它外皮是比乳白更黄一点的颜色，看着非常油润，不用透过裂口，只隔着面皮，也已经能看到里头馅料的重色。
食盒里现成配了有竹签、干荷叶，又有一竹筒一竹筒的饮子。
林大夫把竹签一人分了两根，道：“只准吃一个！不许多吃！”
众人到底知礼，都把头凑了过来，竟不着急取馒头，而是纷纷换着角度端详，半晌，才先后拿签子扎了馒头。
有人要大的，有人要高的，有人要看起来好似馅料更多的。
林大夫最后选，扎了个没有开口的“花苞”馒头。
——一嘴巴下去，完全是意料之外的口感。
它是层层叠叠的，那层次感极为突出，但一层层又薄得非常离奇，用蝉翼都不足以形容，像是某种泡泡的、蓬松的细纱，也像天冷时候湖面上未曾来得及完全凝结而成的、极薄的一层冰，能让你清晰地感觉到，但又不会叫你吃出来，均匀、蓬松、无比的软。
那蓬松不是虚蓬，有一点实感，中间带着格外明显的熟猪油香气，靠着猪油来让每一层未凝冰片一样薄的面皮都独立开来，但是又黏着在一起。
唯有惊艳二字才能形容的面皮，让林大夫的嘴巴、舌头都陶醉了进去。
很快她吃到了里头的馅料。
天啊！
老天啊！！
这是什么人间至香！
刚从热食盒里拿出来，裹着热气，汁水是粘稠的，既有炒制过肉馅的鲜香油润肉汁，又有深红色的腌腿丁加一捧咸香、红糖并麦芽糖融汇交缠的甜香蜜汁。
那甜不太甜，香气却是极足，吃起来是非常浓郁的滋味，肉汁混在带一点流浆感的红糖、麦糖蜜汁里，是一种绵绵的、细密的、暖呼呼的咸甜感。
这是什么馒头！
她活了大半辈子，从前怎么没有吃到过！！！
腌腿丁风味十足，混着肉馅，实在太好吃太好吃了，甜味给得绝好，外头面皮独一无二，啊！啊！！啊！！！
原来只吃一个馒头，也可以叫人吃得这么高兴！
拳头大的馒头，林大夫虽不至于狼吞虎咽，但三口两口就吃完了——外头的蓬蓬纱面皮太不禁吃了，里头的腌腿丁太香了，都咽进去了，咸鲜滋味还在人唇齿间流连着。
只一个，怎么够啊！
林大夫忍不住看向了食盒。
里头老多了，冒着热气同香气。
她一抬头，对面徒儿们也都吃得七七八八了，唯有最小那一个还在努力啃，啃得眉开眼笑。
边上已经吃好的或盯着食盒，或忍不住去看左右，其中一人叫道：“师妹，你的馒头怎么同我长得不一样！”
很快，大家就对了起来。
“我的是香菇味的！！好香！太好吃了！”
“我的是豆沙馅的，红豆沙，沙沙的，绵绵的，好香，好清甜！”
“我是梅干菜的！！！啊，我这个才是最好吃！”
林大夫在心里给徒弟们都画了大大的叉。
——没品味，没运道，最好吃的分明是她吃到的这个腌腿味！
“师父，咱们再分一个吧！”
“是哇！咱们这里四个人——师妹肚子小，吃不了那许多，咱们四人再分一个，一人一口？”
这样离谱的建议，如果放在平日里，林大夫绝对不会理会。
可此时的她，完完全全地心动了！不由自主伸出了手！
这馒头的口味要怎么辨认呢？
应该没有哪个口味比得过自己刚刚吃到的腌腿丁糖肉馅，真想再吃一个！可她们都说自己吃的也很好吃——如果不小心拿到了旁的口味，要不要再吃一个，吃到腌腿丁馅为止呢？
如果又拿到了腌腿丁馅料的，是不是应该再吃几个，也尝尝其他味道，最后还吃一个腌腿丁的收尾呢？
她脑子里都是馒头，手里也扎起了一个，取了干荷叶，正要掰——
“啊！！！！！”
骡车忽然急停，车厢里所有人一个趔趄，林大夫上半身重重前倾了一下，手里的馒头没拿稳，一不小心滚落在地。
“馒头！”
“师父！”
“我们馒头！”
“师父没事吧？？”
“外头怎么了？？”
车厢里乱糟糟的时候，外头几乎同时传来了惨叫呼痛声，那声音特别大，特别响，几乎钻上了天。
没等众人反应过来，已是又有一人大声叫道：“爹！！爹！！！你怎么了！撞到哪儿了？？”
林大夫再不顾得馒头，忙开了车厢门探出身去。
王三郎面色惨白，早勒停了骡子，急急跳下骡车，赶忙上前去看那地上的人。
此时早出了巷子，路上行人不少，他一走近，后头早有两人上得前来，一男一女，都是三四十岁，抢上前来，一个去拦王三郎，一个去看地上老头。
“流血了！！好多血！！爹！！！你怎么伤成这个样子！这么重，你这腿脚，还能动吗？？”
那人叫着。
地上老头捂着脸，抱着腿，也跟着不住叫疼，只差没打滚。
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