除夕的早晨，陈家的气氛温馨而喜庆。在准备年夜饭之前，陈圆梦和家人进行了一项重要的传统活动——发放压岁钱。
压岁钱寓意着辟邪驱鬼，保佑平安，是长辈对晚辈的祝福。
陈圆梦早早地准备好了红包，里面装着崭新的钱币。她首先叫来了安安、铁蛋和铁柱。
“孩子们，这是给你们的压岁钱，希望你们新的一年里健健康康，快快乐乐。”陈圆梦一边说，一边将红包递给孩子们。
安安、铁蛋和铁柱兴奋地接过红包，脸上洋溢着幸福的笑容。他们知道，这不仅仅是钱，更是家人对他们的爱和祝福。
随后，陈父和陈母也开始给家人发压岁钱。他们为陈圆梦、哥哥陈刚、嫂子李氏以及孩子们准备了红包。
“圆梦，这是给你的，希望你新的一年里事业有成，家庭幸福。”陈母将红包递给陈圆梦。
陈圆梦接过红包，心中充满了感激：“谢谢爹娘，我会努力的。”
陈父给陈刚和李氏发压岁钱时说：“刚儿、李氏，这是给你们的，希望你们新的一年里工作顺利，家庭和睦。”
陈刚和李氏接过红包，对陈父陈母的关爱表示感谢：“谢谢爹娘，我们会的。”
压岁钱的发放，不仅仅是一种物质上的给予，更是一种精神上的传递。它代表着长辈对晚辈的关爱和祝福，也寄托着对新的一年的美好期望。
孩子们拿着压岁钱，兴奋地讨论着要怎么使用。安安想要把钱攒着，铁蛋则想要买些零嘴。铁柱还小，李氏帮他收着。
“我要把钱攒起来。”安安说。
“我要用压岁钱买一个木头做的小马。”铁蛋说。
压岁钱的发放，让陈家的气氛更加温馨。家人们围坐在一起，谈论着新年的计划和愿望，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。
“今天真是个好日子，我们一家人团团圆圆。”陈父感慨地说。
陈母也点头表示同意：“是啊，希望新的一年里，我们一家人都能平平安安，幸福快乐。”
在除夕这个特别的一天里，陈圆梦与家人一起在厨房里忙碌着，准备着一年一度的年夜饭。她们做的每一道菜都细致入微，仿佛能让人感受到香气扑鼻。
1. 龙井虾仁的清新
陈圆梦将新鲜的河虾去壳，露出晶莹剔透的虾仁。她用龙井茶水轻轻浸泡虾仁，让茶香渗入虾肉。随后，将虾仁与泡过的茶叶一同放入热油中快速翻炒，虾仁在锅中跳跃，茶香与虾鲜完美融合，出锅时，虾仁呈现出诱人的淡绿色，茶香四溢。
2. 佛跳墙的奢华
佛跳墙的制作耗时耗力，陈圆梦提前一天就开始准备。她将鲍鱼、海参、鱼翅等珍贵食材分别泡发，然后用秘制高汤慢炖。高汤中加入了火腿、瑶柱等提鲜食材，经过数小时的炖煮，食材的精华完全融入汤中，香气浓郁，令人垂涎。
3. 东坡肉的酱香
五花肉切成块，用酱油、料酒、冰糖等调料腌制，然后放入砂锅中，加入足够的水，用文火慢炖。随着时间的推移，肉质逐渐变得酥烂，酱汁变得浓稠，肉质呈现出诱人的红亮色泽，酱香扑鼻。
4. 松鼠桂鱼的酥脆
桂鱼去骨后，改刀成松鼠状，裹上面粉和蛋液，放入热油中炸至金黄酥脆。炸好的桂鱼外皮酥脆，内肉鲜嫩，再浇上特制的酸甜汁，酸甜与酥脆的结合，令人垂涎。
5. 花雕鸡的酒香
土鸡切块，用花雕酒、枸杞、当归等药材腌制，然后放入砂锅中，加入足够的水，用文火慢炖。花雕酒的香气与鸡肉的鲜美完美融合，炖好的鸡肉鲜嫩多汁，酒香四溢。
6. 腊味合蒸的年味
腊肉、腊肠、腊鱼等腊味切片，与芋头、土豆等蔬菜一同放入蒸锅中蒸制。腊味的油脂慢慢渗入蔬菜中，蒸好的腊味色泽红亮，蔬菜吸收了腊香，味道浓郁，年味十足。
7. 清蒸大闸蟹的鲜美
大闸蟹清洗干净后，用紫苏叶和姜片垫底，放入蒸锅中蒸制。蒸好的大闸蟹蟹壳鲜红，蟹肉洁白，肉质鲜美，紫苏和姜的香气去腥提鲜，令人食指大动。
8. 油焖春笋的鲜嫩
春笋切片，放入热油中翻炒，加入特制的调料，春笋在锅中变得金黄，鲜嫩多汁，油焖后的春笋香气扑鼻，口感鲜嫩。
9. 干烧大虾的香辣
大虾去壳后，用豆瓣酱和辣椒干烧，虾肉在锅中变得紧实，香辣味十足，干烧大虾的香气四溢，令人垂涎。
10. 四喜丸子的团圆
猪肉末与香菇末混合，制成大肉丸，放入砂锅中红烧至入味。四喜丸子色泽红亮，肉质鲜嫩，象征着团圆和吉祥，令人感到温馨。
11. 红烧蹄筋的黏稠
牛蹄筋经过长时间泡发，变得柔软而富有弹性。陈圆梦将蹄筋与酱油、糖和香料一同慢炖，直到蹄筋吸收了足够的汤汁，变得黏稠而有光泽，每一口都是满满的胶原蛋白。
12. 糖醋里脊的甜酸
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