陈生也曾试探着问过李满仓，杂物间里放着什么。李满仓当时正在磨刀，闻言动作一顿，抬起头瞪了他一眼，声音冰冷：“不该问的别问，做好你自己的事。”陈生吓得再也不敢多问，只是心里的疑惑越来越深。他还发现，李满仓卖的“猪肉”有些奇怪——那些肉色泽格外红润，纹理细腻，不像是普通的猪肉。而且，李满仓从不卖猪头和猪内脏，每次屠宰完，都会把猪头和内脏锁进杂物间，不知道是怎么处理的。
有一次，镇上的张婶来买肉，挑了一块五花肉，随口说了一句：“满仓啊，你这猪肉怎么闻着跟别家的不一样呢？倒是香得很。”李满仓闻言，嘴角咧开一个古怪的笑容，那笑容在他黝黑的脸上显得格外狰狞：“新鲜肉，自然香。”张婶没多想，付了钱就走了。陈生却注意到，李满仓在说那句话时，眼神里闪过一丝诡异的光芒，像是在得意什么。
更让陈生感到不安的是，每到夜里，肉铺里总会传来一些奇怪的声音。他住的小偏房紧挨着后院，夜里安静下来时，总能听到后院传来细碎的“沙沙”声，像是有人在翻动什么东西。有时，还会传来一阵模糊的呜咽声，那声音很轻，像是女人的哭声，又像是动物临死前的哀鸣，断断续续的，在寂静的夜里格外清晰。陈生每次听到这声音，都吓得浑身发抖，缩在被子里不敢出声，直到天快亮时，声音消失了，他才能勉强睡上一会儿。
他也曾想过离开，可一想到病重的奶奶还等着钱治病，他就又犹豫了。他安慰自己，也许是自己太胆小了，那些奇怪的声音，可能只是老鼠在乱窜，或者是风吹过窗户的声音。可他心里清楚，那不是老鼠，也不是风声——那声音里带着一种绝望的气息，像是来自另一个世界的呼唤。
转眼，陈生来肉铺已经满七天了。按照乡下的习俗，学徒入门头七，是要好好休息一下的。可李满仓并没有放他的假，依旧让他干着繁重的活。这天晚上，屠宰完最后一头猪，李满仓让陈生把案板收拾干净，自己则提着一桶暗红色的水，走进了杂物间。陈生看着他的背影，心里一阵发毛——那桶水，分明是刚刚接的猪血，他不知道李满仓用猪血做什么。
收拾完案板，天已经完全黑了。陈生回到自己的小偏房，疲惫地躺在硬板床上，却怎么也睡不着。肉铺里静得出奇，只能听到自己的心跳声。就在他迷迷糊糊快要睡着的时候，一阵细碎的呜咽声突然传入了他的耳朵。
那声音比往常更清晰，更靠近，像是从后院的屠宰台方向传来的。起初，只是微弱的啜泣，断断续续的，像是有人受了极大的委屈。渐渐地，声音越来越大，变成了压抑的呜咽，带着无尽的痛苦和绝望，像一把钝刀子，在陈生的心上慢慢割着。
陈生的心跳瞬间加速，浑身的汗毛都竖了起来。他紧紧攥着被子，把自己缩成一团，想要忽略那声音，可那呜咽声却像有魔力一般，不断地钻进他的耳朵，让他无法忽视。他想起了镇上关于李满仓妻子失踪的流言，想起了杂物间里传来的腐味，一个可怕的念头在他脑海里一闪而过，让他浑身冰冷。
他不敢去想，却又控制不住自己的好奇心。那呜咽声越来越近，像是从屠宰台底下钻出来的，就在他的窗外。陈生咽了口唾沫，壮着胆子，慢慢从床上爬起来，蹑手蹑脚地走到窗边。
窗户是用木板钉死的，只在中间留了一条窄窄的缝隙。陈生把眼睛凑到缝隙前，朝着后院望去。后院里一片漆黑，只有远处的月光透过巷口的树梢，洒下一点微弱的光，隐约能看到屠宰台的轮廓。那呜咽声正是从屠宰台底下传来的，伴随着一阵轻微的“窸窸窣窣”的声音，像是有什么东西在蠕动。
陈生的心脏“砰砰”地跳着，几乎要从嗓子眼里蹦出来。他想转身跑回床上，可双脚却像灌了铅一样，动弹不得。他盯着屠宰台的方向，想要看清底下到底是什么东西。
就在这时，呜咽声突然停了。后院里一片死寂，静得能听到自己的呼吸声。陈生正感到奇怪，突然，一只冰凉的手猛地攥住了他的手腕！
那只手的温度低得像冰，贴在皮肤上，让陈生打了个寒颤。他低头一看，只见那只手从窗户的缝隙里伸了进来，皮肤发灰，没有一丝血色，指甲缝里嵌着暗红的血垢，像是很久没有清洗过。那手的力道大得惊人，像一把铁钳，死死地攥着他的手腕，让他动弹不得，骨头都快要被捏碎了。
陈生吓得魂飞魄散，想要尖叫，却发现自己的喉咙像是被什么东西堵住了，发不出一点声音。他猛地抬头，顺着那只手望去，只见李满仓正站在窗外，脸贴着窗户的缝隙，一双阴鸷的眼睛死死地盯着他。月光照在李满仓的脸上，让他的表情显得格外狰狞，嘴角似乎还挂着一丝若有若无的笑容。
更让陈生感到恐惧的是，李满仓的手里还提着那把沾满了鲜血的屠刀，刀刃上的血珠正一滴一滴地往下掉，落在地上，发出“嘀嗒、嘀嗒”的声音。而在屠刀的刀刃上，还沾着几缕乌黑的头发——那头发很长，显然不是猪的鬃毛，而是人的头发！
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