吃饱喝足,送走那三个小鬼——不对,说是小鬼也不太准确。
几个孩子一个比一个长得快,个头都不小了。
“好好学习!多多锻炼!别长歪了啊——”
羡鱼叉着腰在门口叮嘱,像个操碎心的老母亲。
三人嘴上“知道啦知道啦~”,人却早笑嘻嘻地跑远。
门一关,年末,终于到了。
允真前几天刚把奖金发下去,店里所有的工作人员笑得像中彩票似的。
按照惯例,店放一周长假。虽然韩国这地方法定假期少得可怜——
羡鱼心想:三天哪够啊!
所以她直接一拍板,“放一周!想干嘛干嘛去!”
送走允真、仁雅,烧烤店瞬间空了。
羡鱼双手叉腰环顾四周,感慨一句:“这清净,真是久违啊——”
可清净没多久,她的肚子就“咕噜”一声提醒自己:
过年吃什么?
店里材料剩的不多,但也够她填饱肚子了。
去年吃火锅,今年换点花样。
“整几个菜就得了,”她自言自语,转头又琢磨,“过年嘛,得有鱼,年年有余!”
说干就干,去超市准备明天的食材!
买了条活蹦乱跳的鱼,又顺手拿了两斤五花肉。
“红烧鱼得有底味儿——五花肉一炝,香味才出来!”她心里盘算着。
茄子、土豆、黄瓜、胡萝卜蔬菜也买了不少!
到了大年三十中午,羡鱼才慢悠悠地起床。
披着一件宽松卫衣,头发乱成一团,脚上趿拉着拖鞋,一边打哈欠一边开燃气灶。
锅热,油下。
第一道:地三鲜。
茄子切滚刀块,土豆切薄片,青椒随手一段段。
油一倒进锅里,“哗——”地炸开,羡鱼被溅得往后跳,嘟囔着:“哎呀妈呀,今年这油脾气也挺大啊,发财预兆!”
炒到半熟,一勺酱汁泼下去,整个厨房立刻香得让人眼睛都眯起来。
第二道:锅包肉。
这道菜得靠手感。羡鱼把猪里脊切得薄得能透光,裹粉、下锅、炸。
筷子一挑——金黄!
然后,把它在调好的酱汁里翻炒!
她赶紧捞出一块咬一口,“咔嚓——”
外脆里嫩,嘴角瞬间上扬,“就这味儿!东北人过年指定离不开它!”
第三道:五彩大拉皮。
黄瓜丝、胡萝卜丝、粉皮、木耳、肉丝,样样齐。
凉拌时再来点蒜末、酱油、醋和香油,一搅拌,五彩缤纷。
羡鱼看着那碗色香俱全的拉皮,忍不住自夸一句:“这手艺放店里的香死他们。”
最后重头戏来了——红烧鱼!
锅底先下五花肉,炝出油香。再放葱姜蒜、酱油、糖和料酒,
油花一炸一跳,香气直冲天花板。
鲤鱼下锅那一刻,“滋啦——”声像放鞭炮。
一斤五花肉,整条鱼,被她炖得咕嘟咕嘟。
羡鱼记得前世老妈做鱼的时候,就喜欢放点五花肉,奈何每次放的太少不够吃啊!
自己这回可放的够多!
“也不知道是吃鱼还是吃肉了。”她笑着摇头,拿勺子舀汁往鱼身上淋。
折腾完这一桌,已经快两点。
羡鱼擦擦手,看着四个菜,再瞄一眼烤架——
“嗯,不够还可以烤串嘛。”
电视里正放着年末节目,因为没有春晚,只有各种综艺!
而羡鱼,一个人窝在烧烤店,边看电视边吃着自己的第一顿饭。
小酒一口,菜一口,嘴角含笑。
偶尔还拿起手机回几条消息,给朋友们拜个年。
圣经那边发来消息:
——《奶酪陷阱》杀青啦!准备新戏咯,三天后来找你玩!
羡鱼瞥一眼手机,嘴里还叼着筷子:
“你都准备新戏了,还找我玩毛线啊?”
圣经回:“到时候你就知道了!”
羡鱼翻了个白眼,懒得多问。
“行吧,过两天就知道了。”
说完,她又给自己倒了一小杯酒,举杯就干——“年年有余,行好运。”
这时候——电视机里突然切了画面,熟悉的开场音乐一响,羡鱼整个人都坐直了。
“来了来了——!!!”
她两眼放光。
韩国没有春晚,《偶像运动会》就成了羡鱼必看的节目!!
对别人来说这节目是粉丝狂欢,对羡鱼来说——那是视觉盛宴。
各种美女,各种笑场,各种“哎呀我摔了”。
帅哥也多,但那不是重点,重点是——这节目从头到尾看着就乐!
节目是录播的,但一开场,羡鱼就看见熟面孔:
TWICE全员在线、何拉状态爆棚、EXID的大喜笑得跟女团版孙悟空似的、王嘉尔还帅得一塌糊涂、李惠利照例当主持人——
全是熟人。
“哎呦,看熟人比赛应该相当有意思。”
羡鱼拿着筷子戳了戳鱼肚子,笑得一脸满足。
节目一上来就是60米赛跑。
何拉一马当先,冲线的时候头发都飞成了金色的飘带,
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