土豆、红薯的保存，是颇为困难的。
想要保鲜保活，也就是用地窖，最多保存半年时间。
思来想去，只能是用比较原始的办法。
晒成干，干红薯磨成粉，也能做成糊糊的。
若是保存得当，能保存一两年。
对于如今的老百姓来说，即便保存上一年多，变了味，总比饿肚子好。
土豆，也是晒干了保存，变成粗粮。
赵清虎听说了庄子上的庄户，直接把土豆洗干净切片晒干，这让他想到了大东北晒土豆干。
似乎是要煮熟了，剥皮后再晾晒，便也把这个办法传了下去，让庄户们试一试。
不管什么办法，能延长保存期就好。
黑猫白猫，能抓老鼠就是好猫！
“爹，你尝尝，这是庄户们用红薯做的薯条。”
大丫拿过来一碟子零食。
赵清虎看了一眼，红薯条？
不是晒干的，而是软糯的薯条，甚至还撒上了白砂糖。
劳动人民的智慧是无穷的啊，赵清虎没想到，自己都没安排，庄子上竟然做出了薯条。
这东西，可是美味零食，天然无公害啊。
吃了一些薯条，赵清虎颇为满意。
“这可以当个甜品售卖啊。”
大丫闻言一愣，随即面露喜色。
还是老爹厉害，吃个零食就能发现商机。
“爹，咱们什么时候去天津卫啊？”
“等消息吧，船队既然回来了，沿途肯定有消息传递回来。京城到天津卫的马路已经修好了，马车只需两天就能到，到时候咱们提前三天过去。”
“好的爹！”
“也不知道这一次三哥、四哥是否都回来了，又能在家待多久？”
“哼，两个兔崽子。”
出去了，心也就野了。
赵清虎也不强求两个儿子能一直留在自己身边，毕竟，当初就是他出的主意，让两个儿子远洋海外的。
实际上，他只是让三郎去，毕竟这小子不是个安分的主，让他去汪洋大海博浪击鲨也不错。
没想到四郎这个没出息的，跟着他三哥就跑了，一下子搭进去两个儿子。
“爹你老说海外有不少国家，更有不少人种，也不知道这次两位哥哥有没有给我带个异国嫂嫂回来。”
赵清虎扶额，他最担心的就是这个啊。
两兔崽子，别给他带回来一堆混血孙子啊！
“别瞎开玩笑！”
晚上，赵清虎没回城，就在庄子上住了下来。
这是皇帝当初赏赐的庄子，如今已经拓展了不少。
加上工坊，还有扩建的住宅区，面积扩大了不少，住户也有了两千多户，跟个小镇子也差不多。
周围三座山头，七个大小湖泊，全部成了赵清虎的，土地也多了不少。
这一个庄子，每年的产出就足够养活很多人。
庄子上的吃食，别的不说就是新鲜。
瓜果蔬菜，以往无法一起出现的，因为暖棚种植的原因，如今都能摆在一个桌上。
赵清虎的到来，对于庄户们来说，自然是大喜事。
烹羊宰牛不至于，但是，杀羊杀猪还是必须的。
难得跟自家子侄一起吃喝，赵清虎是来者不拒，一杯接着一杯，反正他身体好，能扛得住。
所以，第二天他是揉着脑袋起来的，整个人都还有点晕晕乎乎。
“老爷！”
没在家里，书香四女没跟着，顾凌轩这个小管家，带着人进来，帮着他洗漱。
“你小子，昨晚也不拦着点我？”
“老爷您要尽兴，我可不敢阻拦。”
厨房早就准备好了汤药，赵清虎捏着鼻子喝了，很快就感觉舒服多了，用了早饭这才离了庄子回到京城。
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“爷爷，下次去庄上，您不能选择周一到周五，要周六日去。”大狗子怨气十足。
自家爷爷去庄子上玩，竟然不带他们。
几个娃娃虽然五六岁了，对庄子上的逍遥日子，那可是期盼的很。
毕竟，去了庄子上，他们就能放开脚丫子撒欢啊。
“周六日你们放假，不是还有作业吗，有时间玩啊？”
“爷爷您小瞧人了，那点作业，我一个时辰，不，半个时辰就能做完。”
二狗子拍着胸脯，信誓旦旦。
“好好好，下次爷爷去庄子上带着你们。”
“老爷，大爷、二爷来了信，他们已经安全抵达绿竹村了。”杜真拿了一封信过来。
是大郎从老家传回来的，一行人已经安全归家。
一目十行，将信件看了，赵清虎满意点了点头。
按照计划，大郎夫妻两个，带着小宝贝，会在家住上半个月。
算算时间，还有不到一个月，自己的大儿子就要回来了。
“哎，说起来，我那宝贝孙女离家半个多月了。”
没了这个开心果，赵清虎感觉家里的日子都冷清了不少。
“小四如何了？”
“老爷放心，奶娘照顾着，好得很。”
小老四，六个多月了，是秦氏给他们家添的第四个孩子，在所有孙子中，排行老四。
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