七零:下乡知青竟是大队长亲儿子

三观不合少言为贵

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第512章 吃杂鱼锅子

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陈勇心里一阵阵可惜,好几斤的肉呢,怎么就不是一条大鱼,非要是什么水蛇,真是太晦气了,一条鱼都没上来呢。

陈思康很快又提上来一条,哈哈哈笑着:“爹爹你快看啊,我又钓上来一条鱼。”

“小姨夫你快点看啊,我是不是很厉害。”

陆阳扫了眼毫不吝啬夸:“哇,思康实在是太厉害了,这一条接着一条上鱼,可比小姨夫厉害多了,今晚我可要沾你的光吃鱼锅了。”

“哈哈,没问题的,我钓上来大家一起吃嘛。”

“大姐,你钓上来没有。”

陈思甜看了眼蹦跶着的黄辣丁,叹了一口气:“哎,我今天怎么一直上黄辣丁啊,我也想上大点的鱼。”

大丫二丫双胞胎紧紧抓着小钓鱼竿,没力气甩鱼上来,就一个劲后退把鱼拖上来,再喊哥哥姐姐帮忙摘掉鱼。

一个小时后,木桶里有几十条巴掌大的鱼了,足够晚上大家吃鱼锅子了,陆阳喊了一声:“我来杀鱼,等下咱们要回去了。”

“孩子们要一起回去,就在院子里玩,不要自己来河边玩知道嘛,这边偏僻河边滑不安全。”

四个孩子还有些意犹未尽,他们正钓得起劲呢,这就要回去了嘛,还想玩。

陆阳提着木桶,就在河边把鱼开膛破肚处理好,洗干净这才带着众人回去,路上孩子们叽叽喳喳个不停。

“小姨夫,我们今天是不是好棒。”

“当然了,今天多亏了你们钓鱼厉害,不然我们晚上可吃不到杂鱼锅,这种巴掌大的小鱼最适合做杂鱼锅了。”

“明天我们再钓大一些的,我给你们在做烤鱼锅子吃,这种冷天最适合吃锅子,热乎乎的菜不会冷掉。”

四个孩子听到明天还能继续钓,咧开嘴笑得一脸灿烂:“哇哇真好啊,小姨夫我们明天一起钓大鱼。”

回到小院后,姜宁接过去进了厨房忙活。

陈思康凑到姜淑身旁,手捂着嘴神秘兮兮道:“娘,你知道爹爹今天钓到了什么嘛。”

姜淑摇头:“不知道。”

“那你猜猜嘛。”

“哈哈,娘哪里猜得到啊,这钓鱼要么是钓得到,要么是钓不到,还能钓到其他东西不成。”

陈思甜小声说:“娘,爹是钓了好大一条蛇,有我手腕这么粗这么长的,可吓人了。”

姜淑微微瞪大眼睛:“真钓到蛇了?”

“二妹妹,你们这咋有这么多蛇,陆阳说竹林里还有个蛇窝挺大的,孩子们在上面蹦跶着,可真是够吓人的。”

“没有啊,我们在这住几个月了,也没看到什么蛇,偶尔也是菜花蛇,那个无毒的一般不会咬人。”

姜惠听到林子里有毒蛇窝也有些怕,平时她也会带孩子去林子里挖竹笋,找竹荪,要是不小心掉下去的话确实吓人。

姜淑叮嘱道:“那也要多小心点才是。”

“嗯,我知道了大姐,你放心吧。”

很快厨房里飘来鱼肉独特的香味,那味道简直太勾人了,孩子们伸着脖子看厨房位置,吸了吸鼻子快要流口水了。

“好香啊,这个味道比肉还要香,我们要不去看看呢。”

姜宁端着一盘小炸鱼出来,笑眯眯招呼着:“孩子们过来吃炸鱼了,才出锅的可酥脆了,小心点烫啊。”

四个孩子过来排着队,每个人拿着个巴掌大小鱼开始吃,刺都脆脆的一点不拉嗓子。

“大姐来,你也吃一条尝尝味道。”

“我是先腌制过再炸的,炸了两边刺都酥脆了,直接都能吃掉,鱼头的鳃也没有都能吃的。”

姜淑闻着那炸鱼香味,咽了咽口水洗了洗手,拿了一条小鱼小口吃着:“唔,这味道真好,咸香可口刺都能吃。”

姜宁见她喜欢,放下盘子笑着说:“好,那你们慢慢吃,大姐夫也过来尝尝看,我们晚上做杂鱼锅子吃,再贴上点饼泡鱼汤味道最好了。”

多点鱼汤,剩下的第二天就是鱼冻了,QQ弹弹的也很下饭。

几人很快干掉一盘炸鱼,孩子们还有些意犹未尽:“爹娘,咱们明天再去钓鱼吧。”

陈勇没直接答应,低声道:“看你们小姨夫的意思,不是说要去钓大点的鱼来做烤鱼锅子嘛,不过烤鱼跟锅子也能一起做?”

姜淑拿出帕子擦擦嘴,见他看着自己,轻轻摇摇头:“别看我,我也不知道烤鱼锅子是什么,不过我们可以学学嘛。”

“孩子喜欢的话,我们学会了回去也做给孩子吃,城里买小鱼也好买。”

“嗯,那成,跟他们学学怎么做。”

四点半左右杂鱼锅好了,一个大铁锅被端过来放在炉子上煨着,香味一个劲朝着鼻子里钻,馋虫都要被勾上来了。

姜宁见状招呼着:“趁热吃吧,鱼都是炸过两遍刺酥脆的,直接都能整条吃掉,饼子我是做了死面饼有嚼劲。”

死面饼一半泡在鱼汤里煮软了,咬一口那滋味神仙都不换,软软有嚼劲还有鱼汤的味道鲜得很。

孩子们大口吃着:“唔,好好吃啊。”

“爹爹,我喜欢这个杂鱼锅子,咱们以后回家也做好不好,明年我也好想再来小姨夫家,好好吃。”

姜淑看着一向挑食的两个孩子,现在像是几顿饿着了一般抢,轻咳一声:“别抢,注意点,我做的饭菜就那么难吃嘛。”

陈思康连连点头:“是啊娘,你做的真得好难吃,那味道说不上来的奇怪。”

“……!!”

“臭小子,这是挑食。”

姜淑看向小妹:“小妹啊,这几天你能不能教教我做菜,你看我把两个孩子养得太瘦了,以前一直以为他们挑食。”

“现在看的话,怕是我做的太难吃了。”

姜宁忍着笑:“好的大姐,我会手把手教你的,其实你做菜没太大问题,就是把甜咸给放太多了,只要放一种就成。”

“你下次控制住自己,我看孩子们更喜欢吃咸口的,你以后还是尽量少做甜口,口味上孩子们不喜欢甜的。”

“哎,还不是我公婆非喜欢吃甜。”

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