她见韩砺跑来厨房，旁的不问，只问要不要帮忙，便也不说旁的，给他一指边上小桌，笑道：“眼下并无急事，公子稍坐，我给你倒盏茶来喝？”
韩砺却道：“听闻今日你们去了城外伙房？来回奔波这一天，疲累得很，你且坐，我来倒茶。”
说着，他果然去一旁取了干净茶盏，拿热水洗烫过，复才放在宋妙面前，给她斟了半盏，自己也相邻坐下。
他落了座，犹豫片刻，忍不住问道：“今日那王官人所邀，宋摊主心中是个什么想法？”
宋妙没有想到对方特地跑来，竟是为了问这个。
她略一思忖，答道：“虽有些可惜那许多好食材，毕竟家中欠债太多，等滑州事毕，我多半还是要回京城，早早把债还清了才是要紧，至于王官人所说外头铺面的事，都是后话了——还没会走路呢，哪里就到跑那一步。”
“那如若家中欠债还清了，宋摊主觉得这差事如何？”
宋妙摇头道：“我不好同王官人直说，却不怕同公子交代，如若有得选，我是不大喜欢去衙门做长久公厨的——各人自有口味，尤其上官数目愈多，口味偏好越多，我虽有几分手艺，却不能保证人人喜欢。”
“一顿两顿时候，自然新鲜，要是做得久了，到时候你提一句，我说一句，我一人也就一双手，十二个时辰，顾得了这个，顾不了那个，心中难免沮丧。”
她顿了顿，又道：“况且我与那王官人不过萍水相逢，他偶然吃了两顿新鲜菜，觉得合胃口，随口一邀，还不晓得将来衙门里头什么情况，万一旁的人也有吃得合胃口的厨子，想要带进发运司？”
说到此处，她笑了笑，道：“今次来滑州，要不是知道多是给寻常役夫、兵丁，又有韩公子一行做饭，我也不敢一口应下——况且我晓得公子为人、行事，没有十足把握能叫我样样说了算，你不会相邀。”
听得宋妙说一句，对面那韩砺心中就轻一分，说到最后“晓得公子为人、行事”等等话语，他的心简直就同炎炎夏日时候，天上飘的那一朵绵白云团，软绵绵，轻飘飘，稍不注意，就要不知道荡漾往哪里去了。
他那心这样轻盈，仿佛这几天的奔波、疲惫，一下子也跟着飞走了似的，只还是忍不住再问道：“如若债务还清了，为了食材，宋摊主其实也想往南边去吗？”
宋妙笑道：“厨子哪有不喜欢新鲜食材的？不但南边，若有机会，等我有了人、财积攒，东南西北，四处都想去长长见识。”
韩砺若有所思，过了几息，才又问道：“只到底家同食肆究竟是根，还是在京城的吧？”
“如若有能耐，我还想天南地北，都开个自家食肆，让靠得住的来做经管，我东住两年，西住两年，天下美味都能尝一口鲜，过一把手——这样好梦，难道不美？”
她说到此处，神采飞扬，实在鲜活，叫对面韩砺看着出神半晌，良久，才笑应道：“实在好梦，听得我也想跟着做了。”
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