人见了沈序，连忙上前见礼：“沈经略使，您看俺们做的这些农具，都是照着您的法子改的，百姓们都抢着买呢！”
沈序拿起一把捕鱼网，网眼大小正好，既能捕到成鱼，又能留住鱼苗：“做得好。农具就得贴合百姓的需求，这样才能真正帮到他们。”他鼓励匠人们多琢磨新工具，“实证之法不是一成不变的，要跟着百姓的需求改，跟着土地的特点改，这样才能长久。”
在松江府的农时指导站，沈序遇到了司天监派来的测时官张老吏。张老吏以前跟着虞嵩伪造星象，被革职后又被沈序召回，如今成了农时指导的好手。他拿着新编的《江南农时表》，对沈序说：“沈经略使，这农时表结合了太湖的水位变化，专门标注了稻渔田的插秧、放苗、捕鱼时间，百姓们用着可方便了。”
沈序翻看着农时表，上面用简单的图画标注着农时，连不识字的百姓都能看懂。“张老吏，你能明白实证之法的真谛，比什么都强。”他拍了拍张老吏的肩膀，“以前你靠星象骗人，如今靠实证帮人，这才是真正的积德。”
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