分家吃糠咽菜?拜托,我吃香喝辣

冉兮如一

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第125章 龙凤汤

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人多力量大,十几个人搭把手,三百个籺赶在酉时之前全部做出来了,甚至还多了二十来个。

三百个籺明天拿去镇上卖,剩下的那些,大伙儿想吃就吃,想带回家就带回家。

“做饭。”

宋木兰伸了伸腰,肩酸背疼手累,可忙坏她了。

累倒是有点累,可这日子过得有奔头。

未尝不是一件好事呢。

蒸籺不用多久,不用两刻钟。

很快,灶房和院子的灶都空了出来。

李素萍和刘秀萍准备杀鸡杀鹅,王老太进去蒸饭。

孙冬菊跟乔玉兰还在忙着把蒸好的籺分出来晾凉,并印上红花印。

孙天河和孙小六拿着蒲扇在赶围过来的苍蝇。

“哟,冬菊,你们家这是做了什么新鲜吃食?”

路过的村民看着宋木兰家院门紧闭,里面又传出热闹声,忍不住扒院墙上来看。

结果一院子的东西,也不知是什么,表皮上有粉有白,还有形状图案。

隐约还透出来一点清香。

看起来很好吃的样子!

孙冬菊抬头看去,是前两天故意挖他们家田埂的赵大娘。

也不知她是眼红还是脑子抽风,他们家种了红薯那八分田种得好好的。

这赵大娘故意挖开他们家的一小块田埂,还把上边引水渠的水都引到他们家红薯田里。

若不是孙大壮晚上去巡田,这红薯田差点就被淹了。

红薯喜热好干,这被水长时间泡着可不好养活,收成也会减少。

当时孙大壮过去的时候,并没有看到其他人在,找不到始作俑者。

还是回家的路上,遇到二婶子。

她下午在地里除草,远远就看到赵大娘在他家番薯地走来走去,还以为在挖什么草。

孙大壮这才知道这事是赵大娘干的,回来就跟家里人说了。

宋木兰也没忍着,当时就去她家吵一架去了。

孙冬菊没有理她,继续摆着籺。

赵大娘一脸不快,不屑道,“切,有什么了不起的,没点教养,怪不得是宋氏家的孩子,跟你娘一样。”

乔玉兰一听,直接捡起地上的石子朝着她的额头扔过去。

“就你有教养啊,一肚子坏水,自家那十几亩地长满了草也不去除,就想着怎么破坏别人家的地,多行善事,给子孙积德吧。”

赵大娘瞬间恼羞成怒,“关你什么事,杨大山都不要你了,前脚把你赶出家门,后脚就把吴花花娶进门,还死皮不要脸在别人家待,也不知害臊。”

乔玉兰回怼道,“我跟杨大山是和离的,是我和孩子不要他了,那种男人要来做什么。

不像你,你男人都在外面养了三四个女人,你还能这么憋屈自己,回家尽心尽力伺候他,就没见过你这么上赶着犯/贱的。”

赵大娘气愤道,“你……乔氏,看我不……啊。”

脚下的石头没放稳,她气得狂指乔玉兰来骂,结果脚一滑,就这么摔了下去,屁/股还被地上的石头戳了一下。

“哎哟哟,疼死老娘了,天杀的。”

院子里的人也没出来看赵大娘,只当她不存在。

宋木兰把中午处理好的蛇肉拿出来洗掉黏液。

用一小把面粉,柠檬片,烧酒,姜片,腌一刻钟,然后再焯水。

她打算拿一半蛇肉跟一整只鸡做个龙凤汤,剩下一半蛇肉拿来爆炒。

蛇皮拿来凉拌,蛇骨拿来做椒盐。

那只鹅就拿来做碌鹅。

周员外买过来的五花肉特别漂亮,宋木兰便切了一半出来,打算跟她之前腌的芋苗酸一起炒来吃。

其他菜就让王老太去弄。

之前的小土灶可以炖汤,其他两个大灶一起炒菜,会快很多。

夕阳西斜,院子渐渐来了点风,好凉快。

等宋木兰炒好最后一个菜的时候,周员外可算醒了,他可是睡了一下午。

“富贵,还别说,你给敷的那草药还不错,这会儿也没那么痒了。”

孙富贵看了看周员外的脸,还有脚,虽说没有这么快消肿下去,可也没一开始那么红肿了。

“我又去摘了点鬼针草回来,周员外你回去的时候记得带上,再敷上几回就好了。”

“可以。”

周员外一起来直奔灶房去。

“饭菜可都做好了,肚子已经饿得咕咕叫了。”

宋木兰边刷锅边说道,“好了,可以开饭了。”

在孙冬菊的监督,所有孩子都排排队去洗手。

当然,这其中还包括周员外。

院子里凉快,索性两张桌子都摆在外面。

周员外第一时间舀了一碗汤。

这汤闻起来醇厚浓郁,根本没有一点腥味。

一口下去,鲜味十足,还带着微微甘甜,让人喝了一口欲罢不能。

再来一口蛇肉,蘸上宋木兰调制的料汁,不烂糊,带点嚼劲,越吃越香。

“宋小娘子,你这厨艺我都不知道该怎么夸了,看我吃多少就知道这汤这菜有多美味了。”

坐在身旁的里正跟着点了点头,“确实好喝,这肉也好吃,虽有嚼劲,但不生硬。”

“这汤可有名字?”

“龙凤汤。”

宋木兰对自己的厨艺向来很有自信。

“快尝尝这椒盐蛇骨,还有凉拌蛇皮。”

一开始,大家以为宋木兰会把那层扒下来的蛇皮给扔掉,结果她却说拿来凉拌。

当时他们难以想象这蛇皮到底能做出什么美味。

如今一入口,瞬间打开味蕾。

酸甜辣爽脆,美味可口。

就是孩子们不是很喜欢,觉得有些恶心,大人们倒是吃得停不下来。

椒盐蛇骨也是炸得酥脆,根本不用吐刺,连骨头一起吃。

“木兰嫂子,这就是你之前用芋苗梗做的芋苗酸?”

刘秀萍吃了一口芋苗酸炒五花肉。

嘿,还别说,可真好吃。

酸辣脆嫩的芋苗,五花肉吃起来也不腻,很入味,很下饭。

想到宋木兰能把他们不要得芋苗梗做出这么美味的芋苗酸,简直太能干了。

宋木兰点了点头,“是的。”

王老太也很喜欢吃,连着吃了几筷子。

“这芋苗酸很下饭,回头我们也去地里割点回去腌。”

周员外吃着菜,看着宋木兰一脸有目的笑。

宋木兰瞥了他一眼,就知道他想说什么。

通常这个表情都是没什么好事。

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