穿成农家独苗,我科举兴家

姜禾

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第102章 啊呸,写的什么玩意?

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腌制了二十多天的腐乳,在众人的期待下开封了。

揭开封膜的那一瞬,一股浓郁的香味扑面而来,拿出箬叶,露出的腐乳呈淡淡的黄色,表面色泽均匀,没有出现黑点,说明已经成功了一半,就是不知味道如何。

“大姐,麻烦你去灶房拿双碗筷来。”

沈月很快拿来碗筷。

沈淮动手夹腐乳的时候,沈月几人的视线紧紧跟随,看到腐乳被轻而易举的夹到碗中时,都觉得非常的不可思议。

平时吃豆腐,筷子轻轻一夹便会碎掉,这个腐乳腌制了二十来天,质地居然还这么紧实,好神奇。

“我先试试味道。”

沈淮用筷子把腐乳夹成两半,在挑出一小块进行品尝。

“味道怎么样?”林氏神色紧张又期待。

“有点咸味,又有料水的香味,还挺好吃的。”沈淮开心的将筷子递给林氏,“奶奶,这是我做的第一罐腐乳,你可要好好品尝。”

“好。”林氏笑着接过筷子,品尝之后,面露惊喜之色,“软软滑滑的,非常好吃,吃了第一口还想吃第二口。”

说罢,又夹了一小块尝起来,“好吃,用来拌饭肯定能多吃两碗。”

“真的假的?”沈继业好奇心拉满,也跟着尝起来,“哎,还挺好吃的,跟三郎说的差不多,有点咸又有点香,味道很是特别。”

沈杏吞了吞口水,直接用手指抠出一小块。

品尝到滋味,她的双眸骤然发亮,想要再尝第二口时,碗中的腐乳已经没了。

“娘,我还没尝够,你快夹两块出来。”

黄氏也没尝够,听闺女这么一说,顺势夹两块出来。

没多久,两块腐乳很快就被瓜分干净。

沈淮成就感满满,高兴的说道,“大姐二姐,腐乳拌饭更好吃,等会你们试试,保证你们能多吃半碗饭。”

吃晚饭的时候,沈月和沈杏真的试了。

姐妹二人吃着腐乳拌的米饭,配上青菜,吃得津津有味。

林氏和黄氏见她们吃的香,没忍住也各自夹了一块,沈继业和沈七刀比较克制,两人分了一块。

腐乳生津开胃,大家食指大动。

“爷爷,书上没骗人吧?”沈淮笑嘻嘻的开口。

“天下之大无奇不有,之前是爷爷狭隘了。”沈七刀开心的笑笑,“这位大人能出这样厉害的书,生前应该是个好官吧?”

“着书之人叫贾思勰,出身书香门第,自小便博览群书,出仕后做到一郡太守,官拜五品。”

若非有这般身份,也写不出这么伟大的作品,毕竟那些方子都是很宝贵的。

“难怪呢。”

“可是这本书对科举一途,帮助不大,便逐渐被读书人冷落。”

“那是他们不识货。”

沈淮笑笑,没有接话。

读书人不看《齐民要术》,但是那些地方官,多多少少会看一些,至于上面的那些方子有没有人去实践,不得而知。

他只知道,腐乳的做法里面并没有记载。

短暂的沉默之后,沈淮开口,“爷爷,腐乳好吃又容易做,而且开封之后,还能存放三四个月,不管是留在家里吃还是外出带上,都非常方便实用。

过年过节走亲戚,拿去送人也不丢份,很实在。”

顿了顿,说出自己的打算,“爷爷,我打算多做几罐,到时候拿去镇上试水,若是成了,便可以批量制作,说不定以后还能卖到县里去呢。”

“可以。”沈七刀想都没想就同意了,目光投向对面的沈继业,“明天送完菜,记得去刘记买几块老豆腐回来,晚上我们跟三郎一起做,等我们学会了,三郎便不用跟着操心了。”

“爹,还有香料。”沈淮提醒,“罐子也要买几个,不用买太好的,买最普通的土罐就行,酒的话,先用周爷爷送我们的那两坛白酒,等不够了再买。”

沈继业问,“罐子买多大的?”

“跟我们现在用的差不多就行,等可以批量售卖了,在去瓷窑定制。”似乎想起了什么,沈淮又说道,“爹,好像没多少盐了,明天可以多买点。”

事情到这里,也差不多了。

饭后,沈七刀和沈继业还有林氏黄氏,继续讨论腐乳的制作和后续售卖的事情。

沈淮在前院溜达了一圈,便回房间看书。

月考之后,小魏夫子对他严格了很多,抓背诵释义,抓小作文,现在开始抓写诗。

了解诗歌发展史和各类载体之后,小魏夫子丢给沈淮一本诗集,要求他每天睡前读几遍,半个月后仿写一首交给他。

沈淮抓耳挠腮了好几天,头发都快薅秃了,才勉强写出一首。

要押韵没押韵,要内容没内容,简直一塌糊涂。

在看看诗集里的诗,沈淮怎么赏析都找不到亮点,跟前世的唐诗宋词比起来,简直普通到尘埃了,毫无意境美感可言。

再看看自己写的,啊呸,写的什么玩意?????

沈淮越看越气,一怒之下,直接把前世小学阶段的唐诗全部默写下来,然后每天研究一两首,他就不信以后写不出一首像样的诗来。

只可惜,肝到亥时三刻,便遭到瞌睡虫的侵袭。

沈淮无奈,只好停笔洗漱睡觉。

第二天晨读,沈淮上交诗稿。

小魏夫子看到狗屁不通的诗文,实在没忍住,低低的笑了出来。

尽管他的笑声很轻很低,但沈淮还是看到了。

“夫子……”

直到沈淮出声,小魏夫子才收敛笑容,“写诗不能一蹴而就,需要积累也需要过程,你能写出来已经很好了。”

安慰之后,他指着书籍里的一首,做全面的分析。

从押韵、从描写、从诗里的隐喻等多方面来讲解,让沈淮有更多的了解。

“不着急,我们慢慢来。”解析之后,小魏夫子温柔的轻拍沈淮的肩,“诗经里有很多描写现实生活的情景,你读的时候,可以联想到实际当中。

除此之外,还要多多观察身边的人和物,然后结合到诗文之中。”

沈淮点点头,表示知道了。

“好事多磨,只要用心去学,多看多思多悟,相信过不了多久,你也能写出像样的诗文来。”小魏夫子神色认真,“沈淮,你要对自己有信心。”

沈淮有被安慰到的点点头,“夫子放心,学生会尽力的。”

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