此时羊排已初步入味。她将羊排从湿料中取出，沥干多余汁水，然后均匀地裹上之前准备好的、充满乌孙风味的孜然小茴香辣椒干料。红褐色的调料紧紧附着在羊排表面，预示着即将到来的浓烈风味。
她采用的烹饪方法也颇具巧思。没有像巴图尔那样直接猛火炙烤，而是先取了一个厚底的铁锅，锅底铺上姜片、葱段和少许洋葱丝，再将裹满香料的羊排架在上面，盖上锅盖，置于中火上，利用锅内蒸汽和调料底物的香气，进行一个短暂的“焖烤”。
“小姐，这是为何？不直接烤吗？”小桃不解。
“直接猛火容易外焦里不熟，或者流失过多汁水。”林晚昭一边观察着火候，一边解释道，“先这样焖烤一会儿，可以让羊排从内部开始升温，锁住肉汁，同时让香料的味道在相对温和的环境下慢慢渗透进去。这叫……先文后武！”
大约焖烤了一刻钟，揭开锅盖，一股混合着肉香、酒香、腐乳奇异咸香以及孜然等香料气息的浓郁味道扑面而来，不同于巴图尔那边纯粹的烟熏火燎气，这香气层次更加复杂，诱人探究。
林晚昭用筷子戳了戳羊排，感受到一定的阻力，但内部尚未完全熟透。她满意地点点头，将羊排取出，转移到了已经烧得通红、跃动着炽白火焰的果木炭火上！
“滋啦——！”
羊排表面的香料和油脂与高温炭火接触的瞬间，发出了令人愉悦的剧烈声响，一股更加狂野、更加焦香的气息轰然炸开！那孜然和辣椒的辛香被高温彻底激活，与羊肉本身的油脂香、之前焖烤时吸收的复合酱香完美融合，形成了一股霸道而又不失醇厚的全新香气，如同无形的波浪，瞬间席卷了整个广场，甚至隐隐压过了对面巴图尔烤肉的锋芒！
“嚯！这香气……绝了！”
“好像……好像比乌孙那边的还香？”
“闻着就口水直流啊！”
围观人群中响起一片压抑不住的赞叹和吞咽口水的声音。连看台上的乌孙阿史那亲王，也忍不住抽了抽鼻子，目光讶异地投向了林晚昭的方向。
巴图尔显然也闻到了这股非同寻常的香气，他翻炒的动作微微一顿，眉头紧锁，看向林晚昭的眼神充满了惊疑不定。这香气……既有草原的豪放，又似乎多了些他无法理解的、更加圆润深厚的底蕴？
林晚昭全神贯注，手持长筷，不停翻动着炭火上的羊排，让每一面都均匀受热，形成完美的焦化层。火舌舔舐着羊排，油脂滴落，激起阵阵火星和更浓烈的香气。那羊排以肉眼可见的速度变得金黄、焦脆，而内里却依旧保持着粉嫩的色泽和充盈的汁水。
时机已到！她迅速将烤好的羊排夹起，放在预热过的厚实木板上，趁热撒上一点点新鲜的香菜末和烤香的白芝麻。
几乎在同一时间，蒸笼里的“喜羊羊”开花馒头也好了！小桃和李四小心翼翼地将蒸笼端下，揭开笼盖，只见热气腾腾中，一只只白白胖胖、顶着小红豆眼睛、背着“卷毛”的小羊馒头挤在一起，憨态可掬，枣泥豆沙的甜香混合着面香散发出来，与烤羊排的浓香形成了鲜明的对比，却又奇异地和谐。
林晚昭看着自己精心烹制的两道作品——一道香气霸道、色泽诱人的融合风味烤羊排，一道造型可爱、寓意吉祥的喜羊羊开花馒头，长长地舒了一口气，擦了擦额角的汗水。
两道菜，一中西，一荤一素，一烈一柔，恰好符合了题目的要求，也初步展现了她“融合”的思路。
而她的第三道菜，则是一道临场构思的、更为巧妙的“桥梁”菜品。她利用乌孙带来的那种类似哈密瓜的甜瓜，结合大宁的醪糟（甜酒酿） 和小圆子，制作了一道冰镇醪糟甜瓜小圆子。这道甜品，用乌孙的瓜，大宁的酒酿和糯米制品，清凉解腻，甜润爽口，既能作为宴席的收尾，又巧妙地连接了两国的食材，寓意着甜蜜与交融。
当林晚昭将这三道色香味形意俱佳的菜肴呈送到评判席前时，立刻吸引了所有人的目光。
尤其是那道融合风味烤羊排，焦香的外皮，粉嫩的内里，复杂而协调的香气，无一不挑战着评判们的味蕾。阿史那亲王迫不及待地尝了一口，眼睛瞬间瞪大！那熟悉又陌生的味道在他口中炸开，孜然的烈、花雕的醇、腐乳的奇鲜、蜂蜜的微甜……种种味道层层递进，完美地包裹着鲜嫩多汁的羊肉，既让他感受到了家乡的豪迈，又体验到了大宁饮食文化的精妙与深厚！
他忍不住又吃了一块，连连点头，用乌孙语对身边的副使激动地说着什么，看向林晚昭的目光充满了惊叹。
而那道可爱的“喜羊羊”馒头和清凉的甜瓜小圆子，也获得了皇帝和妃嫔们的一致好评。
巴图尔看着评判们对林晚昭菜肴的反应，脸色变得极其难看。他原本对自己充满乌孙风味的烤全羊极具信心，但此刻，在那道融合羊排的对比下，他的烤全羊似乎显得……有些单调和粗犷了？
林晚昭站在台下，看着评判席上的反应，心中忐忑又期待。她不知道自己的“融合”思路能否获得最终的认可，但至少，她尽力了，她用自己的方式，诠释了她对“羊”与“面”，对两国饮食文化交流的理解。
她偷偷抬眼，望向官员席中的顾昭之。只见他正微微颔首，目光与她相遇，那深邃的眼眸中，清晰地映着她的身影，以及一丝难以言喻的……赞许与骄傲。
这一瞬间，林晚昭觉得，所有的紧张与辛苦，都值了。
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