2号中午,她和向东正在会所咖啡厅吃饭,向东的手机响,老秦家座机号码,向东让她接,她说:“打你电话你接嘛,你不是说老秦人不错,你们可以保持联系呀!”
她听到向东说:“今天来看房的客户挺多……我们尽量早点过去……海甸岛三东路?好,我们有一趟班车去那边,大概六点到。”
挂了电话,向东跟她说:“老秦想让咱们早点去他家,说他还有两个关系很好的湖北老乡,和你大姐二姐他们一大家,都在他家过节,小王师傅开的那趟穿梭巴士正好要去老秦家那儿,宝贝,你五点半过来,下班咱俩坐穿梭巴士去老秦家吧?”
她说:“好呀!第一次上门做客,是不是要带什么礼物呢?”
向东说:“那边热闹得很,啥都有,等到了,咱看着买吧!”
他们按老秦说的地址,傍晚时分,捧着一束法国玫,出现在海甸三东路颐和花园十三栋502房门口,向东敲门。
开门的是一个头发、眼睛漆黑,笑容亲善的少妇,不等他们开口,抢先说:“是向东和潘雪吧?快请进!老秦在厨房做菜,我是他爱人,我姓熊。”等他们换好拖鞋,秦太太喜气洋洋抱着那束玫瑰花,引着他们走进客厅。
客厅很大,靠窗支着一张麻将桌,大姐、姐夫和两个年纪不超过三十五岁的男子在打麻将,二姐、婷婷手里拿着扑克牌,她这才注意到秦太太手里也拿着一把扑克牌。
二姐和婷婷看到一起喊:“雪/小姨快来,跟我们一起玩牌!”
秦太太笑着解释:“她们刚还嫌人少打不了牌,正好你两个来了,可以打升级了。”
大姐夫对着他们喊:“来了,来来来,认识一下,这位是胡总,这位是许总,他们两位都是做期货的,都从武汉过来,这是婷婷她小姨和小姨夫。”
两人走过去和那两位握手,大姐头也没抬打出一张九万,三个人重新坐下,他俩走过去坐在沙发。
秦太太说:“你们四个人玩扑克,我找个花瓶把这花插上。”
她还从来没和向东一起打过扑克,这会儿才问:“你会不会打扑克?会打啥?”
向东说:“很少打,你们会打啥?”
婷婷说:“要不先玩跑得快吧?谁都会。”
婷婷洗牌、发牌,四个人玩起来,渐入佳境。
秦太太把一个大花瓶放在他们面前的茶几上,见他们玩的挺好,说:“我去看看老秦要不要人帮忙。”没两分钟笑着回来,说:“他说不用人帮忙,把我赶出来了。”
二姐笑着问:“熊姐,哎,咱俩谁大,我是不是把你叫大了?”
两人报了下生日,秦太太还小二姐一岁,二姐说:“那我叫你啥?叫你秦太太吧,好像挺别扭?”
正好老秦开了厨房门端菜出来,笑着说:“随便叫,啥太太小姐,听着别扭。”
大姐在那边接口:“不让叫秦太太,那就叫熊太太,叫他熊先生。”
老秦大大方方地说:“那有啥,你们要喜欢就这么叫好了。”
二姐笑,问:“你们家都是熊先生做饭吗?”
秦太太笑着说:“只要他在家都是他做,他喜欢做饭,嫌我做的没他做的好吃。老胡和小许他俩也都会做饭。老武也会做呀!”
大姐嘴一撇:“哼,他会做?他会吃!”
老胡说:“会吃也很好啊,不吃怎么赢牌?”
大伙儿笑。
二姐问向东:“你是不是也喜欢做饭?我听你二姐夫说你饭做的挺好的?”
向东笑答:“没我二姐夫做得好,潘雪总惦记着二姐夫做的武昌鱼和清炖羊肉呢。”
二姐笑,说:“他会做,但他懒得很,现在我不在家,他可能不得不做。”
这时老秦在厨房喊:“你招呼他们洗手上桌吧,别玩了,我还有最后一道青菜,马上关火了。”
人们纷纷起身去卫生间洗手,落座。只见满满一桌子菜,鸡鸭鱼肉虾蟹螺,应有尽有,青菜上桌,大伙儿纷纷下筷,老秦忙着给大伙儿倒酒、倒饮料。
都夸老秦手艺高,空心菜炒的色香味俱全。
她问:“秦总能传授一下诀窍不?”
老秦笑,说:“青菜要想好吃,就多放油,油多火大出锅快!”
大姐又撇嘴,说:“那当然好吃,油炸的,什么东西油炸了不好吃?”
秦太太笑说:“就是,他还总嫌我做菜不舍得放油,我说我不是不舍得放油,是怕油吃多了对身体不好。”
她看看向东,笑着问:“是不是事业越成功的男人越热爱厨房?”
老秦马上点头赞同。
秦太太笑他:“这个人,一点也不知道谦虚,你算啥事业成功?”
老秦正色道:“我当然不算事业成功,但我见过事业成功的男人,厨艺都很好,像老胡、小许,还有武哥。”说到后面自己笑崩。
几个男人比较起厨艺,好像都很有一套的样子,除了大姐夫面有惭色。
老秦说:“这个是有道理的,每个事业成功的男人,后面都有一个好女人,所以他回到家,只要有空闲,就愿意做饭给家人吃。有家庭的人,做一桌好饭,不就是爱家人最好的表达吗?”说时眼光睨向大姐。
二姐手里拿着一块啤酒鸭,笑着说:“让他们说去,咱们把这锅啤酒鸭给他吃完。”
老秦笑:“吃完就吃完,做饭的人就怕剩一大桌子,做再多全吃光,让他饿肚子他才开心。”
向东问:“秦总这啤酒鸭怎么做的?味道确实不错!”
其他人也都边啃鸭肉边跟夸:“这鸭子做的真入味!”
老秦得意地解说做法:“啤酒鸭最好做了,铁锅里放一点油,抓一大把花椒小火炸出香味,花椒捞出来丢掉,把洗干净切块滤干水分的鸭肉块放进去,大火煸炒,直到鸭皮焦黄,炒出鸭油。砂锅里铺上魔芋块,或者其它你们爱吃的土豆、豆腐、腐竹,都行,炒好的鸭肉放上去,适量倒入炒鸭子的油,加进姜块和蒜瓣儿,然后放啤酒,没过鸭肉,先大火,烧开改文火,慢慢炖,快炖干时加进老抽生抽收汁,就可以了。”
她笑,说:“你赶紧自己也吃一块,都要被这帮人吃完了。”
秦太太笑着夹起锅里剩下的唯一一块像点儿样的鸭肉到老秦碗里,说:“给你,最后一块好肉!”
老秦夹起那块肉,边吃边说:“这还真是块好肉,鸭腿!”
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