这里的环境，似乎天生就不适合种植水稻。水稻那娇嫩的秧苗，在扶乡的土地上，就像是一群迷了路的旅人，找不到生存的方向。即便是相对耐旱的小麦，在这片土地上生长起来也是困难重重。土地里仿佛有着无数双无形的手，紧紧拽住小麦的根系，让它们无法茁壮成长。小麦的产量低得可怜，每一株小麦都像是被岁月折磨的老人，瘦弱而无力。
对于扶乡的村民来说，粮食就是他们生活的命脉。然而，一个成年人每天需要摄入的小麦量大约在 1 - 1.5 斤，一年按 365 天计算，一个人一年大约要吃掉 365 - 547.5 斤小麦。这是一个庞大的数字，对于扶乡来说，却是一个几乎无法满足的需求。
扶乡的人口数量不足百人，即便按照 100 个人来计算，都是成年人的情况下，按最低标准每人每年 365 斤来计算，100 个人一年也需要 斤小麦。可是，扶乡那贫瘠的土地，一年到头，能生产出来的小麦却不足 500 斤。这巨大的差距，就像一道无法逾越的鸿沟，横亘在村民们的生活中。
在这样艰难的条件下，村民们的生活陷入了极度的贫困，温饱都很成问题。他们每天面对的是粗糙的杂粮，那硬邦邦的口感，就像他们苦涩的生活。为了尽可能地利用有限的小麦，村民们开始琢磨各种方法。他们发现，小麦的外皮——麸皮，虽然不能像小麦本身那样提供充足的营养，但却有着独特的作用。
麸皮对于扶乡的村民来说，就像是黑暗中的一丝曙光。每天的饮食中，加入一些麸皮，虽然不能改变食物粗糙的本质，但至少可以为身体增加一些可怜的膳食纤维。但是麸皮最大的作用，还是在于它能增加饱腹感。在那些饥肠辘辘的日子里，一碗掺着麸皮的杂粮饭，能让村民们在肚子里稍微有点东西，不至于饿得头晕眼花。这种饱腹感，在一定程度上缓解了温饱问题的压力，成为了村民们生活中的一种慰藉。
为了更好地利用麸皮，村民们逐渐发展出了一种特别娴熟的小麦磨皮技术。他们像对待珍贵的宝物一样，小心翼翼地将麸皮从小麦上精细完整地剥落下来。每一个步骤都饱含着村民们对生活的希望，每一次剥落麸皮的动作，都像是在与命运抗争。村民们的手艺越来越精湛，他们磨出的麸皮，完整而细腻，仿佛是大自然赋予他们的一种特殊馈赠。
就这样，扶乡的村民们在贫困中艰难地挣扎着，他们不知道这样的日子何时才是个头。然而，命运似乎总会在不经意间发生转变。
有一天，一位来自瓦伦西亚教区的客商叔尔伦偶然来到了扶乡。
这位商人见多识广，他看到扶乡村民们精湛的麸皮剥落技术，顿时眼前一亮。瓦伦西亚教区是个很富庶的地方。
人们每天大鱼大肉，饮食过于油腻，消化功能逐渐减弱。而麸皮这种在扶乡被视为果腹之物的东西，却对富人们有着意想不到的功效。
叔尔伦的家族世代经商，但是本人酷爱医学研究。
他通过亲身的体验发现，麸皮可以有效促进肠道消化，对治疗便秘有着很好的效果。而且，对于那些患有“富贵病”——糖尿病、高血压的患者来说，服用麸皮有助于控制血糖，降低胆固醇。叔尔伦自己就是病人，他本人因此非常受益！
他将这个发现告诉了村民，而这个发现就像是一把钥匙，打开了扶乡通往小康的大门。
不久后，各地商人开始大量输送小麦换取扶乡剥落的麸皮，并将其运往富庶地区。随着订单的增多，扶乡的村民们看到了生活的希望。他们不再仅仅是为了解决温饱而忙碌，而是开始为了更好的生活而努力。村子里的每一个人都参与到了麸皮的生产和销售中，大家齐心协力，共同为了改变命运而奋斗。
随着时间的推移，扶乡的名声在富庶地区逐渐传开。人们都知道，在这个偏远的小村子里，有一种神奇的麸皮，它有着独特的功效。于是，越来越多的商人慕名而来，扶乡的麸皮订单像雪片一样飞来。
村民们的生活也发生了翻天覆地的变化。他们不再为温饱发愁，粮食变得充足起来。孩子们有了新衣服穿，老人们脸上也露出了久违的笑容。村子里的房屋逐渐翻新，道路也变得平坦宽阔。扶乡，这个曾经贫困的小村子，终于迎来了小康生活。
而“扶乡”这个名字，也随着村子的发展逐渐被人们遗忘。人们开始称呼这个村子为“麸乡”，因为麸皮已经成为了这个村子的象征，是它改变了村民们的命运，是它让这个曾经需要扶助的村子走向了富裕。这个名字，承载着村民们对过去的回忆，更蕴含着他们对美好未来的憧憬。从此，“麸乡”这个名字，在岁月的长河中闪耀着独特的光芒，成为了这个村子新的标志。
然而，上天又给这个已经欣欣向荣的村子开了一个无情的玩笑，将「麸乡」牵扯到了教会和壬生寺的矛盾当中，最终，成为了牺牲品。
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