她知道，要让钱掌柜完全信任自己，并按照自己的计划行事，就必须先给他吃下一颗定心丸。
“那……林姑娘，您说的那些‘救急菜品’……”钱掌柜搓着手，有些期待地问道。他现在对林晓晓的厨艺可是充满了信心。
“这个不难。”林晓晓胸有成竹地说道，“我这两日便写出几份菜单和详细的做法，再亲自指导一下后厨的师傅们。保证能让迎客楼的客人们，尝到一些与众不同的新滋味。”
她脑海中，已经浮现出好几道利用现有食材，就能做出新意的菜品了。比如，用山药和红枣做的“益气补血羹”，用辣椒酱和豆腐做的“香辣开胃腐”，还有一些用杏花村特有的野菜制作的凉拌小菜等等。这些菜品，不仅成本不高，而且口味独特，还带着“健康养生”的噱头，正好可以与聚仙楼那些华而不实的“仙家菜”形成鲜明对比。
“好好好！太好了！”钱掌柜喜不自胜，仿佛已经看到了迎客楼起死回生，重振雄风的景象。
有了林晓晓这番周密的部署和切实的方案，钱掌柜心中的焦虑和恐慌一扫而空，取而代之的是满满的信心和斗志。
他立刻按照林晓晓的吩咐，开始着手安抚员工，联系老客，并准备暂时收缩经营，积蓄力量。
而林晓晓，在为迎客楼制定了初步的“救亡图存”计划后，也开始为自己下一步的“反击”行动做准备了。
她知道，要想真正扳倒吴万金这个地头蛇，仅仅守住迎客楼是不够的。她必须主动出击，找到他的软肋，给他致命一击！
而吴万金最大的软肋，无疑就是他赖以生存的……粮油生意！
清河镇的粮油市场，这潭水，恐怕要被她林晓晓，搅个天翻地覆了！
沈默自始至终都安静地坐在一旁，没有插话，只是用那双深邃的眸子，静静地注视着林晓晓。看着她条理清晰地分析局势，从容不迫地制定对策，那自信从容、光芒四射的模样，让他心中那份莫名的情愫，又悄然加深了几分。
这个小丫头，似乎总能在他面前，展现出令人惊叹的另一面。
他知道，接下来的日子，清河镇，怕是不会太平静了。
而他，会一直在她身边，做她最坚实的后盾。
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