何雨柱与马华一同走出一食堂后，何雨柱突然叫住了马华。马华疑惑地回过头，看着何雨柱，不知道他有什么事情要说。
何雨柱看着马华，缓缓地问道：“马华啊，你跟我已经有多少年了？”马华挠了挠头，思索片刻后回答道：“师父，我跟您已经有四年了。”
何雨柱点了点头，接着问道：“那你在这四年里都学到了些什么呢？”马华有些不好意思地笑了笑，说道：“师父，我资质愚钝，除了洗菜、切菜这些基础的工作，其他的还都没有学过呢。”
何雨柱心中暗自思忖：“这傻柱被背刺不是没有道理的，四年了愣是没让人上过灶，真是该啊。”不过他并没有把这些想法表露出来，而是语重心长地对马华说：“师父领进门，修行在个人。我呢，因为一些特殊的原因，以后可能没办法再做菜了。这两本菜谱，我就传给你，希望你以后能够勤加练习，至于能达到什么样的水平，就全看你自己的努力了。”
说着，何雨柱从怀里掏出了两本略显陈旧的菜谱，递给了马华。马华接过菜谱，突然觉得眼前一阵模糊，眼眶渐渐湿润了起来，泪珠在眼眶里打转，似乎随时都要滚落下来。
马华声音略带哽咽地问道：“师父，您这是怎么了？是得了什么重病吗？师父，您可千万不能有事啊！”他的话语中透露出对何雨柱的关切和担忧。
何雨柱见状，不由得一头黑线，连忙解释道：“你这小子，想什么呢！我好得很，只是不能做菜了而已，又不是要死了。以后你就自己好好钻研这两本菜谱吧。”。
“走，找主任去！”何雨柱推着马华往前走，马华带着就往食堂后头钻。没几步，主任办公室的门就到了——紧挨着堆米面的小仓库，门虚掩着，里头飘出的猪油香混着墨汁味，闻着就像主任这人，又油又沉。
一推开门，先撞见个锃亮的地中海脑袋，油光水滑的，比灶台上的铁锅还亮。那主任瘫在木椅上，肚子把天蓝色的确良衬衫顶得老高，裤腰都快提到胸口了。何雨柱心里直犯嘀咕：这食堂的油水全进他肚子里了吧？比后院刘海中那“官迷”的体格，还壮实一圈！
“傻柱？灶上的菜炒完了？跑我这儿瞎晃悠啥！”主任头都没抬，手指蘸着唾沫翻账本，算盘珠子打得“噼啪”响。
何雨柱被这声喊拉回神，赶紧往前凑了两步，脸上堆起笑：“主任，我这不是有急事求您嘛——您看我这胳膊，最近老发麻，锅都掂不起来了，想跟您商量调个轻省岗位。”说着，他往左右瞟了瞟，从裤兜里掏出一包没拆封的“大前门”，又摸出叠得方方正正的五十块钱，一起往主任手里塞。
主任手一缩，眉头拧成个疙瘩：“那可不成！小灶离了你能转？往后厂长招待客人，谁能拿出你那手红烧肉的本事？不行不行！”
“主任，我是真没办法啊！”何雨柱急得嗓门都高了，又把烟和钱往对方掌心按了按，“昨天炒腰花，大勺差点掉灶上！总不能耽误厂里的大事不是？您就帮我这一回，往后我指定记您的情！”
主任手指头敲着桌面，沉吟了半天还是摇头：“你这岗位太关键，我可做不了主。真出了岔子，我这主任的位置都得挪窝。”
何雨柱心里“咯噔”一下，忽然想起个名字，硬着头皮往下说：“主任，机修分厂有个叫南易的，您听说过没？那可是正儿八经的御厨传人，炒京酱肉丝能拉出丝来，手艺跟我比半点不差！就是成分上有点小瑕疵，要是能把他调过来，招待餐绝对出不了错！”
“哦？还有这号人物？”主任终于停下翻账本的手，抬眼打量着何雨柱，眼神里带着怀疑。
“那还有假！我跟他比过赛，就差一点没赢他！骗谁也不敢骗您啊！”何雨柱拍着胸脯打包票，心里却直打鼓——他哪知道机修分厂有没有南易，（人是铁饭是钢男主）这压根是别的剧里的角色，纯属急中生智瞎编的！
主任摸了摸圆滚滚的下巴，琢磨了会儿：“行吧，我先和李副厂长汇报一下。你先回灶上等着，有消息我在让人叫你。”
何雨柱顿时僵在原地，心里凉了半截——这要是主任真去问，万一没这人，一准露馅！可事到如今，也只能走一步看一步了。他缓了缓神，挤出个笑脸：“那您可得抓紧啊主任，我在灶上盼着您的信！”说完，只能耷拉着脑袋，磨磨蹭蹭地回了一食堂。
何雨柱刚踏进食堂后厨，就被个身影堵了个正着。马华，脸上满是急色，凑上来就问：“师父，咋样了？主任答应给您调岗没？”
何雨柱心里正犯堵，没好气地摆了摆手：“急什么，等着消息吧。对了，今儿晌午你上灶。”
“啥？”马华眼睛瞪得溜圆，“师父，我、我可没单独上过大锅菜啊！您这不是为难我嘛！”
“啥事儿没个第一次？”何雨柱往灶边的长凳上一坐道，“让你上你就上，跟了我四年，天天在旁边看着，没吃过猪肉还没见过猪跑？”
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