陈南雁的行李就放在饭店外面的马路上。
一个烂铺盖卷和一个破包袱，扔在路边都没人要。
她的铺盖实在太破了，有了新的铺盖干脆就扔掉了。
姜云苓给陈南雁量尺寸，姜英卓就带着大武小武按照林萋萋给的菜谱试菜。
今天的午饭也就顺便解决了。
几个咸鲜口的菜，大武小武做得都相当不错，甚至比林萋萋还强。
但香辣口的，就差点意思。
林萋萋自己上手做了一道，看得姜英卓眼红。
那两个笨徒弟他不想要了，也不知道外甥女愿不愿意跟着他学厨。
他问了林萋萋的意思。
林萋萋连忙摆手，“不了，不了。”
她虽然喜欢研究厨艺，但是并不想做个专业的厨子。
‘家乡菜’的后厨班子，就这么敲定了。
大家在一起和和美美地吃了一顿中午饭。
陈南雁难以置信地看着一大桌子菜，有荤有素。
主食是她做的肉花卷和大米饭。
大家想吃什么就能吃什么。
她眼泪又要往下掉，硬生生地忍住了。
拘谨的只夹自己眼前那道素菜。
林萋萋知道她一时半会改不过来，干脆自己拿碗把所有菜都夹了一点，放在陈南雁面前。
“陈姐，吃饱了饭，才有力气干活。”
后厨余下只需要招几个小工，有了姜英卓的帮忙，很快就把人找齐了。
这两天，大武和小武一直在根据林萋萋的菜谱试菜。
小餐车的饭干脆也不用张婶做了，直接由试菜顶上去。
张婶空出了大把时间，可以和林萋萋一起招聘服务员。
她俩都更倾向于选择手脚麻利的女性。
不仅听话，好管理。
而且女性的形象天然就让人觉得比较和气，亲近，更适合招待客人。
最终选了两位四十岁左右的，又选了两位二十岁左右的。
听说饭店还给做工作服，不管什么年龄的，都很开心。
姜云苓给大厨们设计的，是改良过的厨师服。
现在是夏季，换了更加轻薄透气的面料，款式也改得更加方便活动。
但看上去还是朴素干净的厨师服。
姜英卓那件她又花了点心思，她哥从小爱穿圆领唐装。
所以姜云苓干脆给做成了中式的。
姜英卓拿到衣裳后，眼眶又红了。
三妹手巧，小时候就常给他们绣手帕，做荷包，有时也做衣裳。
他都多少年没穿过三妹做的衣裳了。
服务员们都是女性，就更好设计了。
姜云苓参考了列车员的制服，给做成了小套装。
白色的短袖衬衫，加上朱红色的过膝直筒裙。
裙子做合身，但又不影响活动，下蹲，跑步都没问题。
要是实在穿不惯，也有朱红色的直筒长裤。
工作人员们收到衣服后，都开心得不行。
这边摸摸，那边拽拽，这衣裳简直比他们自己在国营商店买的衣裳都好。
张婶的衣裳跟普通的服务员也不一样。
姜云苓给她做的是林萋萋画的新中式。
上半身是对襟半袖，下半身一条宽松的阔腿裤，看着雍容贵气。
张婶爱得不行，又把自己压箱底的金项链和金耳坠子拿出来都带上了。
一照镜子，不像饭店的大堂经理，反倒像是来消费的富婆。
硬件全部准备好，菜单也都安排完了。
小餐车的生意就可以停了。
定了开业日期之后，林萋萋做人做了一批名片大小的卡纸。
现在打印这个业务还很少，但她会写广告字。
她买了颜料和画笔，手写了很多张‘开业酬宾’的小卡片，打算发给小餐车的老顾客们。
只要买盒饭就发一张，凭借这张卡片，在饭店营业的前三天均可以享受7折优惠。
‘家乡菜’的菜品定价本来就大众，同类菜品也就比国营饭店贵个不到5毛钱，可完全是不需要粮票的。
要是再打个7折，那就比国营饭店价格还低。
也算是答谢老客们这段时间的支持了。
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自打高考失利之后，孟子平一蹶不振。
一天天的，门也不出，书也不翻。
以前还总要练练字，或者看看文学名着。
现在已经好几天没碰钢笔了。
对于这种情况郝雅洁反倒是乐见其成的。
郝父抵不过郝雅洁三不五时的威胁，只好给自家闺女找了个工作。
本来郝父是想把郝雅洁也弄进国营招待所的。
但是郝雅洁身上的处分要明年才能消。
这个硬性的条件卡在那里，他这个招待所所长也没办法。
就只能想了个曲线救国的法子。
他打算给郝雅洁投资一个小餐车生意。
小餐车现在在江城很热门，而且还背靠国营招待所，也不用自己动手做。
每天让招待所食堂的大厨把饭菜做好，她只需要装好推出去售卖就行了。
甚至原材料的钱，郝父都可以想办法挂到招待所的账上。
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