大康四十四年夏至，陈府后花园的紫藤架下，三十六盏琉璃灯将夜色染成琥珀色。林羽挽着袖口站在临时搭建的土灶前，看着张虎将最后一笼菌醢蒸鲈鱼端上紫檀雕花案，鼻尖萦绕的松菌香气混着荷风，让席间的贵胄们纷纷放下象牙筷。
"诸位大人，" 陈公子举起鎏金酒盏，"这第一道菜叫 ' 松风踏雪 '，取海拔千米的松菌，佐以熊掌熬制三日，汤头经七次滤渣，方得如此澄澈。"吏部侍郎王大人盯着玉碗里浮沉的菌盖，如羊脂白玉雕成的莲花，汤面漂着细如发丝的雪燕："闻之如临深林，品之若踏春雪，妙哉！" 他忽然瞥见林羽的粗布衣衫，"林盟主这身打扮，倒像个庖厨。耕者治膳，贵在知味。" 林羽擦了擦手，"这松菌需在卯时三刻采摘，带露的菌柄最是鲜嫩；熊掌需用陈年老酒浸泡，去其腥臊 ——" 他指向案上的《山珍谱》，"皆出自牛角村山民之手。"
第三道菜 "菌星罗布" 刚上桌，刑部员外郎李大人突然打翻汤碗。青玉碗在青砖上碎成八瓣，琥珀色的菌汤竟在接触地面后渐渐泛黑，像滴入墨汁的池塘。
"有毒！" 李大人的幕僚尖叫着拔剑，指向林羽，"陈公子设宴，为何要害我家大人？"席间顿时大乱，贵胄们纷纷后退，有人打翻酸枝木椅，有人碰倒博山炉，沉香屑撒了满地。陈公子脸色煞白，盯着林羽腰间的山雀玉佩："林兄，这......"
林羽却异常冷静，从袖中取出银筷，插入李大人未动的菌汤："诸位看，" 银筷尖端渐渐变黑，"此乃硫与银的反应，菌汤本无毒。" 他转身问厨子，"汤里可加了山椒？回、回大人，" 厨子擦着汗，"按菜谱加了三钱野山椒。错就错在这 ' 野山椒 '。" 林羽拾起李大人的调料盒，里面的红色粉末正微微发烫，"这是聚珍堂的 ' 火毒粉 '，遇山椒便显黑色，却无毒。" 他指着幕僚腰间的虎头纹荷包，"怕是有人想借这墨色汤，坏我耕者名声。"
李大人盯着幕僚突然惨白的脸，怒喝："搜身！"果然从其袖口搜出半封密信，朱砂字迹在琉璃灯下格外刺眼："宴席上使火毒粉，诬他林羽下毒......" 落款处印着聚珍堂的虎头纹，边缘渗着极细的硫磺粉。
"好个贼子！" 陈公子踢翻案几，"敢在我陈府设宴时行刺，当京都律法是儿戏？"林羽却拦住欲动刑的衙役，从碎碗中捡起块菌脯："李大人可曾想过，若我真要下毒，何必用这显色的火毒粉？" 他指向案上未动的 "蝉翼菌脯"，"我等耕者，只会在菌菇上雕花，不会在人心上刻毒。"
宴席尾声，太子的暗卫悄然递来张纸条，林羽看后一笑 —— 纸条上画着个变黑的银筷，旁注 "火毒粉事，朕已知晓"。他转向仍在发抖的厨子："明日随我回牛角村，教你辨菌识毒。"
三日后，京都街头的茶肆里，说书人敲着惊堂木："各位看官！那林盟主用银筷破了毒计，还让满朝文武尝了咱牛角村的 ' 菌星罗布 '，据说连太子殿下都赞那菌汤 ' 胜过御膳房的燕窝粥 '......"
贵胄们争相以 "尝过牛角菌" 为荣，吏部王大人更是托陈公子送来黄金碾磨的菌菇粉，附信 "愿为农工商同盟牵线"。而在聚珍堂的地窖里，掌柜王富贵盯着退回的毒粉，忽然听见头顶传来衙役的脚步声 —— 那是都察院来查 "火毒粉私造案" 的官靴。
林羽离京前夜，陈公子深夜来访，袖中掉出半幅图纸。捡起时，林羽发现是京都水系图，图上用朱砂圈着 "玉泉山" 与 "通惠河"，旁边写着 "引山泉入工坊，可保菌脯四季鲜"。当他抬头询问时，陈公子却望着窗外的月亮，轻声道："此去京都，怕是再无这般单纯的菌宴了。"
而在皇宫御膳房，掌膳太监正对着林羽留下的防腐香料包发愁 —— 包中除了已知的花椒、八角，还有一味淡金色粉末无人能识。当他将粉末撒在试菜的菌脯上，竟发现三日未腐，而粉末在月光下，隐隐泛着与太子玉佩相同的龙纹光泽。
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