后院墙角咸菜缸下那条幽深、不知通向何方的地道入口,像一只突然睁开的黑色眼睛,无声地凝视着“林记”食坊内的每一个人。阿福连滚带爬的惊呼,引来了林小满、石猛和林老实。众人围在洞口,一股混合着泥土、霉变和陈年咸菜味的阴冷气息扑面而来,令人汗毛倒竖。
“这……这是啥时候有的?俺在这铺子几十年,从不知道啊!”林老实吓得脸色发白,连连后退。
石猛眉头紧锁,拔出腰间短刀,警惕地靠近洞口,侧耳倾听片刻,又捡起一块石子扔了下去。石子滚落的声音由近及远,渐渐消失,并未引发任何异响,显示下面似乎空间不小,且暂时无人。
“姑娘,这地道……绝不寻常。”石猛沉声道,眼中满是忧虑。在眼下这个敏感时刻,铺子底下突然冒出这么个东西,是福是祸,难以预料。
林小满强压下心中的惊骇,强迫自己冷静分析。这地道年代似乎已久,入口隐蔽,若非意外绝不会发现。是前朝遗留下来的?是胡老头当年偷偷挖掘的?还是……与那“翡翠珠”的谜团有关?它通向哪里?是危机时的逃生之路,还是引狼入室的隐患?
无数疑问盘旋在脑海。但眼下,显然不是探究地道的时候。明夜子时码头的秘密接货行动迫在眉睫,那才是关乎“林记”生死存亡的当头大事。
“石大哥,先把这洞口原样盖好,用重物压住,严加看守,绝不能让任何人靠近,也绝不可对外泄露半分!”林小满当机立断,“地道之事,容后细查。眼下,我们必须全力应对明晚的码头之事和……即将到来的断供危机。”
石猛点头称是,立刻和阿福一起,小心翼翼地将石板复位,又将那沉重的破缸挪回原处,并叮嘱阿福守口如瓶。
地道的出现,像一片不祥的阴云,笼罩在刚刚因“山野清风集”成功而稍显振奋的人心上,让本就紧张的局势更添了几分诡异和不安。
林小满将地道之事暂放一边,集中全部精力筹备码头接货。她反复摩挲着那块黝黑的“广储”木牌,心中忐忑。赵琰的信息是否可靠?那牌子真能“辟易”巡检?这会不会是一个引她入彀的陷阱?但漕帮渠道是目前唯一能突破“八珍楼”封锁的希望,她别无选择,只能冒险一搏。
她与石猛仔细制定了行动计划:轻装简从,只带必要的银钱和运货的推车,趁夜色掩护,走最偏僻的路线,抵达码头三号仓后,验货、交钱、装车,立刻返回,绝不逗留。石猛更是准备了多种应急方案,以防不测。
就在这种高度紧张的准备中,坏消息接踵而至。先是经常供应羊肉的摊贩满脸歉意地告知,今后无法再给“林记”供货了,他的整羊都被“八珍楼”旗下的酒楼高价包圆。紧接着,相熟的面粉行掌柜也委婉表示,上等精面的配额紧张,难以保障“林记”的需求。甚至连日常的时鲜蔬菜,采购也变得异常艰难,市面上的好货色似乎一夜之间都被大商户扫空。
全面的、彻底的原料断供,终于来了! 苏清远动用其庞大的资源和影响力,对“林记”进行了最后的绞杀。这一次,不再是骚扰和刁难,而是意图从根本上扼死“林记”的命脉。
铺子里的气氛瞬间降到了冰点。林老实愁容满面,连声叹息:“没了羊肉,这‘神仙包’的馅料可怎么办?没了精面,点心口感要大打折扣啊!这……这真是要逼死我们啊!”
连一向沉稳的石猛,也面露凝重之色。巧妇难为无米之炊,这是最朴素的道理。
然而,面对这近乎绝境的局面,林小满眼中却燃起了更加灼热的光芒。压力越大,反弹越强!苏清远以为切断传统食材就能置她于死地,却不知,这反而逼她走上了一条更加极致、更加差异化的道路!
赵琰“价值战”的战略思想,在此刻如同灯塔般指引着她。没有羊肉?没有精面?那就创造不需要这些,却同样、甚至更具价值的食物!
“爹,石大哥,大家别慌!”林小满的声音清晰而坚定,带着一种不容置疑的力量,“他们断我们的路,我们就自己开出一条新路来!没有羊肉精面,我们还有河里的鲜鱼,山间的野蔬,田里的时鲜!我们要做的,不是模仿别人,而是开创属于‘林记’的独一无二!”
她立刻召集所有人,宣布了她的应对策略——全面转向“时令”与“本味”,开发以河鲜、山野时蔬为核心的全新点心系列!
“从今日起,‘神仙包’暂停供应。我们要推出新的招牌!”林小满目光灼灼,“石大哥,你立刻去汴河码头,寻找最新鲜的渔获,小鱼小虾、螺蛳河蚌,只要是活的、鲜的,我们都要!阿福阿贵,你们去各个菜市,搜寻最新鲜、最水灵的时令蔬菜,尤其是那些本地特色的野菜、瓜果,比如荠菜、马兰头、嫩莴笋、小南瓜!”
她顿了顿,看向林老实:“爹,您经验丰富,帮我把关食材的新鲜度。我们要用最本真的味道,打动食客!”
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